Frank´s Logbuch

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
Beto hat jetzt eigentlich schon die Antwort auf meine Frage gegeben, indem sie ihre Standards genannt hat. Da sind meine Dinge, die ich regelmäßig esse, ja auch enthalten. Aber um betos Frage konkret zu beantworten: Bei Aldi gibt es mehrere Sorten Schafskäsecreme mit recht unterschiedlichen Nährwerten- da wäre eine Liste hilfreich, wo der passendste drinsteht. Aber da dem so nicht ist, schau ich halt nach
 
Schafs und Ziegenkäse ist immer gut, Solang keine Feige oder Honig mit drin ist ;)
 
DerBasch1974 schrieb:
Beto hat jetzt eigentlich schon die Antwort auf meine Frage gegeben, indem sie ihre Standards genannt hat. Da sind meine Dinge, die ich regelmäßig esse, ja auch enthalten. Aber um betos Frage konkret zu beantworten: Bei Aldi gibt es mehrere Sorten Schafskäsecreme mit recht unterschiedlichen Nährwerten- da wäre eine Liste hilfreich, wo der passendste drinsteht. Aber da dem so nicht ist, schau ich halt nach
Zum Vergrößern anklicken....
Ich halte mich da tatsächlich immer dann an den KHs und dem Zucker, das was am wenigsten hat. Und dann halt dein persönlicher Geschmack. Kenne diese Cremes, sie sind lecker. Kannst dir ansonsten ja selbst was zusammen mixen aus purem Käse, frischkäse oder Mascarpone und Kräutern und nüssen oder so… selbst schmeckt meist am besten
 
Danke, Beto …. und hier ist die Stelle, an der Eiweiß übrig bleibt, da habe ich kein Problem damit, das roh zu schlürfen:D
 
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g
26,99 € (2,25 € / stück)
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g GLOBAL HEALTHY SNACK
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars)
-15%
15,21 € (35,45 € / kg) 17,90 € (41,72 € / kg)
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars) N!CK'S
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1)
9,80 €
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1) Amazon.de
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-5%
18,95 € 19,95 €
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
NICKS Keto Riegel Peanuts n fudge, Schokolade Erdnüsse Karamell Snacks, 175 Kalorien, 3,9 Net carbs, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süssigkeiten (15x40g)
-15%
16,91 € (28,18 € / kg) 19,90 € (33,17 € / kg)
NICKS Keto Riegel Peanuts n fudge, Schokolade Erdnüsse Karamell Snacks, 175 Kalorien, 3,9 Net carbs, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süssigkeiten (15x40g) N!CK'S
Feel FIT Protein Erdnussbutter-Pralinen in hochwertiger Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, 17% Eiweiß, glutenfrei 33 g (1 Packung)
1,89 € (57,27 € / kg)
Feel FIT Protein Erdnussbutter-Pralinen in hochwertiger Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, 17% Eiweiß, glutenfrei 33 g (1 Packung) Amazon.de
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1)
11,76 €
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1) Amazon.de
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk
26,99 € (0,54 € / stück)
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk MAVGV
The Fast 800 Keto Recipe Book: Delicious low-carb recipes, for rapid weight loss and long-term health (The Fast 800 Series)
17,60 €
The Fast 800 Keto Recipe Book: Delicious low-carb recipes, for rapid weight loss and long-term health (The Fast 800 Series) Lowplex® Books
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-15%
16,95 € 19,95 €
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack
18,99 € (63,30 € / kg)
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack QLTY Nutrition
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,47 €
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack)
-17%
1,89 € (31,50 € / kg) 2,29 € (38,17 € / kg)
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack) Amazon.de
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz
3,49 €
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz Amazon.de
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32
12,99 €
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32 Meichoon Direct
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten
-30%
13,99 € (13,99 € / stück) 19,99 € (19,99 € / stück)
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten Monday 2 Sunday AB
The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook: Low-Carb, High-Fat Recipes for Busy People on the Keto Diet
14,93 €
The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook: Low-Carb, High-Fat Recipes for Busy People on the Keto Diet Amazon.de
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-9%
19,95 € (2,00 € / Count) 21,95 € (2,20 € / Count)
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook)
11,64 €
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook) Amazon.de
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-17%
19,95 € (2,00 € / count) 23,95 € (2,40 € / count)
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
MCIRCO Glas-Frischhaltedosen Set für Lebensmittel,20 Teile (10 Behälter, 10 Transparente Deckel) Spülmaschinen, Mikrowellen & Gefrierschrankfreundlich - Auslaufsicher
42,48 € (4,25 € / stück)
MCIRCO Glas-Frischhaltedosen Set für Lebensmittel,20 Teile (10 Behälter, 10 Transparente Deckel) Spülmaschinen, Mikrowellen & Gefrierschrankfreundlich - Auslaufsicher LangX Direct
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss
22,99 €
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss HomeNative
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz
12,99 €
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz Amazon.de
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale
9,99 €
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale G & G GmbH
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan
13,90 €
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan Amazon.de
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g
14,99 € (62,46 € / kg)
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g Amazon.de
The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook: 100 Simple Low Carb Recipes. 10 Ingredients or Less
26,54 €
The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook: 100 Simple Low Carb Recipes. 10 Ingredients or Less Amazon.de
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza
8,99 € (37,46 € / kg)
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza MK Food
KINGHON 3-Fach Meal PREP Container - Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel,Gefrierschrank,Mikrowelle und Geschirrspüler sicher - 10er Pack,32 oz
15,99 €
KINGHON 3-Fach Meal PREP Container - Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel,Gefrierschrank,Mikrowelle und Geschirrspüler sicher - 10er Pack,32 oz kinghon
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking
11,79 €
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking Amazon.de
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,70 €
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
Viwares Frischhaltedosen-Set mit Fächern - BPA-freie Meal Prep Boxen für Zuhause, Arbeit, Schule und Unterwegs - Luftdicht, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet, Kompakt - 6er Set in Anthrazit
-24%
18,90 € (3,15 € / stück) 24,90 € (4,15 € / stück)
Viwares Frischhaltedosen-Set mit Fächern - BPA-freie Meal Prep Boxen für Zuhause, Arbeit, Schule und Unterwegs - Luftdicht, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet, Kompakt - 6er Set in Anthrazit Viwares
DerBasch1974 schrieb:
Schafskäsecreme
Zum Vergrößern anklicken....

