Dinkelmehl besser als Weizenmehl??

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lordalexalex

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Hy,

ich habe schon gehört, das Weißmehl Ungesund ist...
Und nicht wegen der wenigen Vitaminen und Mineralen...denn in der Ernährung des 21sten Jahrhundert ist es (fast) unmöglich alle Vitaminen und Mineralien durch die Ernährung zu kriegen...desswegen nehme ich gute Spurenelementtabletten...die Helfen...

Mit Ungesund meine ich, dass es den Blutzuckerspiegel zu schnell ansteigen lässt...
Wieso soll den Dinkelmehl besser sein??

Und wie viel Weißmehlprodukte müsste man essen, damit Insulin ausgestoßen wird...und wie lange versorgt Weißmehl den Körper mit Energie??

Dann wären kleine mengen Weißmehlprodukte über den Tag verteilt nicht so ungesund....

Ich Frage, da ich seit 3 Wochen auf Weißmehlprodukte und auf Zucker verzichte und desswegen seit 1 Woche keine Akne mehr hab.


greeting Alex
 
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