Günnä´s Tagebüchlein

Hi Günnä... dann mal :welcome: back zu Dr. Atkins. Ich wünsch Dir nen guten Einstieg. Jetzt muss sich der Körper/Stoffwechsel erst mal wieder umstellen. Das kann schon wieder ein paar Tage dauern. Also gib Dir selbst die Zeit, ich kämpfe auch noch immer mit der LC-Umstellung. Ich fühl mich dann immer so schlapp, kaputt und schwer. Fast unmöglich mich irgendwie zu bewegen. Aber das wird schon. Braucht eben seine Zeit.

Ich bin mir sicher wenn Du bei Atkins bleibst, dass Dein Gewicht toll rutnergehen wird und Du Dich auch wieder superfit fühlen wirst. Dabei bleiben heißt die Devise.

Also die Umstellung macht mir nullo Problemo. Ich bin total locker und angenehm in die Ketose gerutscht und fühle mich hervorragend, wach, leistungsfähig und klar im Kopf.

Es läuft hervorragend !
Das Atkins-Essen schmeckt mir wieder.
Heute gibt es Hähnchenschenkel und abends oder morgen dann Hähnchensalat vom Rest, mit Eiern, Olivenöl, Käse.

Und natürlich Vitamine.

Werde das Bratfett auch mitessen, ich glaube ich neige dazu, zu wenig Fett zu nehmen und verliere deshalb leicht die Lust an Atkins.

Schönen Tag und alles Liebe,
Günter
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Günnä schrieb:

Werde das Bratfett auch mitessen, ich glaube ich neige dazu, zu wenig Fett zu nehmen
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iß doch einfach schön majo und kräuterbutter zu deinen mahlzeiten-da bekommst de och schön fett und mußt dir dieses flüssigzeug nicht runterwürgen- bähhhh tropfendes fett :kotz:

Jap ordentlich Majo ist ne gute Sache. Kraeuterbubu kann man auch mal selbst machen und super varieren, da gibts etwas Abwechslung im Geschmack

nina17489 schrieb:

iß doch einfach schön majo und kräuterbutter zu deinen mahlzeiten-da bekommst de och schön fett und mußt dir dieses flüssigzeug nicht runterwürgen- bähhhh tropfendes fett :kotz:

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Mein Bratfett schmeckt ausgezeichnet, und ich ditsche drin immer mein Gemüse klein und tunke jeden Bissen Fleisch rein. Soll ich mein teures Öl in den Ausguss kippen? Wäre absolut kontraproduktiv. Mayo und Kräuterbutter und Schmalz kann ich anders verbrauchen zum Auffetten. Da muss ich mir nicht mein schönes Fleisch 'kaputtmachen'. Mal mit Mayo - ok. Aber nicht ständig.

Lieben Gruß vonne Socke

ja söckchen-jedem wie´s schmeckt-das ist die hauptsache
ich genieße es, daß ich endlich mal mayo essen darf- hab das vorher NIE gegessen, weil es doch soooooo **** macht und ungesund ist :rotfl:
ich könnte zum beispiel auch nie fett trinken,wie ich es schon gelesen habe...uhhhhh da schüttelt es mich & bekomme gänsehaut.
aber wie gesagt, hauptsache es schmeckt- jeder wie er mag,
leben und leben lassen :kuess2:

o.k., o.k., o.k.!
Ich muß da kurz mal nachdenken drüber, was ich jetzt schreiben werde...
:wsdf:

2 Minuten später:
Da ich schon wieder von Dr. Atkin´s Diät abgesprungen bin, kann ich nicht sagen, dass diese Diät für mich auf Dauer geeignet ist. Schade eigentlich, weil sie funktioniert,und man darf soviel geeignete Lebensmittel essen wie man möchte. Und was für mich gilt, muss für andere noch lange nicht gelten, also dass Atkins nicht durchführbar wäre. Aber ich muss auf mich hören, weil ich ja mit mir irgendwie auskommen muss die nächsten 10 000 Jahre, so lange ich lebe. Dass ich Immortalist bin, also "unsterblich" , das habe ich ja schon einmal kurz erwähnt. Ist jedenfalls 300% positiver, als sich dauernd mit dem Tod zu beschäftigen...

