Cathys Tagebuch

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Mhhh mir fällt nur einfach nichts ein was man aus den wenigen Lebensmitteln so alles machen könnte, die Rezeptvorschläge aus dem buch entsprechen nicht so ganz meinem Gescmack und außerdem kommt da immer wieder Quark und so was vor was ja eigentlich nicht erlaubt ist.

die rezepte die hier so drin stehen bin ich schon dabei durchzulesen und mir Ideen zu holen.
 
Ich LIEBE MAJO aber ich weiß nciht so recht woran man Majo machen kann???
 
cathy85 schrieb:
Ich LIEBE MAJO aber ich weiß nciht so recht woran man Majo machen kann???
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Ich mache an alles Mayo... Aioli und Butter.

Ich esse mein Fleisch mit Mayo, meine Salat mit Mayo oder Saurer Sahne, oder ÖL Sauce.

Ich esse zum Bsp. Haxe mit Mayo :lol: oder Rippchen mit mayo oder aioli

Was ißt du denn gerne. Mit welchen Zutaten?

Schau mal Hier
 
Zuletzt bearbeitet:
ich esse eigentlich prinzipiell gerne Salat und Putenfleisch, das Gemüse habe ich eigentlich auch immer nur dran gemacht damit überhaupt ein paar KH zusammen kamen, Feta mit Tomate ess ich auch gerne - hat ja aber auch kaum was.

Jetzt gibts Putenschnitzel mit ner halben Avocado (mit Sahne als Guacamole) - ist das schon besser oder sollte ich noch mehr dazu machen?
 
cathy85 schrieb:
ich esse eigentlich prinzipiell gerne Salat und Putenfleisch, das Gemüse habe ich eigentlich auch immer nur dran gemacht damit überhaupt ein paar KH zusammen kamen, Feta mit Tomate ess ich auch gerne - hat ja aber auch kaum was.

Jetzt gibts Putenschnitzel mit ner halben Avocado (mit Sahne als Guacamole) - ist das schon besser oder sollte ich noch mehr dazu machen?
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Ist schon besser. ;)

Putenfleisch kannst du zum Beispiel mit Mayo und Gewürzmischungen marinieren oder eine Parmesanpanade machen, mit fettem Käse überbacken in Sahnesauce. ;)

Feta mit Hackfleisch als Griechischerhackbraten oder Frikadellen sind auch super. Du musst die KH nicht essen. Es gab bei mir Tage da bin ich nichtmal auf 5g gekommen. Ich esse auch kaum Gemüse nur wenn ich übelste Lust habe. KH sind nicht Lebensnotwendig und kannst auch garkeine essen. ;)

Atkins hat sie nur reingenommen um die Kritiker zu beruhigen... weil diese behauptet haben, seine Ernährung sei so ungesund und einseitig.

Bei mir gibts heute Putenstreifen in Sahne-Pesto Arrabbiata.

Um deine Kcal aufzustocken kannst auch Schweinekrusten oder Käsechips knabbern. :lol:

LG Maria
 
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Altdorf bei Nürnberg - also auch Bayern :)
Hab grad mal in dein Tagebuch geschaut was du so drin hast - und habe gesehen dass du auch mal "normal" gegessen hast - in wie weit "zerstört" das die Abnahme? Oder hat man halt am nächsten Tag mal etwas mehr auf der Waage und dann is wieder gut? Frag nur weil man ja doch hier und da mal irgendwo eingeladen wird - mal nen eis oder nen Cappucchino oder wenn man essen geht?

Du hast ja schon viel geschafft - toll! Glückwunsch ! Unser Ziel ist ja in etwa das gleiche :)
 
cathy85 schrieb:
Altdorf bei Nürnberg - also auch Bayern :)
Hab grad mal in dein Tagebuch geschaut was du so drin hast - und habe gesehen dass du auch mal "normal" gegessen hast - in wie weit "zerstört" das die Abnahme? Oder hat man halt am nächsten Tag mal etwas mehr auf der Waage und dann is wieder gut? Frag nur weil man ja doch hier und da mal irgendwo eingeladen wird - mal nen eis oder nen Cappucchino oder wenn man essen geht?

