Wenn nicht jetzt, wann dann - Sixty schreibt Tagebuch

Honeylein · 31. Jan. 2010

sixty schrieb:
hehe, wir müssten uns nur einen schneesicheren Ort suchen

Puhhh, ich komme gerade aus der Küche, wo ich mein Futter für die nächste Woche gekocht habe und nun echt froh bin, keine Großfamilie verköstigen zu müssen.

Nächste Woche gibt es
3 * bayrisch Kraut (mit viel Kümmel und Apfel drin) und dazu je zwei Hühnerfikadellen, in die ich meine Zucchinireste einverleibt habe.
2 * weiße Bohnen mit irgendwas.
Nachher koche ich noch den Brokkoli, der muss auch weg. Oder ich friere ihn gleich ein.

Heute hatte ich nicht viel Hunger. Zum Frühstück futterte ich eine dicke Scheibe Ananas und Kaffee mit Sahne.
Zu Mittag gleich die erste Portion vom bayr. Kraut mit Frikadellen. Den geplanten Fisch/Spinat, der noch immer vor sich hintaut, gibt es später.

Was sind denn Hühnerfikadellen?

:rotfl:

Ich esse noch Hasenfilet mit salat heute abend und dann ist fertig.

Ich komme plötzlich mit 4-5 stunden Futterpause aus.

Vielleicht werde ich langsam vernünftig?

sixty · 31. Jan. 2010

Hühnerfrikadellen kennst du nicht? Die habe ich heute erfunden.

Zutaten:
rd 400 g Hähnchenfleisch, noch im leicht angefrorenem Zustand geschreddert.
1 Ei
zwei Hände voll kleingeschnittenem Zucchini
1 TL Kartoffelmehl, weil das alles so feucht war
Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung und als Schärfe ein bissl Harissa.

Die wurden dann in Erdnussöl angebraten und schmeckten ganz lecker.

Hasenfilet habe ich noch immer nicht gekauft. Das muss ich endlich mal machen. Ich hatte den allerletzen Pangasius, der meinen Haushalt beehrte. Der schmeckt einfach nach nix. Zum Pangasius gab es rote Beete aus dem Glas und Heidelbeeren. Wenn schon blaue Zunge, dann richtig. :rotfl:

Ich halte die 5 Stunden schon aus, aber manchmal habe ich schon vorher Hunger. Dann esse ich einfach. Kasteien tue ich mich nicht.

yvstol · 31. Jan. 2010

Honeylein schrieb:
Was sind denn Hühnerfikadellen?

:rotfl:

Na, zu dem Freud'schen Verschreiber lasse ich Honey für weitere Kommentare doch gerne den Vortritt .... :rotfl: :rotfl: :rotfl: - ich sitze hier und giggele nur noch leise vor mich hin vor Vergnügen ...

Liebe Grüße und:

ich liiiiebe Pangasius! Paniert mit geschredderten Schweinekrusten .... oder überbacken mit Gorgonzola - ich weiß allerdings nicht, ob das in MB passt - hab mir zwar für teures Geld die Bücher gekauft, bin aber nicht gewillt, noch weitere 350 Euronen an eine/n Berater zu vergeuden :twisted: , nur um 'meine' Lebensmittel zu erfahren. Dazu (zum Pangasius) 'falschen' Kartoffelsalat (eher zur panierten Variante) ..... lögga!

Schittriges Wetter aber auch - solange sich vor meinem Smart mehr als 10 Schneeflocken am Stück befinden, wird das Fahren zur Tortur! Dat Vehikel schafft es kaum, drüber zu fahren.

Liebe Grüße - in freudiger Erwartung des Frühlings ....

Yvette

Honeylein · 31. Jan. 2010

Wußt ich doch dass Yvettchen den wieder sichtet...:rotfl:

Tröste Dich, Yvette, mein Auto ist ein Tacken größer als ein smart und ich kam nicht den Berg rauf damit.

Scheißheckantrieb:???:

Anette ich hab ürbigens nochmal bei papa nachgelesen (nachdem ich die letzten tage paar mal drüber gesabbelt hatte)

Er schreibt die 5 Stunden sind optimal aber für Leute mit Insulinresistenz und am Anfang sollte bei Hunger und Schwäche auf jeden Fall etwas gegessen werden.

Am besten zwischendurch etwas Eiweiß oder Brühe.

Also ist doch alles richtig so wie ichs mache.

Ich konnte dem Hormonbuch nicht widerstehen, und ich hab schon blödere bücher gekauft absolut nützlich finde ich.

Das alte SIS Buch ist irgendwie so wischi aber das hormonSIS ist sinnig für mich.

