Und es ist ... .. . . ein TAGEBUCH!!!!!

Linea · 07. Feb. 2025

Auf zu hohen BZ bin ich noch nicht gekommen....
Dienstag habe ich eine Cortison Tablette genommen, damit mich meine Schulter etwas in ruhe lässt, aber das Schlafmangel auch einen Einfluss hat war mir nicht bewusst.
Tagsüber wird auf dem Nachbargrundstück gearbeitet, der baut auch gerade. Da wird auch schon seit na Woche vor sich hin verdichtet. Abends gehts dann an der Bahnlinie weiter, wie lange noch kann ich nicht sagen, wir wurden ja nicht informiert.
Also ruhe habe ich gerade weder Tags noch nachts.
Eigentlich dacht ich, ich hätte mir was eingefangen aber Schlafmangel kann natürlich auch sein.
Blutdruck kann ich gleich mal messen, die BZ Sonden, die ich noch habe sind aber schon ein Paar Jahre alt.

SonjaLena · 07. Feb. 2025

Stress ist wirklich ein Übeltäter. Und wenn du auch noch Cortison genommen hast, naja, du bist das ja gewohnt.

Achte einfach nur drauf, du weißt ja, wie du unter Cortison reagierst. Wenn es nachts sich entwickelt, ist halt auch Adrenalin dabei.
Schlafmangel macht mich über mehrere Tage wirklich ungemütlich und auch unerträglich für mich selbst und andere. Hast du Gehörstöpsel? Obwohl - das Vibrieren vom Schottern geht ja durch und durch.

Hast du eine alternative Schlafstätte?

Linea · 07. Feb. 2025

Mit Ohrstöpseln kann ich nicht schlafen, das hab ich schon ausprobiert.
Eine Alternative habe ich auch nicht, aber sie sind jetzt zumindest soweit, das man nicht mehr so viel hört und das Haus stehen bleibt.

Cortison vertrage ich an sich so ok, das schlägt mir nur ziemlich auf die Verdauung. Aber noch den wenigen schlaf dabei, keine gute Mischung.

Ungenießbar werde ich nicht, aber meine Konzentration leidet extrem und ich werde wackelig auf den Beinen. Und ich kann dann nicht schlafen

quirlie · 07. Feb. 2025

Liebe Linea,

ich wünsche Dir gute Besserung, viel Kraft den Krach auszuhalten und das er schnell verschwindet. Halt durch,, es kommen bessere Zeiten.

SonjaLena · 07. Feb. 2025

Linea schrieb:
Und ich kann dann nicht schlafen

Wie passend! Kannst du dann ja im Seminar nachholen.

Linea · Freitag um 08:08

Huhu
Die kleine Robbe meldet sich mal wieder

Endlich Freitag, ich kann seit einer Woche wieder schlafen, die nächtlichen Bauarbeiten sind weit genug weg.
Die Waage pendelt weiter knapp unter 70. Aber die Hosen passen wieder besser und das Robben Feeling lässt langsam nach.
Diese Woche war ich auch an jedem Sportfreien Tag auf dem indoor Rad. Essen klappt auch, bei mir gibt es ja Keto für Faultiere.
Jetzt, wo ich eine Heißluft Fritteuse habe kann ich sogar noch fauler sein.
Fleisch rein, Käse drüber, Temperatur und Zeit einstellen und was Anderes machen, bis das Essen fertig ist.
Ab und an gibt es auch mal was mit Panade, aber wegen 20g Panade stelle ich mich jetzt nicht an.

Heute ist der erste Valentinstag mit meinem Freund und wir mache nichts

Er kommt erst spät an, da bin ich schon beim Sport und ich bin um 10 Uhr Abends erst wieder da. Aber wir verschieben das einfach.

Euch allen einen schönen Start ins Wochenende

Petraea · Freitag um 08:26

Linea schrieb:
bei mir gibt es ja Keto für Faultiere.

Klasse, das gefällt mir. Leider muss ich für die anderen kochen und das nervt mich immer mehr. Dabei hab ich so gerne aufwendig gekocht.
Nur mein Schatz macht sich seine Sättigungsbeilagen selbst.
Welche Heißluftfritteuse hast du? Ich denke seit Wochen drüber nach,
eine zu kaufen,
alle schwärmen mir vor, wie toll die Pommes darin werden

SonjaLena · Freitag um 08:53

Petraea schrieb:
alle schwärmen mir vor, wie toll die Pommes darin werden

Interessant.
Ich dachte, Fleischpommes heißen Gyros oder Geschnetzeltes? Oder Kebab oder Cevapcici?

Na sowas.

Linea · Freitag um 10:37

Petraea schrieb:
Welche Heißluftfritteuse hast du? Ich denke seit Wochen drüber nach,
eine zu kaufen,

Ich hab die, die gabs im Netto im Angebot
https://www.netzshopping.de/p/B0CQC...JmMcMYEDE9S_Kp1Mc-e1DrfkIGS67cPhoCD8QQAvD_BwE

Eigentlich ist das nicht viel anders als ein Backofen mit Umluft. Nur der Raum ist kleiner und man braucht daher weniger Energie.
Schneller geht es finde ich nicht, die Angaben, die auf den Produkten für die Heißluftfritteuse stehen sind auch eher Phantasie. Ich nehme die Angaben für Umluft Backofen und bin damit bisher gut gefahren.

