AW: Warum keine Nüsse in Phase 1?
Hallo Irving,
ich muss dir Recht geben, ich habe Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure nicht als Fettsäuren angesehen, aber es stimmt, man nennt sie auch kurzkettige Fettsäuren.
Zitat: Der Energiegewinn durch Ballaststoffe (2-3 kcal/g) ist auf Grund der geringen zugeführten Mengen zu vernachlässigen. "
Gruß Petra
Hallo Irving,
ich muss dir Recht geben, ich habe Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure nicht als Fettsäuren angesehen, aber es stimmt, man nennt sie auch kurzkettige Fettsäuren.
Zitat: Der Energiegewinn durch Ballaststoffe (2-3 kcal/g) ist auf Grund der geringen zugeführten Mengen zu vernachlässigen. "
Gruß Petra