Ich habe am Montag mit einer Eliminierungsdiaet nach Marckaness begonnen, will endlich die Trigger fuer Migraene finden und vermute weitere kleine Unvertraeglichkeiten bei normalen Lebensmittel.
Derzeit esse ich nur FLEISCH + Wasser (weil ich nicht 5 Tage fasten mag, wird auch bei Berufstaetigen gar nicht empfohlen)
Diese Monophase geht 5 Tage, dann werden zuerst einzelne, verdaechtige Lebensmitel getestet.
Danach kommt ne Rotationsdiaet, um die Liste der vertraeglichen Lebensmittel zu erweitern und nochmals abzuchecken.
Hab leckeres Sueppchen aus Rinderbrust gekocht, dieses Fleisch hat immerhin ueber 20% Fettgehalt - lang gekocht wirds butterzart.
Ueber Mangelernaehrung muss ich mir fuer diese 5 Tage ja keinen Kopf machen ;-)
Derzeit ist aber noch dabei: ein wenig Tomate und Fruehlingszwiebeln fur die Suppe, 2 Tassen Kaffee und 2 Espresso mit Sahne.
Und dieser Nori-Seetang halt, fuer die Schilddruese.
Unter Verdacht steht stark: Lindt-Schokolade mit Fruchtfuellung und Chili (hatte ne Woche lang Migraeneanfaelle, ausser Freitags, wo ich nichts mehr davon gegessen hab) War frueher kein Problem.
Kaese in Mengen von ueber 100g/Tag.
Mir waren ja vor einigen Monaten diese Morgensteife + Gliederschmerzen aufgefallen. In der Rohkostwoche war das ploetzlich weg, ich hatte aber auch alle Milchprodukte ausser Sahne und Butter weggelassen.
Die Beschweren entwickelten sich erst, nachdem ich vor einigen Monaten die Kaesetheke und den leckeren Rohmilchkaese fuer mich entdeckt hatte. Vorher hatte ich nur normalen und Bio-Kaese, aber nicht so viel pro Tag, verspeist.
300g normaler Leerdamer brachten genau diese Beschwerden fuer wenige Tage zurueck.