Das große Fressen in Phase I

PM, mach dir die Pfannkuchen doch mit EW-Pulverm geht ganz prima. maisstärke schließt sich schon vom Wort her aus. Kokosraspeln sind ansich wohl drin bei AD, aber ich schätze mal nicht in Phase 1.
Ansonstern kannstr du doch den ganzen langen tag Wackelpudding essen!?
LG

Das Problem ist: Ich hasse Wackelpudding! Was ist EW Pulver und wo bekomme ich das? Petra :kratz:

Bei mir hilft (neben Wackelpudding - dem Erfinder dieses Zeugs sei Dank ) vor allem trinken - viel trinken. Eine Zitrone auspressen, in einen Maßkrug damit und mit Leitungswasser auffüllen, trinken. Hat außerdem noch positive Auswirkungen auf den Säuren-Basen-Haushalt. Und der Hunger ist weg. Bei mir zumindest.

Andere Variante: ein Apfelessig-Drink. Einen Schuß Apfelessig in ein großes Glas, bisschen Süßstoff drauf, mit Sprudelwasser auffüllen. Danach legt sich bei mir der Heißhunger sofort.

Weiterer Vorteil des Trinkens: kein Mundgeruch. Ich trinke 4-5 Liter am Tag und hab weder mit fiesem Geschmack im Mund noch mit Mundgeruch Probleme.

EW-Pulver ist Eiweiß-Pulver. Gibt´s bei DM in verschiedenen Geschmacksrichtungen ("Champ90"). Wohl auch bei bodystuff.de, da habe ich aber noch nichts bestellt (obwohl mich die "weiße Schokki"-Variante nach den Berichten hier im Forum ja schonmal reizen täte...).

Eiweiß- oder Proteinpulver bekommst du in verschiednen Geschmacksrichtungen beim DM, Rewe oder auch hier: www.bodystuff.de

hallo,
wie bereitet ihr denn das EW-Pulver zu? Wenn ich das mit kalter Sojamilch anrühre gibt es immer Klumpen.
Bitte um einen Tipp wie es besser geht!
Danke.
Gruß Hilde

Hallo Hilde,
die Erfahrung habe ich leider auch gemacht, Mit nem Milchaufschäumer-Stick geht es leidlich gut, mit nem Mixer etwas besser aber nicht optimal.
Das LC Pro 80 + von bodystuff.de lässt sich übnrigens prima verrühren komischerweise, sogar mit dem Löffel.
LG

Mache es genauso wie beim einrühren von Johannisbrotkernmehl. Einfach das Pülverchen in ein Sieb geben und unter rühren reinrieseln lassen. am besten sehr flott mit einem Schneebesen oder eben einem Mixer schlagen.

Viel Erfolg

Ich habe so einen Trinkbecher von Tupper mit Deckel und kleinen extra Verschluß mit Kippdeckel obe. Da mach ich zuerst die Hälfte der Alpro-Soja-Milch rein, dann das Pulver darauf, Deckel zu und kräftig schütteln, dann die restliche Milch und wieder kräftig schütteln. Wird super und gibt keine Klumpel. Könnt ihr ja mal versuchen. LG Martha :drink:

Danke für die Tipps, werde mal die Version mit dem Schüttelbecher probieren.
LG Hilde

Liebe PM (Petra aus Oberfranken) ,
ich bin noch kein Profi, aber ich gebe Dir gerne meine bisher erworbenen Kenntnisse und Erfahrungen weiter.
Also in Phase I. gibt es eine strenge Liste, was Du essen darfst und was nicht. Du darfst auf keinen Fall 20 Kohlehydrate pro Tag überschreiten. Wichtig ist: Kohlehydrate statt Kalorien zählen - keine Lightprodukte kaufen, denn Fett ist wichtig zum Abnehmen und zum Sattessen und für den Geschmack. Es gibt am Anfang leider noch keine große Auswahl - Kokosraspeln und Pfannkuchen gibt es, soviel wie ich weiß (und ich lasse mich gerne von erfahreneren Forummitgliedern eines Besseren belehren) NOCH NICHT IN PHASE I.

