So, eine lange und anstrengende Woche ist rum. Aber es geht voran, die neue Kollegin ist gut drauf, kapiert schnell und ist selbstbewusst. So kann sie mich schnell entlasten. Und ab Mai bekomme ich noch eine Werkstudentin, die auch einen fitten Eindruck macht.
Essen. Ja, also gestern war wieder so medium-prickelnd. Habe vergessen zu frühstücken bzw. hatte nichts parat und keine Lust auf Ei. Dann war Mittag und ich hatte keine Zeit Pause zu machen. Also war meine erste Mahlzeit des Tages ein Snickers am Nachmittag. Nicht klug. Aber jetzt schreib ich erstmal auf, was ich die letzten Tage versäumt habe.
Sonntag, 2. April 2017
F: Kaffee mit Sojamilch, 50 g Mini Cabanossi
M: Hackpfanne mit Schafskäse, Zwiebel
Nachmittags: 1 Milchkaffee mit Sojamilch
A: Tom Ka mit Tofu, Lab Gai
KH: ca. 22g
Rest kann ich nicht genau bestimmen
Sport: 40 Krafttraining Schultern-Arme-Rücken
Montag, 3. April 2017
F: Kaffee mit Sojamilch
Snack: 1 LC Keks, 2 Erdbeeren
M: 1/2 Aubergine, gefüllt mit Hack-Schafskäse-Zwiebel-Mix
A: Thali beim Inder (je 1 Mini Schälchen Hähnchen mit Tomaten-Sahne-Sauce, Lamm mit Spinat, Raita, Dhal), 1/2 Papadam mit Dips, 1 plain Naan (gnaaaaa, es hat mich so angelacht), 1 Gulab Jamun (ind. Süßigkeit, etwa so groß wie eine Praline), 1 Glas Weißwein
Nährwerte kann ich nicht ermitteln, zu viele Unbekannte.
Dienstag, 4. April 2017
F: 2 Leinsamenknäcke mit Frischkäse und altem Gouda, 1 Kaffee mit Sojamilch
M: Salat mit Frikadelle
A: Heringsfilet mit Sahne-Apfel-Zwiebelsauce
Snack: Sahne-Mascarpone-Kakao Creme
KH: >40 g .... meeeh!
Mittwoch, 5. April 2017
F: 1 Kaffee mit Sojamilch
M: -
Snack: 1 Snickers Eis
A: Heringsfilet mit Sahne-Apfel-Zwiebelsauce, 1 Aperol Sprizz
KH: 105 g
Fett. 156 g
EW: 80 g
Kcal: 2240
Donnerstag, 6. April 2017
F: 1 Kaffee mit Sojamilch
M: Heringsfilet mit Sahne-Apfel-Zwiebelsauce, dazu 1 kleinen grünen Salat
A: 3 kl. Wiener, etwas Ketchup, 60 g Bergkäse, 75 g Salami
KH: 36 g (der Ketchup haut voll rein)
Fett: 190 g
EW: 84 g
kcal: 2190
Freitag, 7. April 2017
F: 2 Kaffee mit Sojamilch
M: -
Snack: 1 Snickers, 1 Apfel
A: Bergkäse, 2 Makrelenfilets, 1 Ei mit Mayo
Snack: Sahne-Mascarpone-Kakao Creme mit 1 Handvoll Cranberries
KH: 100 g
Fett: 188 g
EW: 85 g
kcal: 2456
So, ich kann nur nochmal wiederholen, dass ich KEINE Probleme damit habe zu wenig zu essen
2 Wochen Phase I... nun, so richtig erfolgreich war das noch nicht. Ich werde weiterhin versuchen den KH-Anteil möglichst gering und die kcal im Rahmen zu halten. Im Vergleich zu den letzten Monaten habe ich mich aber fast ausgewogen ernährt, trotz Snickers und Co. So ein Neu-Start ist schwierig genug, wenn man Zeit hat zu kochen und ausgeglichen ist. Bei meinem Stresslevel aktuell bin ich durchaus zufrieden. Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen. Auf die Waage habe ich mich aber nicht getraut ;-)