Ich bin in dieses Forum gekommen, weil ich abnehmen möchte, und bleibe auch gerne hier, obwohl Lowcarb oder Ketose nicht mein persönlicher Weg sein wird. Das habe ich jetzt deutlich erkannt.
Ich liebe Fleisch, Eier, Käse sehr, aber als ich heute im Supermarkt an einem Kilo aromatischer, frischer Rispentomaten:tomate: roch, das wusste ich, dass ich darauf nicht verzichten möchte.

Durch meine persönlichen Vorlieben und durch das Wissen um das, was mir persönlich liegt und was für mich machbar ist, meine ich sagen zu können, dass meine Abnehm-Diät in etwa so aussehen wird :
Essen was immer ich möchte, viel Salat, ein Tag essen und zwei Tage nichts essen (so ungefär, ohne mich festzulegen).
Mir fällt es leicht, mal zwei Tage nix zu essen, und Salat liebe ich sehr.
Ich wünsche weder positive noch negative Kritik an dieser meiner persönlichen Ernährungsweise, ich gebe sie nur zur Information hier bekannt.

Viel wichtiger hier im Forum ist mir ein freundschaftliches Beisammensein mit gleichgesinnten Menschen und wirklich interessanten Persönlichkeiten wie Euch, und dass ich ein wenig "Gewichtskontrolle" habe, also einmal pro Woche mein Gewicht zeigen kann.

So wird es bei mir bleiben, nehme ich an.
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Ich habe mir heute eine Friteuse gekauft !
Am Freitag habe ich einen Schnuppertermin bei meiner neuen Arbeitsstelle, wo die mich mal so richtig abschnubbern und einschätzen werden.
Habe mir deshalb gleich zwei Deos und zwei neue Rasierwasser gekauft.
(Von Axe. Das mag ich schon immer, danke Papa Staat für die Kohle!). Ich werde da mein Bestes geben und habe ein sehr gutes Gefühl, dass ich den neuen Job bekommen werde. Man merkt ja irgendwie, ob man erwünscht ist oder nicht...

So, ich mach mir nen schönen Abend mit Pommes aus meiner neuen Friteuse und ein wenig Vodka und nem lustigen Film ("Die nackte Pistole", ist ähnlich wie "Die nackte Kanone" oder "Die Reise in einem total verrückten Flugzeug/Raumschiff", kennt das wer ?)

Morgen gibt es 1,5 Kilo Tomatensalat und danach erst mal verdauen bis zu meinem Schnuppertermin im neuen Job.

I love you all,
Günter
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Morgen Günnä...

ich drück Dir auf jeden Fall ganz fest meine beiden Daumen, dass es mit Deinem neuen Job klappt. Aber mit den gewissen Duftwässerchen kann ja nix mehr schief gehen. Das klappt schon.

Vodka? Geht bei mir gar nicht mehr. Hatte in USA mal 2 Vodka-Parties. Halleluja war mir schlecht. Allein der Geruch schon und mir wird übel.

Und zufrieden mit der neuen Friteuse? Ich hab sowas noch gar nie besessen. Ich wüsste immer nie wohin mit dem restlichen Fett (wenn man es nicht mehr verwenden kann).

Hoffe Deine Tomaten schmecken schon. Ich hab da noch Schwierigkeiten jetzt schon geschmacklich wirklich gute zu finden. Erdbeeren das gleiche. Ist halt noch nicht so ganz die Jahreszeit dafür. Aber bald und vor allem dann auch zu erschwinglichen Preisen.

Hi Flauschi ! :jump1:

Naja, also die Duftwässerchen sind nur das Tüpfel auf dem "i", man will ja auch gut riechen...