Da würde mich das "...creme" sofort alarmieren, weil es mir sagt: das ist nicht das Original.
Genau wie Frischkäse ne klare Sache ist, aber eine Frischkäsecreme alles beinhalten kann, sogar Frischkäse in geringen Mengen.
 
Beto schrieb:
Ich mach mir daraus n Omlette
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab ja auch täglich Eiweiß übrig, wenn ich den Dotter tunke. Also sammele ich die in einem kleinen Dippen und dann kommen die zu einem Omelett dazu. Rohes Eiweiß ist nicht mein Ding.

Kennt ihr noch GoggelDiMoggel? Das was Tote wieder zum Leben erweckt?
Wenn bei uns jemand lange krank war und noch sehr schwach im Bett lag, dann gab es das: Eigelb, Puderzucker und Rotwein verquirlt. Sehr lecker - aber natürlich nix für Kinder. Außer eine Mini-Menge. Das puscht den Kreislauf und den Blutdruck und bringt Farbe ist Gesicht. Tatsächlich.

Aber eben ausschließlich zu diesem Zweck, gell?

https://de.quizzclub.com/trivia/wie...ken-schaum-aufgeschlagen-wird/answer/1092316/
 
SonjaLena schrieb:
Eigelb, Puderzucker und Rotwein verquirlt
Zum Vergrößern anklicken....
Ohne den Rotwein gab es das immer bei meiner Oma, sie hatte eigene Hühner … immer frische Eier und die Sache mit dem Kopfabhacken ist mir auch nicht fremd. Beigefarbene Tasse, heute würde man Pot sagen, mit blauen Punkten … das Stadtkind musste aufgepäppelt werden! Heute steht nicht mal mehr das Haus, in dem sie damals lebte, meine Oma:inlove::inlove::inlove:!
 
