BlackCat´s neues Diary: Schlank bis zum Sommer

Ich habe mein altes TB gelöscht. War eh nichts mehr aktuell. Hier ein neues...

Ich lebe die ganze Zeit zusammen mit meinem Freund freestyle low carb, aber gewichtstechnisch verändert sich momentan nicht viel. Ich will das jetzt nochmal kontrollierter machen. Demnächst werden wir dann auch wieder sportlich aktiver werden.



Mein Essen heute:

Morgens:
2 Tassen Kaffee + Sahne, 1 Schälchen Milch mit 2 EL EW-Pulver und Sojaflocken
Mittags:
1 Wiener Würstchen, 1 saure Gurke
Abends:
1 Portion Rahm-Blumenkohl und Cevapcicis mit lc Ketchup

Wirklich viel esse ich momentan nicht...

Dann wünsche ich Dir viel Erfolg mit Deinem neuen Tagebuch und
Deiner neuen angestrebten Konsequenz.

Schade dass Du nicht zum Treffen bei Claudia kommen konntest,
ich wollte Dir die Sojaflocken mitgeben, mir haben sie leider nicht
so gut geschmeckt wie Euch. Joey hat sich dann der Flocken erbarmt... ;-)

Tja sportlich aktiver wollte ich auch demnächst wieder werden,
ich hoffe ich schöpfe dann hier meine Motivation.

Und fürs Protokoll: Joey fand die Flocken geil...und fragt sich nun wo sie die herbekommt...???

Hi BlackCat,

ich drücke dir die Daumen, daß Du Dein Ziel erreichst. :eisen: Wobei ich gerade beim BRB Treffen wieder fand, daß Du (und einige andere auch) eine klasse Figur hast und da nix mehr zum Abnehmen ist.

Oho ein neues Tagebuch, na dann mal los und viel Erfolg.
Was hattest du aus den Zucchinis gekocht? steht das im Rezeptteil? Sieht wirklich lecker aus.

Ich wíege ja doch nicht so viel, wie ich dachte: 72,1 kg!

Danke für eure Wünsche und Kommentare!

Also, die Flocken gibt´s in Öko-Märkten und im i-net (einfach mal in google sojaflocken eingeben ;-) ).

Das soll Zucchinisuppe sein. Yummi!

Habe gestern ein Brot gebacken, leider mit Sonnenblumenkernen, die mal wieder durch das Natron grün geworden sind... Mich störts nicht so, aber Manfred... ;-) Das Brot bestand aus Kleie, Gluten, EW-Pulver, 3 Eiern, Mandelmehl, Milch, Natron und eben Sonnenblumenkernen. Schmeckt lecker! Mir jedenfalls. Das gab es heute früh mit Butter, Gouda und frischer Tomate.

Hallo Schwarzes Kätzchen, wollte dir auch mal wieder einen lieben Gruß dalassen. Wünsche dir viel Erfolg. Deine Suppe sieht gut aus. Ist das Rezept hier im Forum im Rezeptteil?

Liebe Grüße von Martha

Hi süße

Siehst Du von wegen zugenommen tz tz ... wer so fleißig ist der muß einfach belohnt werden. Freu mich riesig für Dich!! knuddelz
Die Zucchinisuppe werd ich auch probieren die wachsen zur Zeit in massen bei meinen Eltern im Garten und ich ess sie sooooo gern in allen Variationen .
Ich wünsch Dir einen schönen entspannten Tag
:kuess2:

Danke für eure Grüße!
Mein Schatz hat gerade Besuch und ich hab mich verdrückt... hab ich schön Zeit zum Mailen und Posten. ;-)

Martha, wegen der Zucchinisuppe, klick doch einfach den Link 3 Postings höher an. Außerdem ist es aber noch in der Rezeptecke zu finden. ;-)

Mein Essen heute:

Morgens:
2 Tassen Kaffee + Sahne, 2 Scheiben (sind recht klein) Keto-Brot (in Anlehnung an Fassis Rezept) mit Butter, Käse und Tomatenscheiben
Mittags:
1 Pkg. Salamettis
Abends:
1 Portion Rahm-Rosenkohl und 1 paniertes Schnitzel (Panade aus Mandelmehl und Ei)

Aaaaah... und 1 Riegel Zartbitter-Schokli, will ja hier nix unterschlagen... ;-)

Wenn ich den Nerv dazu habe, schaue ich mal nach den Kalorien... ;-)

"Ihr Grundumsatz beträgt ca. 1529 kcal/Tag.
Ihr Leistungsumsatz beträgt ca. 2523 kcal/Tag."