Wo Du schon überall rumstravanzt bist, tztztz . Schweden, USA und sicher auch noch woanders, vermute ich. Reisen finde ich toll. Reisen bildet, heißt es nicht umsonst. Reisen macht Spaß. Reisen ist lustig.
Da Du schon auf zwei Vodkaparties warst, kann die erste wohl nicht allzuschlecht gewesen sein
Nene, ich mach kein Besäufnis, nur ein wenig Vodka. Sozusagen als Mundpflege gegen böse Bakterien. War heute die ganze Nacht im Chat unterwegs und habe mit vielen Interessanten Menschen gesprochen. Und für den Redefluss habe ich manchmal am Vodka genippt. Habe ja zwei Tage Zeit noch zum fitwerden für die Neue-Job-Kennenlern-Party !
Heute lasse ich den Nachtschlaf einfach weg, das macht schön, habe ich mal gelesen.... :lesen1:

Friteuse: Das Fett bleibt einfach drin. Muss frühestens nach 4 Wochen gewechselt werden, einfach im Restmüll entsorgen, das Müllkraftwerk freut sich über hohe Energie im Abfall. Ich mache ja nur Pommes darin, da bleibt das Fett lange sauber. Habe früher aber auch schon mal z.B. Rindfleisch pur drin gemacht (sehr lecker!!!!!), da wird das Fett schneller schmutzig.
Oder Schweineschwarten oder sowas in der Art und Hähnchen... In der Friteuse wird sowas ganz besonders gut.

Tomaten: Also die neuen Rispentomaten sind schon total gut , aromatisch duftend und frisch bei mir. Die kommen ja eh alle aus dem Gewächshaus in Spanien meist. Im Sommer werden sie vielleicht noch besser.
Ich freue mich schon wieder wenn es richtig Frühsommer wird. Ich nehme mir vor diesmal viel, viel Löwenzahsalat frisch von der Wiese zu machen. Ist gehaltvoller wie Salat und kostenlos und sehr gesund!

Ich liebe Tomaten auch. Vielleicht kaufe ich mir welche für heute Abend! Bei uns gibt es auch spanische und die sind wirklich gut. Dazu noch Schinken und Käse und perfekt ist das Abendessen.:essen:

Und dir wünsche ich für deinen Schnuppertag alles erdenklich Gute!:jump1::jump1::jump1:

Durch meine persönlichen Vorlieben und durch das Wissen um das, was mir persönlich liegt und was für mich machbar ist, meine ich sagen zu können, dass meine Abnehm-Diät in etwa so aussehen wird :
Essen was immer ich möchte, viel Salat, ein Tag essen und zwei Tage nichts essen (so ungefär, ohne mich festzulegen).
Mir fällt es leicht, mal zwei Tage nix zu essen, und Salat liebe ich sehr.
Ich wünsche weder positive noch negative Kritik an dieser meiner persönlichen Ernährungsweise, ich gebe sie nur zur Information hier bekannt.

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Beinhaltet das auch KH und wenn ja welche?

Wenn du nur gelegentlich Pommes und Brot isst, dazu viel Gemüse (auch Tomaten), moderat Obst, das meiste selbst kochst und auf deinen Bauch hörst (nach einem Tag nix essen sagt er dir schon Bescheid, aber gib ihm nicht zu viele KHs) - bist du bei Logi.

Das war übrigens keine Kritik, nur ein Hinweis.

Grüße
Perdita

Ja Günnä, ich war schon bisl was unterwegs.

1 Jahr London, 6 Monate Rom, 1 Jahr USA (20 Staaten), 2 Jahre County Kerry (Irland), 2 Jahre Davos (Schweiz). War ne schöne Zeit aber ich hab immer mein "zu Hause" gesucht. In Wien dann endlich vor 7 Jahren gefunden. Jetzt reise ich nur noch für Urlaub, City-Trips... nix mehr fix.

Ich freu mich immer von einer Jahreszeit auf die nächste deren Küche. Im Sommer dann viele verschiedene Salate und im Winter dann wieder auf heiße Eintöpfe.

Guenter, ich hoffe das du deinen Weg findest

Günnä schrieb:

Ich mache ja nur Pommes darin

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oh günnä, wie gemein-hab gerade bei marktkauf in so nem imbiss gaaaanz viele leute pommes essen gesehen und weil das nicht reicht,gabs bei vielen noch schnitzel mit fetter champisoße-voll fies.
mein armer freund durfte auch keine essen-er mußte sich ne makrele mit mir teilen-war dann gott sei dank och lecker

hab da auch was anderes neues fieses bei den kühlprodukten gefunden-philadelphia-milka...in so nem einladenen lila....hilfe,das wurmt mich gerade ungemein

und zu deiner neuen diät sach ick nüscht, okay ?!
grüßchen nina

nina17489 schrieb:

hab da auch was anderes neues fieses bei den kühlprodukten gefunden-philadelphia-milka...in so nem einladenen lila....hilfe,das wurmt mich gerade ungemein

