Ein Wiener Würstchen hat pro hundert Gramm: 0g KH, 28g Fett, 10,2g Eiweiß und 296 Kcal.
Ein Kottelet hat pro hundert Gramm: 0g KH, 10,6g Fett, 28,7g Eiweiß und 210 Kcal.
In welchen Mengen isst du die Würstchen und welche Menge Kottelet (Beispiel) würde dich genauso satt machen?
Ich denke das Problem mit den Würstchen ist, dass man garnicht mitbekommt, wieviel Energie man mit ihnen aufnimmt und dass das natürliche Sättigungsgefühl durch die weiche Konsistenz und die enthaltenen Geschmacksverstärker ausgetrickst wird.
In meiner Phase Freestyle-Lowcarb habe ich auch viele Würstchen gegessen und trotz viel Sport nix abgenommen.
Ich glaube nicht, dass es am Zucker liegt. Auf der Packung muss doch stehen, vieviele KH das fertige Produkt hat. Oft wird der Zucker nur im Herstellungsprozess benötigt und dabei von Bakterien verstoffwechselt z.B. in Milchsäure. Dann muss man keine Konservierungsstoffe angeben.