:arrow: Was Du essen darfst:
Fleisch, Fisch, Eier zum Sattessen (mit Fett alles lecker)
bei Wurst und abgepackten Fleisch vorsichtig sein und auf Inhaltsstoffe achten - Zuckerstoffe, versteckte KH
keine Lebensmittel mit Zucker oder Mehl, kein Obst, keine Nudeln, kein Reis, keine Kartoffeln
Käse - aber nicht mehr als 80 - 110 g und ab 50 % Fett (noch keinen Hüttenkäse in Phase I.)
2 Tassen Salat (grün) und 1 Tasse Gemüse oder umgekehrt (keine Karotten, Mais, wenig Tomaten, keine rote Beete, genauere Angaben - welche Gemüse- und Salatarten - kannst du bitte bei Toddys Liste entnehmen siehe Forum über Atkins, Phase I. oder kauf Dir eines der Atkins-Bücher!!)
keine Milchprodukte außer Sahne (höchstens 2 Eßlöffel pro Tag) und Butter - also keine Milch, Joghurt, Quark, etc.
Süßstoffe mit der Endung -ose sind verboten
Nicht soviel Süßstoff, kann hungrig machen
am besten kein Kaugummi kauen - kann Insulinrest locken und hungrig machen, auch zuckerfreier Kaugummi hat KH
Bei Kaffee aufpassen, am besten koffeinfrei, Koffein kann hungrig machen
Sehr viel trinken am besten 3 Liter, viel Wasser
nur gute Fette und Öle verwenden, Butter, Olivenöl
kein Balsamicoessig, enthält oft Zucker
für Süßhunger: Götterspeise zum Selbermachen mit etwa flüssigem Süßstoff - Waldmeister ist lecker. Probier doch mal, vielleicht schmeckt`s Dir doch?? Ich mache mir immer doppelte Menge, daß ich immer ein paar Gläschen im Kühlschrank habe - sehr zu empfehlen!!
In Phase II. darfst Du schon Beeren essen und Quark zum Frühstück. Am besten Du liest recht viel im Forum, das hat mir auch geholfen!!
Der Mundgeruch ist nur am Anfang, das ist ein gutes Zeichen für Ketose. Gratuliere! Hatte ich auch. Du mußt unbedingt :arrow: MEHR TRINKEN - am besten WASSER !! Du kannst Petersilie kauen, oder viel Zähneputzen, oder ein Mundspray benutzen oder in der Apotheke spezielle Tabletten kaufen, aber vorsichtig sein mit Kaugummi oder Bonbons. Am besten sind noch die Wrigley`s eclipse flash Peppermint. Aber ein Trost - der Mundgeruch wird weniger, bei mir ist er schon ganz weg.
Du hast sicher schon abgenommen, wenn auch die Klamotten lockerer sitzen. Gratuliere und viel Erfolg weiterhin!!!

LG
Andrea

Liebe PM - (Petra aus Oberfranken),
auf Deinen Hilferuf vom 21. Juli zu antworten - ich bin noch kein Profi, aber ich gebe Dir gerne meine bisher erworbenen Kenntnisse und Erfahrungen weiter.
Also in Phase I. gibt es eine strenge Liste, was Du essen darfst und was nicht. Du darfst auf keinen Fall 20 Kohlehydrate pro Tag überschreiten. Wichtig ist: Kohlehydrate statt Kalorien zählen - keine Lightprodukte kaufen, denn Fett ist wichtig zum Abnehmen und zum Sattessen und für den Geschmack. Es gibt am Anfang leider noch keine große Auswahl - Kokosraspeln und Pfannkuchen gibt es, soviel wie ich weiß (und ich lasse mich gerne von erfahreneren Forummitgliedern eines Besseren belehren) NOCH NICHT IN PHASE I.

