AW: 25kg sollen weg mit Hilfe von Atkins (Start: 28. August 2013)
Ich rate Dir, Dich bei FDDB (
www.fddb.de) anzumelden (kostenlos). Da kannst Du eintragen, was Du isst und es rechnet Dir aus, wie viel Verbrauch, Fett, KH und EW Du hast.
Wenn Du nach Atkins leben möchtest, dann solltest Du in den ersten 14 Tagen nicht mehr als 20 KH zu Dir nehmen, um Deinen Stoffwechsel umzustellen von: ich verbrenne Zucker auf ich verbrenne Fett (= Ketose).
Das kann man toll sehen bei FDDB, - und darum auch prima planen, wie viel Gurke und Tomate man darf. Es gibt hier einen Atkinsteil im Forum, den Du Dir mal durchlesen solltest. Das macht sicherer:
https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/39198-die-atkins-diaet-phase-1-a.html
Ein Wort zur Ketose:
Den Gehirn braucht eine gewisse Menge KH am Tag (Deine Oragne finden Fett als Brennstoff eigentlich sowieso besser, das Gehirn jedoch nicht, das will schnell verfügbare Energie aus Zucker).
Führst Du diese nicht von aussen zu, verbraucht der Körper erst die KH, de er in Muskeln und Leber für schlechte Zeiten gespeichert hat. Das ist eine begrenzte Menge und innerhalb von ein paar Tagen aufgebraucht. Du kannst das beschleunigen, indem Du Ausdauersport machst. Wenn keine KH mehr da sind, um das Gehirn ausreichend zu versorgen, passiert etwas, was wir gar nicht wollen: der Körper nimmt Dein Bindegewebe und Deine Muskeln und baut aus dem EW Zucker für das Gehirn (ja, das ist möglich!!). Das jedoch nur für einen ganz begrenzten Zeitraum, bis er merkt, dass da wirklich keine KH mehr zugeführt werden, und erschaltet dann auf den für ihn auf lange Sicht einfacheren Stoffwechsel aus Fett um.
Führst Du also wenig KH zu und EW auch nur moderat (wie Du gesehen hast, kann der Körper aus EW Zucker machen, und wenn Du zuviel EW isst, macht er daraus Zucker ...), und füllst den Rest mit Fett auf (keine Angst, fett hilft Dir in Ketose zu bleiben), dann solltest Du ziemlich schnell Pfunde verlieren.
20 g KH am Tag sind nicht viel, machen das Leben jedoch einfacher, weil Du auch hier und da mal eine Tomate zur Deko nehmen kannst oder Gürckchen oder Zucchini ... (siehe Link)
Nach ein paar Tagen merkst Du, dass Du komisch riechst aus dem Mund und ohne Ende trinken könntest. Das ist die Umstellung. Manche Leute kriegen eine richtige Atkinsgrippe mit Kopfweh und Gliederschmerzen, andere gar nichts. Das dauert normalerweise 2 Tage, dann ist der Spuk vorbei und Du bist umgestellt.
Du kannst Dir Ketostix in der Apotheke kaufen, die kosten bummelig 10 Euronen (ich weiss, ist viel für Dich, Du kannst sie durchschneiden, dann haste doppelt). Da pieselst Du drüber und es zeigt Dir, ob Du in Ketose bist.