AW: von allem das Beste...
Hab irgendwie ständig hunger, aber nicht viel. Ess ich ne Kleinigkeit bin ich auch gleich satt. Hält dann nicht lange.
Esse seid 2 Tagen Bolognese mit Zuchhininudeln oder Hühnerbrühe.
Heute gingen die Zucchini aus.
Mein Mann wollte urpsrünglich heute Pizza machen. Da ich nicht wieder Weizenmehl essen wollte hab ich recherchiert und ein Teig-Rezept mit Mandel- und Buchweizenmehl gefunden.
Plan hat sich geändert, also probier ich es morgen aus.
Dafür musste noch was für heute her.
Hab mir Mandelmehl-Pfannkuchen gemacht, Bolognese und ne Scheiben Käse drauf in der Mikro kurz überbacken und lecker. :essen:
So pur schmecken die Pfannkuchen ok, muss man sich dran gewöhnen, aber gut. Eventuell hat etwas süße gefehlt, aber da ich ja deftig wollte, hätte das dann wieder nicht gepasst.
So befüllt schmecken die echt super gut.
Muss noch ein bischen probieren mit der Dicke, die reißen leider super schnell auseinander.
Mal schaun ob ich später noch Lust habe einen Saft zu machen...