Daisy`s wirres Tagebuch

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Roterdrachen schrieb:
Für solche Anfälle empfehle ich immer die Anschaffung einer Eismaschine.Gute Kompressormaschinen gibt es schon für Rund 80-100 € auch beim Discounter als Aktionsware.Meine hat mir die letzten Jahre schon treue Dienste geleistet.
Zum Vergrößern anklicken....

Habe ich eine....:). Hast Du ein gutes Rezept??

Aber die tolle Eisdiele macht das beste Eis in der Stadt ;)
 
imbann schrieb:
Habe ich eine....:). Hast Du ein gutes Rezept??
Zum Vergrößern anklicken....
Es gibt tolle keto Eisrezepte, mit Sahne und Ei, dazu echte Vanille oder Rohkakao, ggf. auch Kaffee.
Vermutlich gibt es in kaum einer Eisdiele ein so hochwertiges Eis zu kaufen.

Such' mal hier im Forum danach, mein abgelegter Link ist leider veraltet, weil das Forum inzwischen eine neue Software hat.
 
Ich begebe mich auf die Suche....
 
....ja es war aus der Eisdiele bzw. von dem Eis-Dealer, der bis vor unser Haus fährt und da bimmelt..... - Der Sack!!!!
Ich habe dann einfach einen Durchschnittswert genommen.

Welche Eismaschine ist gut? Habt Ihr Empfehlungen?

Habe jetzt heute nichts aufgeschrieben. Gleich gibt es Rotwein und Käääääääseeeeee! Ich freu mich.



LG
 
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Ja, gell?
Heute wird wieder aufgeschrieben. Habt einen schönen Tag.



LG
 
Daisy73 schrieb:
- Der Sack!!!!
Zum Vergrößern anklicken....

:D:D:rofl::rofl:....ausschimpfen musst Du ihn !!!

Ich kann Dich aber gut verstehen.

Am besten abgeschnitten haben die Maschinen von UNOLD (die Gusto), aber die kosten auch einiges. Denke mit 250 EUR bist du dabei.

Ich habe mir erstmal eine von Medion (Aldi) gekauft, im Onlineshop, gab es die grad im Angebot für 88 EUR. Habe auch schon einiges an Eis gemacht und es war echt gut.
Werde am WE mal Kokoseis und Schokoeis machen.....
 
Arrggh, imbann, jetzt hab ich die gekauuuuuft! (Glück gehabt, konnte sie mit Schönheitsfehler für 200 Euronen kriegen ... die konnte ich doch nicht liegen lassen?!)
 
Guten Morgen da bin ich wieder!

Im Grunde ist es wichtig eine Kompressormaschine zu nehmen,ich habe auch nur eine günstige von Unold (Penny 89 €)und die läuft und läuft und läuft.

Einen neuen Motor mal für 12 € gekauft und das war es.

Gestern mein Eis sah so aus:

150 ml Sojamilch (die stand noch in der Vorratskammer,weg damit-ich esse wieder echte Milchprodukte)
150 gr griech. Joghurt
20gr Eiweißpulver Vanille von DM mit nur 2,2 gr KH auf 100 gr.

Lecker!

Heute möchte ich Gurke-Vanille ausprobieren :blush:
 
Roterdrachen schrieb:
Guten Morgen da bin ich wieder!

Im Grunde ist es wichtig eine Kompressormaschine zu nehmen,ich habe auch nur eine günstige von Unold (Penny 89 €)und die läuft und läuft und läuft.

Einen neuen Motor mal für 12 € gekauft und das war es.

Gestern mein Eis sah so aus:

150 ml Sojamilch (die stand noch in der Vorratskammer,weg damit-ich esse wieder echte Milchprodukte)
150 gr griech. Joghurt
20gr Eiweißpulver Vanille von DM mit nur 2,2 gr KH auf 100 gr.

Lecker!

Heute möchte ich Gurke-Vanille ausprobieren :blush:
Zum Vergrößern anklicken....


Wie ist das den wenn Du es aus dem Kühler holst? Sehr feste?
Ich mache mein Eis immer mit Sahne und Ei, finde das cremiger. Eigentlich muss da ja noch Zucker dran, aber ich teste mal mit Xylit und Xylit light.

Gurke-Vanille???

@damoller : Welche hast Du dir geholt? Die von UNOLD? Super! Hätte ich dann auch genommen.
 
ja, genau, die, die Du empfohlen hast. Mir doch egal, ob da n Kratzer drauf ist!
 
Ich lasse mein Eis auch bis zum fast zementieren drin:giggle:
 
Ooooh Leute,

die Geister, die ich rief......

Geh ich jetzt wohl mal nach Eismaschinen stöbern??????!!!!!!



LG
 
.....backe gerade eine Schoko-Tarte...... Mal sehen wie die wird. Ist mit Zucchini.

Das mit dem Eis lasse ich mal neidvoll unkommentiert......
Wollte meinen Mann heute Nachmittag zum Eis einladen, aber er kommt wahrscheinlich erst sehr spät heim, da wird das dann eher nichts.



LG
 
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