Hallo,
naja... ich zweifle auch generell an Atkins, weshalb ich das hier nicht so breittreten wollte. Ich hab seit Tagen Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe und noch andere Beschwerden. Mir fehlt Obst und Gemüse. Ich schaffe es einfach nicht, nach Phase I zu essen. Spätestens nach 3 Tagen bekomme ich so einen Heißhunger auf Süßes. Alle süßen LC-Rezepte haben mich nur noch mehr gefrustet, weil es nicht so lecker wie gewohnt war. Dann fällt es mir auch schwer, im Büro richtig zu essen. Ich kann nicht in die Kantine und ich kann (bzw. sollte) nicht bei Geb.-Kuchen bzw. Frühstück mitessen. Für mich also einfach nicht umsetzbar. Dann der ganze Diät-Gedanke (ok, den habe ich mir selbst auferlegt), der nur noch mehr für Fressattacken gesorgt hat. ich hab mich wohl zu sehr unter Druck gesetzt und damit nur das Gegenteil erreicht.
Habe jetzt auch das Atkins-Buch durch und dieses "ist total leicht... essen sie sich nur satt" glaube ich einfach nicht. Zumindest für mich nicht.
Ich will aber weiter versuchen, LC zu leben. Nur werden es eben nicht tagelang 5g-20g KH sein. Ich habe mir keine Ziele gesetzt. Ich setze einfach ein paar der bisherigen, für gut befundenen Rezepte um. z.B. gerade ein Leinsamenbrot gekocht und Spinat-Feta-Muffins gebacken. Werde also wo es nur geht, auf KHs verzichten. Aber Äpfel und Bananen habe ich mir gestern gekauft.
Ach und einen Joghurtbereiter habe ich jetzt auch. Klappt gut. 0KH-Joghurt mit etwas Süßstoff und Aroma - lecker
Ich weiß nicht, wie es die nächsten Tage weitergeht... Gewicht wahrscheinlich wieder um die 67kg. Ich muss aber irgendwie diesen "Diät"-Gedanken loswerden. Das macht mich fertig.
Danke aber für deine aufbauenden Worte
LG
Susanne