moin an alle, die heute arbeiten müssen.
wochenende war schon wieder unglaublich schnell vorbei.
hab am samstag sekt getrunken (pfui) und trau mich erst mal nicht auf die waage.
hab mir vorgestern wieder fetaplätzchen gebacken, den restlichen feta gab es im rührei, sehr lecker.
hab mir auch lachsröllchen gemacht, dazu in meiner viereckpfanne ein dünnes omelett gemacht, darauf ne mischung aus spinat mit frischkäse draufgestrichen, räucherlachs draufgelegt, mit dill bestreut und zusammengerollt, das ganze zum schluss in scheiben geschnitten.
sah sehr hübsch aus! und hat klasse geschmeckt, gibt es beim nächsten brunch wieder.