Wieder ein Baustein wo ich mir meine Honeylistische draus bauen kann...

sixty · 31. Jan. 2010

Ich schenke uns mal ein R. :rotfl:Schon komisch, denn beim Tippen dachte ich noch, bloß keinen Fehler machen. :rotfl: Nächstens lese ich mein Getippsel immer nochmal bevor ich auf "Abschicken" klicke. Oder ich besuche mal wieder meinen Augendoc??? :rotfl:

Doof, dass ich Papas Bücher gleich wieder verkauft habe. Aber, wenn er meint, dass Leute wie ich, mit Insulinresistenz, nicht immer 5 Stunden warten müssen, ist das ja super.
Komischerweise hielt ich, als ich mich noch nach SIS ernährte, die 5 Stunden besser durch.

Das HormonSIS-Buch habe ich nicht gekauft. :lol: Mir reichte schon, was er in der Blöd gesabbelt hat. Das ist ja alles nicht gerade neu. Ich hatte den Vorläufer von SIS, Satt-schlank-gesund und mochte die Rezepte sehr gerne. Nach dem futterte ich mich monatelang durch. Allerdings musste ich immer mehrere Pötte in die Arbeit schleppen und wenig war das auch nicht. Schon allein die riesige Menge an Nudeln.

Brauche ich das Hormonbuch??? Überleg.

sixty · 31. Jan. 2010

Pangasius esse ich keinen mehr, seid ich das gelesen habe:

hier mal aus der Wikipedia

Die Tiere werden in eigens ausgehobenen Teichen oder in Käfigen innerhalb bestehender Gewässer in Mono- oder Mischkultur gehalten und vorwiegend mit Neben- und Abfallprodukten der Land- und Fischwirtschaft wie Reis- und Fischmehl gefüttert. Teilweise wird in den Teichen auch durch Zugabe von Stickstoffdünger oder Latrinenabfällen ein starker Algenwuchs angeregt.[13] Im Rahmen der intensiven Zucht kommt aber auch vermehrt industriell gefertigtes Hochleistungsfutter zum Einsatz[14]. Die Fische wachsen schnell und sind in sehr hohen Dichten von bis zu 150 Tieren je Kubikmeter haltbar, dann allerdings anfällig gegenüber verschiedenen Krankheiten und Parasiten[15]. Nach acht Monaten erreichen die Tiere das Schlachtgewicht von etwa einem Kilogramm. Da die Weibchen in Gefangenschaft nicht von alleine ablaichen, sind Hormoninjektionen zum Auslösen der Eiablage oder das Auffüllen des Bestands über Wildfänge notwendi

Wildlachs aus Alaska mag ich eh lieber.

yvstol · 31. Jan. 2010

Hallo, und: AHA!

Nee, das hatte ich noch nie gehört - vor ein paar Jahren gab es ja mal einen Skandal mit Viktoriabarsch, in dem, wenn ich mich recht erinnere, Maden waren. Da hab ich dann auch lange Zeit die Finger weggelassen, noch lange, nachdem Entwarnung kam. Bei Rindfleisch lass ich nach BSE bis heute die Finger von.
Hab gleich mal meinen Gefrierschrank geöffnet und auf dem Paket nachgesehen:

... Er wird ausschließlich in artgerechter Kultur in Vietnam gezüchtet. ...

Das muss jetzt natürlich gar nichts heißen. Werd mal schauen, was beim Pangasius in der Metro draufsteht.

Ist natürlich immer verlockend: preiswert, praktisch grätenfrei und vielseitig zuzubereiten. Werd ich im Auge behalten .... - danke für den Hinweis.

Lieben Gruß

Yvette

Honeylein · 31. Jan. 2010

Ich habe Pangasius sehr geliebt.

bis ich welchen hatte der irgendwie einen "nasser-alter-Feudel" Hautgout hatte.

Ich ahbe den Fischhändler meines verrauens befragt und er meinte Pangasius sei ein Wels der auch Aas und Dreck fräße und demnach schonmal nach dem was er fraß röche.....

Lecker, den rest meines TK Pangasiusvorats haben meine Hühners gefressen.

sixty · 31. Jan. 2010

Ich hätte mein letztes Pangasiusstück auch nicht essen sollen. Das schmeckte zum Glück nach nix. Eigentlich nur nach Wasser. Da half auch nicht das Gewürz.

Ich wundere mich bald nicht mehr über das, was man uns verkaufen will. Keine Ahnung, was man da noch mit gutem Gewissen essen kann. Bei Fleisch und Fisch ist das nicht mehr einfach, es sei denn man legt ganz viel Geld hin.
Ich bleibe beim Wildlachs. Der schmeckt mir. Und beim Fleisch bleibe ich beim Huhn. Pute habe ich neulich wieder mal probiert. Das schmeckt mir einfach nicht. Schwein soll ich nicht essen, Rind nur in kleinen Mengen...

Ich habe gerade meine WII mal wieder arbeiten lassen. Just Dance war heute dran. Das macht mir jetzt wieder Spass, nachdem die WII lange nur einstaubte.