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@ Nina: Gibt es bei uns im Ösi-Ländle auch und meine Schwester ist schwer begeistert von dem Teil. Zum Glück reizt mich das gar nicht. Entweder gleich Nutella oder eben Frischkäse. In Kombination wäre es mir wohl zu unschokoladig wobei meine Schwester meinte, dass es super schokilig wäre. :razz:

na toll erzähl mir noch davon
wenn ich mal wieder schlank und rank bin,dann gönne ich mir mal einen ketosefreien tag und werde so ne ganze packung auslöffeln...das ist mir ein ketoseneustart wert ....muaahhh! :rotfl:

Soooorry.... Aber ich fand das so witzig, weil mir die Verpackung auch gleich ins Auge gestochen ist. Ich bin den Verpackungen sowieso komplett verfallen. Wenn ich da an Ostern und Xmas denke... schlimm. :???: Die selbe Schoki, nur andere Verpackung und dann will ich sie mehr als alles andere. *seufz*

Ach wer weiß, ob es Dir wirklich so gut schmeckt und Du die ganze Packung auslöffeln willst/würdest. Du bist dann sowas von süßentwöhnt, dass Dir nach nem EL wohl schon schlecht wird von der Süße. Sag ich jetzt halt mal so... :razz:

dit sachst du so, ja ?! mmmm...neeee, leider bin ich süßzeugfresssüchtig-entweder ich esse alles auf einmal-nur so n bisschen oder gar einteilen geht bei mir nicht oder ich habe halt nichts, verzichte komplett-dann gehts einigermaßen !
fand es weihnachten bei mir gemein-ich habe von niemanden was süßes bekommen-mutti hat es den oma`s und tanten verboten mir sowas zu schenken...weil mich zu hause doch alle wegen meinen rundungen auslachen..."HALLOOO?!?" wie alt bin ich bitte -schön,daß mutti verbote ausspricht ?!:rotfl:
werd wohl ostern auch wieder nichts bekommen dabei sind diese kitkatosterhasen so lecker...

Kenne ich liebe Nina. Bin auch ein "alles oder nichts Typ". Wegen 1 Stk. fang ich erst gar nicht an. Dann lieber gar nichts. Schade, dass das so ist. Sonst könnte man sich echt öfters mal ne Kleinigkeit gönnen. Geht bei mir nicht.

Kitkat-Osterhasen hab ich noch nicht verkostet. Aber ich glaub, der muss dann heuer dran glauben. Ich hab sonst immer den von Kinderschokolade. BOAH, der wird immer schon vor Ostern geschlachtet.

Rundungen? Na ja, wenn ich mir Deine Größe und Kilos so anschau, können die Rundungen gar nicht so dramatisch sein. Aber so ernsthafte Schoki-Verbote von Mutti sind ja auch nicht ohne. Lieb gemeint aber doch etwas "dreist", oder? Auf der anderen Seite, wenn es nix gibt dann hast auch keine Versuchung/Verlockung und musst nicht ständig dagegen ankämpfen. Ist auch was wert.

PerditaX schrieb:

Beinhaltet das auch KH und wenn ja welche?

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Im Prinzip, wie ich ja schrieb, mache ich mir absolut keine Einschränkungen bei der Nahrungsauswahl, also auch KH´s aller Art.

Praktisch ist es bei mir so, dass ich ganz "minderwertige" KH´s, wie z.B. weißen Zucker, Eis, Weißmehl, Schokolade oder andere Süßigkeiten niemals esse. Das habe ich irgendwann einmal vor langem aufgehört und werde es auf meine Alten Tage jetzt nicht wieder anfangen Beonders diese ganzen "Sommersünden" wie Eisbecher und Kuchen und Torte lassen mich völlig kalt.

Selten mal eine Bubre zum Kaffee (Butterbreze) oder eine Semmel in Milch eingeweicht als Zutat für Hackbraten und Frikadellen werde ich mir nicht verkneifen.

Und Brot mache ich eh selber aus Dinkelvollkornmehl meist. Was anderes wie Dinkel schmeckt mir garnicht mehr richtig.

Günter
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