Hi Süße,:winke:

hab lange nichts von Dir gehört und wollte nur mal fragen, wie es Dir/Euch geht. :huhu:

Da bist du ja wieder! Schicke Dir auch ein paar liebe grüße!

Haaaaaaaalllllllllooooo süße *drück
ganz liebe Grüße da lass und zurückmeld
... später mehr ! versprochen

*grübel
... doch keine Zeit für einen Bericht ?
knuddelz ... kann warten

So, tauche auch mal wieder auf... ;-) Danke für eure Grüße! Grüsslis zurück!

Die kleine Tochter von Manfred war für 2 Wochen zu Besuch und hat uns ziemlich auf Trab gehalten. ;-) Es gab viele Ausflüge und auch einen 3-tägigen Ausflug nach Bayern (Freizeitpark Geiselwind, Chiemsee und Verwandte besuchen).

Anfangs lowcarbten wir noch und die Kleine fand das toll und hat zum Teil mitgegessen. Aber weil Spaghetti, Eis und Toast so lecker sind und ständig vor unserer Nase waren, sind Manfred und ich bald schwach geworden.

Aber oh Wunder... ich wiege 71 kg!! Seit Montag gibt es wieder bei uns LC. Ich denke mal, weil ich wenig (im Verhältnis zu der Zeit vor Atkins-Beginn) gegessen habe und eben viel passiert ist, habe ich auch nicht zugenommen.

Habe vorgestern etwas ausprobiert, was meinem Manfred aber gar nicht schmeckt: ;-)
Von einem (leider schon verstorbenen) tamilischen Freund stammt das Gericht, es ist eigentlich Kartoffelbrei mit Gemüsestückchen und Hühnchenfleisch, zu Knödeln geformt, und paniert und gebraten. Er hat sie immer coteletts genannt. Hmmm... die sind sooo lecker!
Nun ja, ich habe versucht, sie LC zu machen. Ich dachte, mit Kichererbsen und Auberginenpüree sollte das klappen. Hatte leider keine Kichererbsen zur Verfügung und habe statt dessen Bohnen (Kidneys und weiße), Erbsen und 1 Aubergine gekocht und zu Brei verarbeitet. Danach gebratene Hühnerstückchen und Erbsen beigemengt und mit selbst gemixtem Curry gewürzt.
Aber das ließ sich noch nicht formen, war viel zu matschig. Also habe ich Sojamehl daran gekippt, bis es fest genug war. Die Bällchen (eher Bouletten) dann in Ei und Mandelmehl paniert und gebraten.
Also, mit viel Ketchup finde ich es gar nicht so schlecht. Natürlich nicht mit den Kartoffelbällchen zu vergleichen. Ich werds nochmal mit Kichererbsen ausprobieren. ;-)

So, muss dann erstmal ein paar Mails beantworten, werde aber wieder öfter hier herein schauen!

@ Jordie: War doch am Schreiben... ;-)

war ich wohl zu ungeduldig
... es läuft und läuft ... freu mich riesig für Dich !
Deine Suppe war übrigens lecker !
Bis nachher süße

Na, mit dem Nachkochen warte ich dann doch lieber auf die nächste Ausbaustufe...;-)

@ Jordie: Freut mich, dass dir die Suppe schmeckt!

@ Dallas: probier lieber erst das Auberginen-Püree, sooo lecker!

Oh, das Rezept hatte ich letztens meiner Schwiegermutter gegeben und ihr und Schwiegervater hat es sehr gut geschmeckt! Ich habe es immer wieder vor, aber da ich in der Woche nur für mich koche (Mann ißt in der Kantine, Kinder hassen Auberginen) ist es etwas umfangreich.

Miri hat mir das auch schon wärmstens empfohlen!

ooooooooooo ich sah gerade dass du wohl zum Treffen in Frankfurt kommst...wo ich es doch anscheinend nirgendwo anders hin schaffe, freue ich mich umso mehr dich mal persönlich kennenzulernen...aber natürlich auch all die anderen! Mal sehen ob ihr mich sehen könnt wenn ich mich hinter nem laternenpfahl verstecke *ggg*