Honeylein · 31. Jan. 2010

Pute finde ich auch ekeligst.

Ich hatte heute abend Hasenfilet mit Salat, war wirklich gut.

Wir haben einen netten Metzger sehr ökologisch denkend mit tier aus Weidehaltung von hier.

Die Frau kauft bei uns oft und ruft an wenn sie was leckeres hat.

Männe hatte am Samstag beim Supermarkt Rouladen gekauft,groß wie Fußmatten und geschmacklich auch kaum anders....

Trotz aller Kunst habe ich sie kaum in was vernünftiges verwenden können.

sixty · 01. Feb. 2010

Du hast es gut. Du kennst die Leute vor Ort und weißt, zu wem man Vertrauen haben kann.
Ich wohne hier zwar schon fast 20 Jahre, habe aber keinen Metzger meines Vertrauens. Woher auch. Ich hatte bis vor einem Jahr keinen Bedarf, weil ich mich fast vegetarisch ernährte. Das bissl Wurst, was ich brauchte, kaufte ich im Supermarkt.
Im letzten Jahr stellte ich aber fest, dass mir die Supermarktware nicht mehr schmeckt. Wasn Wunder.

Hier gibt es einen Metzger, bei dem ich gerne öfter kaufen würde, das sind die Hermannsdorfer Landwerkstätten. Aber da müsste ich meine Leckereien in der S-Bahn mit nach Hause schleppen. Mach ich ab und zu, aber nicht oft.
Vielleicht sollte ich mir einfach mal eine Kühltasche zulegen?

F: 2 Eier mit Avocadostückchen drin, Grapefruit, Kaffee mit Sahne
M: Bayr. Kraut mit zwei Hühnerfrikadellen
A: weiße Bohnen mit irgendwas

sixty · 06. Feb. 2010

Heute und morgen mache ich nochmal einen Neustart mit einem Obsttag heute und einem Gemüsetag morgen.
Damit will ich vom Süßwahn runterkommen, der mich wieder voll im Griff hat. Seit ein paar Tagen kann ich den Schoko-Nougat-Muffins kaum noch aus dem Weg gehen. Das will ich wieder ändern.

Mein Gewicht ist noch immer bei 80,3 kg.

Honeylein · 06. Feb. 2010

Viel Erfolg!

Wenn ich mir vorstelle wenn du jetzt die KH ganz runterfahren würdest könntest Du ganz schön unter 80 kommen.....

So gesehen ist der Erfolg noch größer mit 80,3

sixty · 06. Feb. 2010

Ich war ja schon bei der 7.

Aber, wenn man jeden Tag Schoko-Nougat-Muffins einfährt und auch vom Süßkram der Kollegen nascht, wird das nix. Was war ich noch vor ein paar Monaten standhaft. :twisted:

Heute bin ich mit mir zufrieden. Beim Beutezug durch die lokalen Supermärkte, habe ich mir heute keinen Suchtstoff gekauft.

Dafür nahm ich ein paar Bananen und zwei Mandarinen mit. Die habe ich ewig nicht mehr gegessen.

sixty · 08. Feb. 2010

Die 7 ist wieder da. :jump2: Ich starte mit 79,8 kg und hoffe, dass ich jetzt endlich die restlichen, überflüssigen Pfunde loslassen kann. Wichtiger noch ist, dass ich meinen Zwang, Süßkram essen zu wollen, auch loslassen.

rosi_nchen · 08. Feb. 2010

sixty schrieb:
Die 7 ist wieder da. :jump2: Ich starte mit 79,8 kg und hoffe, dass ich jetzt endlich die restlichen, überflüssigen Pfunde loslassen kann.

Supi.... die restlichen Pfunde schwinden auch. Ich glaub an uns

sixty · 08. Feb. 2010

rosi_nchen schrieb:
Supi.... die restlichen Pfunde schwinden auch. Ich glaub an uns

Ich auch.

Wenn wir nicht selbst an uns glauben, wer sollte es dann tun.

Habe ich schon erwähnt, dass ich ein neues Hörbuch besitze? Das Glückstraining heißt es und es wiederholt eigentlich alles, was ich schon weiß. :lol: Nur das Wissen allein reicht nicht. Jetzt ist Umsetzen angebracht.

Honeylein · 08. Feb. 2010

Tzz ich muß wohl pennen, hab ich immerhin noch nicht das Werk.

sixty · 08. Feb. 2010

Juhuuuuuuuuuuuu endlich habe ich mal etwas, was du noch nicht besitzt

Das sehe ich jetzt erst: Glückwunsch zu den mittlerweile zwoeinhalb Kilo. Super!

Honeylein · 08. Feb. 2010

Büttä erzählen von dem Werk ich bin neugierig..geier...geifer....

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