Petraea · Freitag um 12:08

Vielen Dank,
interssant ist, dass es nicht schneller geht als im Backofen,
gerade damit wird doch geworben.

Linea · Freitag um 12:45

Petraea schrieb:
gerade damit wird doch geworben.

Du hast due Aufheizet halt nicht.
Aber das Gar Gut braucht in einer Heßluftfritteuse genau so lange, wie in einem Backofen. Die Zubereitung ist gleich, nur der Raum ist kleiner.
Eine normale Fritteuse mit Fett geht schneller, da die Hitze besser ins Gar Gut eindringt.

Petraea · Freitag um 12:46

Danke, ja dann ist es insgesamt doch ein bisschen schneller.
Ich schau mich um.

Sonja · Freitag um 12:51

Bei meinem Topf kann man theoretisch das Garen per Dampfdruck machen und dann hinterher nur anbräunen. Das geht dann tatsächlich etwas schneller.^^

Angenehm finde ich, dass ich aber auch nur beim Braten, die Zeit einstelle und mich dann nicht mehr kümmern muss. Das Gerät schaltet sich ab und hält das Essen auch noch warm. Damit lässt sich auch gut, mit Resthitze arbeiten.

Rehmoppel · Freitag um 17:56

Ich dachte, eine heißluftfriteuse wird heißer als der backofen

PerditaX · Freitag um 18:12

Kommt das nicht auch auf den Backofen an? Meiner kann 300°C.

Linea · Montag um 08:59

Rehmoppel schrieb:
Ich dachte, eine heißluftfriteuse wird heißer als der backofen

Du kannst die Temperatur ja einstellen, wie am Backofen auch.
Meine kann bis 205 Grad.
Der Backofen soll 260 schaffen. Zumindest laut Knopf.

Aber nur weil ich etwas heißer mache muss es nicht schneller fertig sein, außen schwarz und innen roh in 2 Minuten ist auch nicht Sinn der Sache

Aber das fehlen der Aufheizzeit merkt man schon. Für etwas, das in 10 Minuten fertig ist brauche ich auch nur 10 Minuten und muss den Ofen nicht erst 5-10 Minuten vorheizen.

Und die Fritteuse geht automatisch aus, wenn die Zeit um ist. Ich vergesse ja ganz gerne mal was im Ofen und da ist das schon praktisch

Rehmoppel · Dienstag um 05:57

Ok, ich glaube, dann brauche ich keine. Mein Backofen kann bis 300 Grad und ich kann eine Zeit einstellen, dann geht er aus. Danke für deine ausführliche Antwort

runningmaus · Dienstag um 07:43

hi,
ich habe mich auch gegen den Kauf eines Airfryers oder so entschieden: Es ist doch nur eine zusätzliche große Maschine auf der Arbeitsplatte.... ;-) . Trotzdem hab ich bei allen Empfehlungen und Tipps hier fleissig mit gelesen.
Manchmal klingt es verlockend, z.b. die Hähnchenflügel sollen darin großartig werden... ,
jedoch mach ich ja eh keine Pommes mehr in unserer Küche...
und die meisten Sachen kann unser Backofen an sich schon sehr gut.
Grüßle!

Linea · Dienstag um 09:24

Ich habe auch lange überlegt.
Für mich hätte ich wohl auch keine angeschafft, aber mein Freund wollte eine haben.
Sein Sohn ist auch gerne mal Nuggets oder Pommes / Kroketten und wegen einer Portion Pommes extra den großen Ofen an machen ist auch irgendwie blöd.

Wir haben zur Fritteuse auch so kleine Backpappierschalen, damit das Fach sauber bleibt, leider schränkt das die Luftzirkulation ein und man muss die Sachen drehen, sonnst wird es unten nicht kross. Ohne wird jede Seite ohne drehen kross, man muss danach nur die Schublade reinigen, was aber einfach geht.

Linea · Dienstag um 09:35

Mal wieder neues von mir

Samstag haben wir den Gutschein zum Inddoor Skydiving eingelöst, dem wir dem Sohn von meinem Freund ganz uneigennützig geschenkt haben

Jeder hatte 2 Flüge und wir alle einen riesen Spaß

Sonntag war ausschlafen angesagt. Die beiden mussten recht früh los, weil der kleine um 19:00 Zuhause seien sollte. Also haben wir uns einen gemütlichen Tag gemacht.
Seit gestern komme ich aus dem Niesen nicht mehr raus und heute Morgen sind noch Kopfschmerzen dazu gekommen...
Die allgemeine Grippewelle hat mich wohl doch erfasst.

Ich überlege gerade ob ich mich nur ins Home Office verziehe oder ob ich mich gleich krank melde. Noch geht es zwar aber ich stecke ja auch alle an....

Also bleibt Gesund!

Und es ist ... .. . . ein TAGEBUCH!!!!!

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