S
Söckchen
Guest
Nein, ich bin KEIN RestaurantKRITIKER. Ich bin Tester. Ich teste im Auftrag des Inhabers/Betreibers/Kette die geschmackliche Qualität (nicht gar gekochte Kartoffeln im Luxusrestaurant, in dem auch unsere Politiker sich die Klinke in die Hand geben, sind ein absolutes no go - hatte mein Sohn beim letzten Mal. Ich habe ihn zu den Besuchen in der gehobenen Gastronomie bisher immer mitgenommen - alleine kann ich gar nicht so viel Geld 'verfressen' und 'versaufen', wie mir für diese hochkatätigen Etablissements zur Verfügung gestellt wurde). Und ich teste das Drumherum. Sauberkeit (auch Toiletten), Service!!! etc. Mein Erlebnisbericht (Fragebogen im Internet + persönliche Schilderung des Besuchs) geht an meinen Auftraggeber, und ist nicht für das breite Publikum bestimmt.
Bei allem, was ich mache, ist immer noch - was das Personal betrifft - auch ein Hintergrund, dass da mal ganz schnell jemand seinen Job verlieren kann. Ich musste mal in einem Autohaus ganz gezielt jemanden testen, dem die Geschäftsleitung etwas anhängen wollte, um ihn loszuwerden. Das war natürlich so nicht mein Auftrag, nur, dass der Mann ein Choleriker ist und äußerst jähzornig gebenüber Kollegen und Kunden. Ich habe sehr schnell gesehen, dass der Mann sich durch seine herausragenden Fähigkeiten als Verkäufer eine Menge Feinde, nein eher Neider und damit Feinde in dem Betrieb gemacht hatte. Nein, er hat selbstverständlich nicht seinen Job verloren, sondern die Leitung einer anderen Filiale übertragen bekommen. Ich habe immer wieder solche Aufträge, wo ich eine bestimmte Person testen muss.
Bei allem, was ich mache, ist immer noch - was das Personal betrifft - auch ein Hintergrund, dass da mal ganz schnell jemand seinen Job verlieren kann. Ich musste mal in einem Autohaus ganz gezielt jemanden testen, dem die Geschäftsleitung etwas anhängen wollte, um ihn loszuwerden. Das war natürlich so nicht mein Auftrag, nur, dass der Mann ein Choleriker ist und äußerst jähzornig gebenüber Kollegen und Kunden. Ich habe sehr schnell gesehen, dass der Mann sich durch seine herausragenden Fähigkeiten als Verkäufer eine Menge Feinde, nein eher Neider und damit Feinde in dem Betrieb gemacht hatte. Nein, er hat selbstverständlich nicht seinen Job verloren, sondern die Leitung einer anderen Filiale übertragen bekommen. Ich habe immer wieder solche Aufträge, wo ich eine bestimmte Person testen muss.