GuteMine
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Klar, Bewegung hilft immer. Ich bewegte mich gestern vom Tisch zur Couch und ab und zu zum Kühlschrank. Mehr schaffte ich nicht.
GuteMine auf dem Weg ins schlanke Leben
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GuteMine
Stamm Mitglied
Ich probiere diesen Ansatz mal wieder:
http://www.lchf.de/aktuelles/LCHF-Flyer.pdf
Für mich klingt das plausibel.
Hab auch schon ein Rezept für heute gefunden:
Frikadellen-Kohlrabi-Auflauf
Das steht im Forum von LCHF und klingt recht lecker.
http://www.lchf.de/aktuelles/LCHF-Flyer.pdf
Für mich klingt das plausibel.
Hab auch schon ein Rezept für heute gefunden:
Frikadellen-Kohlrabi-Auflauf
Das steht im Forum von LCHF und klingt recht lecker.
Zuletzt bearbeitet:
GuteMine
Stamm Mitglied
Yep, das vergaß ich. Sicher ist es besser, wenn man sich nicht so oft wiegt. Ich werde mich jetzt immer am Wochenende wiegen und unter der Woche das Ding ignorieren.
Das ist eine gute Entscheidung, weil man dann nicht immer das hin und her sieht sondern eben nur das Endergebnis. Dann kann man sich auch wieder freuen wenn was runter ist. So hat man ja immer eine Erwartungshaltung ...
GuteMine
Stamm Mitglied
Das Rezept von der LCHF Seite war ausgeprochen lecker.
Natürlich hatte ich nicht alle Zutaten, deshalb tauschte ich die Kohlrabi gegen ein Gemisch aus Karotten und Kohlrabi, die Tomaten ließ ich weg und Quark hatte ich auch keinen, dafür aber griechischen Joghurt. Den Rest hatte ich zum Glück.
Als ich den Auflauf aus dem Backofen nahm, war er schnittfest.
Mal sehen, wie das morgen im Büro kalt schmeckt. Hoffentlich wie Quiche. Die kann man ja auch kalt essen.
Natürlich hatte ich nicht alle Zutaten, deshalb tauschte ich die Kohlrabi gegen ein Gemisch aus Karotten und Kohlrabi, die Tomaten ließ ich weg und Quark hatte ich auch keinen, dafür aber griechischen Joghurt. Den Rest hatte ich zum Glück.
Als ich den Auflauf aus dem Backofen nahm, war er schnittfest.
Mal sehen, wie das morgen im Büro kalt schmeckt. Hoffentlich wie Quiche. Die kann man ja auch kalt essen.
GuteMine
Stamm Mitglied
Neue Woche, neues Glück.
Zum Gewicht: das wird erst Ende der Woche ermittelt.
Essen nach LCHF:
Früh: Eier-Mandel-Sahne-Kuchen (=2 Eier, 150 ml Sahne, 40 g Mandelmehl, Salz) in Ghee gebacken
Mittag: Rest von gestern (=Auflauf aus Hackbällchen, Eier, Sahne etc. und ein wenig Gemüse) nennt sich Kohlrabi-Frikadellen-Auflauf
Abend: angebratener Fleischkäse mit Rührei aus zwei Eiern
Zum Gewicht: das wird erst Ende der Woche ermittelt.
Essen nach LCHF:
Früh: Eier-Mandel-Sahne-Kuchen (=2 Eier, 150 ml Sahne, 40 g Mandelmehl, Salz) in Ghee gebacken
Mittag: Rest von gestern (=Auflauf aus Hackbällchen, Eier, Sahne etc. und ein wenig Gemüse) nennt sich Kohlrabi-Frikadellen-Auflauf
Abend: angebratener Fleischkäse mit Rührei aus zwei Eiern
Zuletzt bearbeitet:
ashandra
Stamm Mitglied
Guten Morgen Mine,
ich wünsch dir einen super Tag!
ich wünsch dir einen super Tag!
GuteMine
Stamm Mitglied
:wink1:Hallo Tatjana,:wink1:
das wünsche ich dir auch, nee, uns allen. :lover:
das wünsche ich dir auch, nee, uns allen. :lover:
ashandra
Stamm Mitglied
wow, da hat aber jemand gute Laune
ashandra
Stamm Mitglied
Ghee kommt aus Indien und ist sowas wie Butterschmalz
GuteMine
Stamm Mitglied
Genau. Das ist Butterschmalz. Ich kaufe das beim Inder (Ebay).
Die Zutaten habe ich einfach zusammengemischt und ab damit in die Pfanne. Also mehr ein Pfannkuchen als ein Kuche.