:arrow: Was Du essen darfst:
Fleisch, Fisch, Eier zum Sattessen (mit Fett alles lecker)
bei Wurst und abgepackten Fleisch vorsichtig sein und auf Inhaltsstoffe achten - Zuckerstoffe, versteckte KH
keine Lebensmittel mit Zucker oder Mehl, kein Obst, keine Nudeln, kein Reis, keine Kartoffeln
Käse - aber nicht mehr als 80 - 110 g und ab 50 % Fett (noch keinen Hüttenkäse in Phase I.)
2 Tassen Salat (grün) und 1 Tasse Gemüse oder umgekehrt (keine Karotten, Mais, wenig Tomaten, keine rote Beete, genauere Angaben - welche Gemüse- und Salatarten - kannst du bitte bei Toddys Liste entnehmen siehe Forum über Atkins, Phase I. oder kauf Dir eines der Atkins-Bücher!!)
keine Milchprodukte außer Sahne (höchstens 2 Eßlöffel pro Tag) und Butter - also keine Milch, Joghurt, Quark, etc.
Süßstoffe mit der Endung -ose sind verboten
Nicht soviel Süßstoff, kann hungrig machen
am besten kein Kaugummi kauen - kann Insulinrest locken und hungrig machen, auch zuckerfreier Kaugummi hat KH
Bei Kaffee aufpassen, am besten koffeinfrei, Koffein kann hungrig machen
Sehr viel trinken am besten 3 Liter, viel Wasser
nur gute Fette und Öle verwenden, Butter, Olivenöl
kein Balsamicoessig, enthält oft Zucker
für Süßhunger: Götterspeise zum Selbermachen mit etwa flüssigem Süßstoff - Waldmeister ist lecker. Ich mache mir immer doppelte Menge, daß ich immer ein paar Gläschen im Kühlschrank habe - sehr zu empfehlen!!
In Phase II. darfst Du schon Beeren essen und Quark zum Frühstück. Am besten Du liest recht viel im Forum, das hat mir auch geholfen!!
Der Mundgeruch ist nur am Anfang, das ist ein gutes Zeichen für Ketose. Gratuliere! Hatte ich auch. Du mußt unbedingt MEHR TRINKEN - am besten WASSER !! Du kannst Petersilie kauen, oder viel Zähneputzen, oder ein Mundspray benutzen oder in der Apotheke spezielle Tabletten kaufen, aber vorsichtig sein mit Kaugummi oder Bonbons. Am besten sind noch die Wrigley`s eclipse flash Peppermint. Aber ein Trost - der Mundgeruch wird weniger, bei mir ist er schon ganz weg.
Du hast sicher schon abgenommen, wenn auch die Klamotten lockerer sitzen. Gratuliere und viel Erfolg weiterhin!!!

LG
Andrea

Das hast du echt schön gesagt
Aber Pfannkuchen aus Sojamilch, etwas Sahne und EW-Pulver ist auch schon in Phase 1 erlaubt! Herr Atkins hat dafür sogar ein rezept in seinem Buch
LG

Bitte lieber Timo, poste mir das Rezept ..lechz...wieviel KH hat so ein Ding?
Du bist ein Schatz! :liebdank:
Andrea

Hi Andrea,
also das Rezept von Herrn Atkins hat, obwohl er es empfiehlt, recht viele Kohlenhydrate weil er Sojapulver benutzt... deshalb mein rezept für ca. 2-3 Pfannkuchen

2 Eier
Sojamilch (0,1g KH)
EW-Pulver (in jeder Geschmacksrichtung)
(etwas Süsstoff)

Ich kann dir keine Mengenangaben geben weil ich die Sachen immer wild zusammen kippe und die Pfannkuchen immer was werden
Einfach die 2 Eier nehmen, etwas Sojamilch rein und dann mit EW-Pulver andicken, dass es die Konsistenz von Pfannkuchenteig hat. Daraus 2-3 Pfannkuchen backen. Etwas experimentieren, aber ich finde sie schmecken immer... Das ganze hat maximal 1g KH, eher weniger!

das Rezept von Atkins kann ich dir auch abtippen wenn du magst, aber es hat mehr KHs und hat mir auch nicht geschmeckt!

LG

Andrea dankt Timo! :tongue:

Hallo Andrea, Danke für diese tolle lange Antwort! Das Buch habe ich mir schon gekauft und lese auch fleißig. Aber wenn ich mich hier auf den Seiten durchackere habe ich das Gefühl, das sich so manches widerspricht. Sahne nur 2 Esslöffel pro Tag??? Hoppla- ich war doch etwas großzügiger damit :lol: Scheint mir trotzdem nicht geschadet zu haben...liegt wohl an der Gartenarbeit und Bewegung mit Hund sowie Kind. Heute habe ich mir dann Süßstoff, Streusüße,Allprosoja und EW-Pulver geholt. Morgen zum Frühstück gibts mal was Süßes :jump1:
Nochmal gaaaaaanz herzlichen Dank für Deine tolle Auflistung- alles auf einen Blick zu haben hilft ungemein!
Petra :winke: