Morgen
Gewicht 62,6 und Muskelkater von Sammstag, Sport wird auf Dienstag verschoben.
wie machst du denn den Butterkakao?
Den mache ich recht einfach, 300-400 ml Mandelmilch, ca 20g Butter (tendenz etwas mehr) in einem Becher in die Mikro und beides zusammen heiß machen
nachdem alles warm ist 2 gehäufte tl Backkakao und 2 tl Erythrit dazu geben, wenn es süßer seien soll kann mann uch gerne mehr nehmen. Danach alles gut mixen wie beim BPC auch.
Zum mitnehmen fülle ich mit den in eine kleine Thermoflasche, die kann ich auch gleich als Shaker nehmen.
Wochenende ist leider schon wieder vorbei....
ich habe aber alles fertig bekommen, was ich vor hatte.
Am Sa war erst Sport angesagt und danach große Einkaufstour. Die Zeit, die ich beim Sport verbracht habe hat Martin in der Stadt verbracht. Und da hat er sich wieder einen Eisbecher gegönnt. Die Rache kam aber auf dem Fuße und er hatte viele Stunden danach immer noch Sodbrennen
Die Küche für seine Mietwohnung haben wir auch in Auftrag gegeben, wenn alles nach Plan läuft ist die Wohnung anfang Juli bezugsfertig.
Zum Abschluss waren wir Lebensmittel kaufen. Wir haben uns mal die Zeit genommen und die Prospeckte durchgesehen und mal danach eingekauft. Da ist mir mal wieder bewust geworden, das das, wo premium drauf steht nicht Premium drin seien muss.
In einem Geschäft gab es Irisches Rind im Angebot, das will ich die Tage mit zur Arbeit nehmen und habe es gestern schon vorbereitet. Von 440g sind gerade mal 320g übrig geblieben.... Für Kurzgebratenes ist das eindeutig zu viel Verlust. So sind aus den eigentlich 4 Portionen 2,5 geworden. Das kleinste Stück ist mit in den Salat gewandert.
Sonntag ging es am Nachmittag noch auf einen Bücherbasar im Nachbarort. Da sind auch wieder ein paar neue Bücher bei uns eingezogen. Natürlich wurde da auch Kaffe und Kuchen angeboten, an denen mein Freund nicht vorbei gehen konnte..... Und er beschwert sich, das er dauernd hunger hat und nicht abnimmt....
Naja wirklich dick ist er ja nicht, etwas Sport und er würde super aussehen, aber von Sport hällt er nichts...
Essen am Wochenende:
Sa:
F: Butterkakao
M: Mascaponecreme
A: Steak mit Bernaise und Spinat ein paar Schweinekrusten beim Fernsehen
So:
F: Götterspeise mit Sahne
M: Dry Aged Steak mit Kräuterbutter, Selleriepüree und Blumenkohl
A: Grüner Salat mit Ei und ein kleines Stück Rindernacken, Essig Gurken beim Fernsehen