Das Frühstück hielt mich heute von 6 Uhr bis 13:30 Uhr satt. Find ich enorm.
Die Zutaten habe ich einfach zusammengemischt und ab damit in die Pfanne. Also mehr ein Pfannkuchen als ein Kuche.
Das Frühstück hielt mich heute von 6 Uhr bis 13:30 Uhr satt. Find ich enorm.
GuteMine
Stamm Mitglied
Seit heute bin ich wieder in der Ketose. Das Hungergefühl hat schon nachgelassen.
F: Rühreier, diesmal mit geschlagerner Sahne gerührt und somit schön fluffig.
M: Reste vom Sonntag
A: ???
F: Rühreier, diesmal mit geschlagerner Sahne gerührt und somit schön fluffig.
M: Reste vom Sonntag
A: ???
Ich hab gerade deine Mandelpfannkuchen probiert. Meine Güte ich muss die Hälfte von allem nehmen, ich fürchte ich platze sonst. Ich habe immer noch ne riesen Portion auf meinem Teller und bin schon vollkommen am Ende :shock:
Bei mir ist es jetzt allerdings eher Kaiserscharrn geworden. Ich musste alles kleinhexeln in der Pfanne weil er total kaputt gegangen ist und weil ich ihn eh mit Süßstoff als mit Salz gemacht habe, hab ich dann noch Streusüße drüber gehauen und schon ist es Kaiserschmarrn
Aber lecker ist es wohl ....
Bei mir ist es jetzt allerdings eher Kaiserscharrn geworden. Ich musste alles kleinhexeln in der Pfanne weil er total kaputt gegangen ist und weil ich ihn eh mit Süßstoff als mit Salz gemacht habe, hab ich dann noch Streusüße drüber gehauen und schon ist es Kaiserschmarrn
Aber lecker ist es wohl ....
GuteMine
Stamm Mitglied
Ah, prima. Ich fand es auch viel, war aber froh, dass ich danach für 6 Stunden satt war. 
Das Rezept habe ich hier im Forum gefunden: http://www.lchf.de/forum/
Dort wurden kleine Pfannkuchen gebacken, was ich beim nächsten Mal auch so machen werden. Dann läßt sich das besser wenden.
Beide Rezepte von dort waren gut. Aber auch hier findet man eine Menge, wenn man sucht. Ich kochte schon einige Fleischrezepte nach.
Heute Abend mache ich Wackelpudding. Den Fülle ich gleich in kleine Formen ab, weil ich sonst alles auf einmal wegfuttere.
Ich koche einen Tee und da kommt Gelatine oder ein anderes Verdickungsmittel rein. Lecker.
Das Rezept habe ich hier im Forum gefunden: http://www.lchf.de/forum/
Dort wurden kleine Pfannkuchen gebacken, was ich beim nächsten Mal auch so machen werden. Dann läßt sich das besser wenden.
Beide Rezepte von dort waren gut. Aber auch hier findet man eine Menge, wenn man sucht. Ich kochte schon einige Fleischrezepte nach.
Heute Abend mache ich Wackelpudding. Den Fülle ich gleich in kleine Formen ab, weil ich sonst alles auf einmal wegfuttere.
Ich koche einen Tee und da kommt Gelatine oder ein anderes Verdickungsmittel rein. Lecker.
Klingt auch gut. Ich werde mal nach der Götterspeise von Natreen schauen. Ob ich die essen kann. So ab und an mag ich sowas.
Ich esse zwischendurch mal nen Low Carb Riegel in Erdbeer von DM. Der macht mich extrem satt.
Ich esse zwischendurch mal nen Low Carb Riegel in Erdbeer von DM. Der macht mich extrem satt.
GuteMine
Stamm Mitglied
Heute hatte ich viel Stress und futterte leider nicht nur low carb.
F: Rühreier
M: Lammsteak mit etwas Fenchelgemüse in Sahnesoße
Z: Sahne mit Splenda, später eine Banane, dann den letzten Schafsmilchjoghurt
A: da warte ich mal, bis ich Hunger kriege
Zum Gück hatte ich keine Kekse im Haus, sonst hätte ich die heute gnadenlos verschlungen.
F: Rühreier
M: Lammsteak mit etwas Fenchelgemüse in Sahnesoße
Z: Sahne mit Splenda, später eine Banane, dann den letzten Schafsmilchjoghurt
A: da warte ich mal, bis ich Hunger kriege
Zum Gück hatte ich keine Kekse im Haus, sonst hätte ich die heute gnadenlos verschlungen.
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