Gestern gab‘s
M: 4 gekochte Eier, 1 Becher Fleischsalat
A: 2 Teller Fischsuppe, ein Stück Paprikabauch, 2 Scheiben Bierschinken, 2 Scheiben Lyoner

107,0 kg

Heute.
M. Paprikabauch (wenig), grünländer Käse Würfel. 4 minikabanossi
A: 2 Rouladen, reichlich Rosenkohl
 
Zuletzt bearbeitet:
DerBasch1974 schrieb:
Ob es dazu wohl auch Mengenangaben gibt…☺️
Zum Vergrößern anklicken....
Jaaaaa, das ist so ne Sache, ich mach das mittlerweile pi mal Daumen... :D

Grundrezept lautet: 500ml Sahne, zwei Eigelb, 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl und gemahlene Bourbon Vanille. Optional dazu: Erythrit oder Süssstoff, Zimt und Vanille Aroma wenn man Bock hat.

400ml Sahne mit der Vanille und Süsse nach Geschmack in den Topf kloppen und erhitzen.
Nebenher etwas Wasser mit dem Rest Sahne und dem Johannisbrotkernmehl glatt rühren (es darf echt nicht klumpen!) und am Ende die beiden Eigelb reinklöppeln, dann wirds so ne cremige Masse :)

Sobald die Sahne kocht, die gelbe Masse dazu, schön weiter köcheln lassen für zwei Minuten bis es halt Pudding wird!
In Schälchen abfüllen , erst so mal auskühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank ganz auskalten lassen.

Ich kann nie warten und esse das erste Schälchen noch lauwarm vom Fensterbrett weg, schmacko!

P.s, wers weniger sahnig mag, einfach halb Sahne halb irgend ein Milchgedöns ohne KH und Zucker mischen, das geht genau so. Dank SonjaLena mach ich aber alles nur noch mit Sahne pur und ergötze mich an diesem feinen Pudding, getoppt mit Macadamias ist das ne Fettbombe die richtig Spass macht, wer gerne frühstückt :inlove: oder halt so gern nascht.
 
Beto schrieb:
Jaaaaa, das ist so ne Sache, ich mach das mittlerweile pi mal Daumen... :D

Grundrezept lautet: 500ml Sahne, zwei Eigelb, 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl und gemahlene Bourbon Vanille. Optional dazu: Erythrit oder Süssstoff, Zimt und Vanille Aroma wenn man Bock hat.

400ml Sahne mit der Vanille und Süsse nach Geschmack in den Topf kloppen und erhitzen.
Nebenher etwas Wasser mit dem Rest Sahne und dem Johannisbrotkernmehl glatt rühren (es darf echt nicht klumpen!) und am Ende die beiden Eigelb reinklöppeln, dann wirds so ne cremige Masse :)

Sobald die Sahne kocht, die gelbe Masse dazu, schön weiter köcheln lassen für zwei Minuten bis es halt Pudding wird!
In Schälchen abfüllen , erst so mal auskühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank ganz auskalten lassen.

Ich kann nie warten und esse das erste Schälchen noch lauwarm vom Fensterbrett weg, schmacko!

P.s, wers weniger sahnig mag, einfach halb Sahne halb irgend ein Milchgedöns ohne KH und Zucker mischen, das geht genau so. Dank SonjaLena mach ich aber alles nur noch mit Sahne pur und ergötze mich an diesem feinen Pudding, getoppt mit Macadamias ist das ne Fettbombe die richtig Spass macht, wer gerne frühstückt :inlove: oder halt so gern nascht.
Zum Vergrößern anklicken....
Vergelt‘s Gott🙂 oder vielen Dank…
 
Heute gab es…
F/M 1 paar Cabanossi, 1 Aldi-Bifi (eklig), 1/2 philadelphia, 2 Rollmöpse
A. 2,5 Roulladen, 100g Erdnüsse, 30g macadamianüsse

P.S. 4 Aldi-Bifis an Selbstabholer abzugeben…
P.P.S. Was für ne Mischung heute …
 
gestern gab es mittags Chilikäse (1 ganzes Stück, chilibeisser (2 paar)
Abends 1 Dose Heringsfilets mit Paprikasauce, 1 Packung Macadamianüsse

So lange gearbeitet, daß ich vor dem Zubettgehen nichts mehr essen wollte
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.

Neueste Beiträge

Oben