Du hast ja schon viel geschafft - toll! Glückwunsch ! Unser Ziel ist ja in etwa das gleiche :)
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Ah auch ein Bayer :lol:

ja, ab un zu geh ich bewusst aus der Ketose raus oder esse wenn ich grad wirklich Lust auf etwas bestimmtes habe KH. Allerdings ist der Einstieg jedesmal um so schwerer. Du lagerst natürlich Wasser wieder ein, da KH Wasser im Körper binden. Also 1-3 Kilo/ Liter Wasser können das schon werden. Zudem bremst es dich um ca. ne Woche oder gar länger aus.
Ich hab es dieses Jahr sehr schleifen lassen. Mein Tiefststand war letztes Jahr im Oktober bei 69,9 Kilo. Ich könnte mir noch heute dafür in den Arsch beißen, dass ich so geschludert habe. ;) Also empfehlen kann ich es dir nicht. Aber ich verstehe was du meinst. Solange das nur sehr selten vorkommt und wirklich nur eine kontrolierte Ausnahme bleibt, ist es ok. Nur wie gesagt mit jeder Ausnahme wird es schwerer wieder reinzukommen und durchzuhalten. Vorallem aber ist es auch nicht besonders gut für deinen Körper und Stoffwechsel, wenn du raus aus der Ketose und wieder rein und wieder raus.. :lol:

Stimmt. Danke. Das schaffst du auch. Musst nur dran bleiben. ;)

Lg Maria
 
Danke, werde mich ranhalten! so jetzt geh ich mal fix Leinsamen kaufen - damit die Verdauung auch wieder richtig funktioniert - mir fehlt einfach mein Kaffee oder Cappucchino mit Zucker am Morgen.

Aber wie man ja so schön sagt: Der Morgen.... kommt ganz gewiss - und wenns auch erst am Abend ist!

einen schönen Tag wünsche ich dir!!!
 
cathy85 schrieb:
Danke, werde mich ranhalten! so jetzt geh ich mal fix Leinsamen kaufen - damit die Verdauung auch wieder richtig funktioniert - mir fehlt einfach mein Kaffee oder Cappucchino mit Zucker am Morgen.

Aber wie man ja so schön sagt: Der Morgen.... kommt ganz gewiss - und wenns auch erst am Abend ist!

einen schönen Tag wünsche ich dir!!!
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Danke dir auch,

Kaffee kannst du mit Splenda oder Stevia und Sahne trinken. ;)

Viel Erfolg.

LG Maria
 
Mag eigentlich keinen Zucker im Kaffe -brauch den nur um aufs klo zu können (süßstoff) ab und zu, an Sahne kann ich nicht ran - ekelt mcih. nehme Sojamilch
 
Wenn Du jetzt einkaufen gehst, dann kauf Dir doch gleich ein schönes Hüftsteak und ne leckere Kräuterbutter dazu.

Dann ist Dein Mittagessen schon gerettet ;-).

Ich esse morgens auch ganz selten was. Meine erste Mahlzeit heute hatte ich gerade eben erst (Schweinenackensteak mit Champignons, als Soße nen Eßlöffel Sahne in die Pilze), wenn Du frühs keinen Hunger hast, musst Du Dir auch nix reinzwingen. Das ist nämlich auch nicht Sinn der Sache.

Grünzeugs esse ich auch ganz, ganz selten und das schon seit fast einem Jahr....ich lebe noch und mir geht es sehr gut so :). Gut, wenn es heiß draussen ist hab ich schon mal mehr Lust auf ein Schüsselchen Salat, aber sonst..... ;-).

Oder mach Dir ein Geschnetzeltes, Schnitzel kleinschneiden, anbraten und dann am Ende einen guten Klecks Miree Kräuter oder was Ähnliches rein in die Pfanne und zerlaufen lassen, das gibt ne leckere, dicke Soße ans Fleisch.....da könnt ich mich reinlegen!

Wenn Du mal eine Weile dabei bist und auch hier die Rezepte durchforstet hast, wird es Dir leichter fallen und Du wirst Dir nicht mehr so viele Gedanken um Dein Essen machen.
Das wird schon alles - nur nicht aufgeben!! :)

Grüßle vom feuer
 
Danke, ja ich werde mich noch ein bisschen hier durchlesen, mir mal eure Tagebücher ansehen und die ganzen Rezepte. Aber das mit der Majo macht mcih schon mal seeehhr glücklich - die liebe ich so. Hab mir jetzt fürs Abendbrot mal Leinsamenknäcke gemacht - die gibts dann lecker mit Majo und Käse -so mag ich Majao am liebsten -freu-
 
mit käse auch aufpassen, bremst bei vielen die abnahme :???: wie alle milchprodukte... leider!
welche mayo hast du gekauft? thomy?
 
hab noch nen kleinen rest normale majo, der muss erst mal weg, dann denke ich eher miracle whip oder empfehlt ihr eine andere?
 
hab jetzt 2 scheiben gegessen vom brot mit käse (appenzeller) mit etwas majo, zum abendbrot gibs rucola mit feta - der muss heut unbedingt weg
 
Kein Miracel Whip, nimm normale Mayo, die von Thomy im Glas hat nur ein Gramm KH auf 100 Gramm Mayo, oder Proserpinas?
 
oh super, werd ich mal drauf schauen, die normale billige von aldi, lidl und co haben alle 2 g auf 100 ml, geht auch noch aber summiert sich auch
 
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