TheBoNe
Stamm Mitglied
- Registriert
- 15. Jan. 2012
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- 938
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- Hamburg
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- Boris
- Größe
- 186
- Zielgewicht
- 88kg / bei 84kg gelandet
- Diätart
- enjoy life - do not count macros -
AW: Es bewegt sich nix..
Hi sbirke,
unabhängig das man den genauen KH-anteil wahrscheinlich nie weiß - Salat ist nicht Salat und nicht jeder Apfel hat gleich viele KH´s.
fliegst du doch nicht gleich bei über 20 Gramm aus der Ketose, da ist schon noch Spiel nach oben. Wichtig ist es gerade am Anfang den Körper in Ketose zu bekommen und sich möglichst sauber an die <20 KH´s zu halten.
Dazu kommt noch, das die Kohlenhydrate aus unterschiedlichen Lebensmitteln, unterschiedlich stark den Blutzuckeranstieg und den Verlauf beeinflussen ( Glykämischer Index)
Die Verweildauer der einzelnen Lebensmittel im Magen beträgt schon zwischen 1 und 7 Stunden - Milch und Joghurt 1 Stunde - Gurkensalat und Hülsenfrüchte 5 Stunden und Gans oder Schweinebraten 7 Stunden.
Erst im Darm gelangt die Glucose ins Blut.
Schnellstenfalls dauert das wohl ca. 7 - 10 Minuten mit Kohlenhydratlösungen, Cola oder Aminosäuren.
Das bedeuted das Salat erst mal relativ lange im Magen ist und danach mit einem Glykämischen Index von ca. 15, den Blutzuckerspiegel nicht besonders hoch und nicht besonders schnell ansteigen lässt.
Was das Problem beim Sport erklärt - wenn du bemerkst das die Leistung nachlässt ist es erst mal zu spät, selbst ein zu diesem Zeitpunkt eingenommenes Énergie-gel braucht einige Minuten um den Körper wieder mit Strom zu versorgen - die Zeit die bis dahin vergeht, kann im Wettkampf ganz schön lang sein. Auch Traubenzucker muss erst mal in den Darm - von da aus gehts dann weiter.
Ob meine Ausführung jetzt weiterhilft
Wie konfus,
ich denke doch, wenn ich Salat esse und der mit z.B. 3,5 KHs angegeben ist, und 2 KH ballaststoffe hat, dann hat er nur 1,5, sonst würde ich oft über die 20 kommen, wenn ich 2 x Salat essen, aber ich bin noch nie aus der Ketose geflogen...
Hi sbirke,
unabhängig das man den genauen KH-anteil wahrscheinlich nie weiß - Salat ist nicht Salat und nicht jeder Apfel hat gleich viele KH´s.
fliegst du doch nicht gleich bei über 20 Gramm aus der Ketose, da ist schon noch Spiel nach oben. Wichtig ist es gerade am Anfang den Körper in Ketose zu bekommen und sich möglichst sauber an die <20 KH´s zu halten.
Dazu kommt noch, das die Kohlenhydrate aus unterschiedlichen Lebensmitteln, unterschiedlich stark den Blutzuckeranstieg und den Verlauf beeinflussen ( Glykämischer Index)
Die Verweildauer der einzelnen Lebensmittel im Magen beträgt schon zwischen 1 und 7 Stunden - Milch und Joghurt 1 Stunde - Gurkensalat und Hülsenfrüchte 5 Stunden und Gans oder Schweinebraten 7 Stunden.
Erst im Darm gelangt die Glucose ins Blut.
Schnellstenfalls dauert das wohl ca. 7 - 10 Minuten mit Kohlenhydratlösungen, Cola oder Aminosäuren.
Das bedeuted das Salat erst mal relativ lange im Magen ist und danach mit einem Glykämischen Index von ca. 15, den Blutzuckerspiegel nicht besonders hoch und nicht besonders schnell ansteigen lässt.
Was das Problem beim Sport erklärt - wenn du bemerkst das die Leistung nachlässt ist es erst mal zu spät, selbst ein zu diesem Zeitpunkt eingenommenes Énergie-gel braucht einige Minuten um den Körper wieder mit Strom zu versorgen - die Zeit die bis dahin vergeht, kann im Wettkampf ganz schön lang sein. Auch Traubenzucker muss erst mal in den Darm - von da aus gehts dann weiter.
Ob meine Ausführung jetzt weiterhilft