AW: Harli Glückskeks versucht ihr Glück
Die Erklärung, die du gefunden hast, klingt sehr schlüssig. Ich hatte spontan gedacht, dass die Erbsensuppe mit dem Kasseler bestimmt auch relativ salzig war und es daran gelegen haben könnte.
Jetzt, wo die Speicher zunächst wieder gefüllt sind, werden die Schwankungen bestimmt wieder geringer ausfallen. Ansonsten ist es wirklich ratsam dennoch ruhig zu bleiben, wenn das Essen doch in der Spur war. Meine Kurve ist auch eine Berg- und Talfahrt und 1,3 kg mehr, wie zuletzt, sind da auch nicht ungewöhnlich.
Was ein interessanter Trick ist, wenn man die Glycogenspeicher sozusagen als Überlaufbecken nutzt, wenn es denn mal etwas mehr sein soll.^^
Die Leberglykogenspeicher entleeren sich in der Nacht und, je nachdem, wie lange dann noch mit dem Frühstück gewartet wird, geht dieser Vorgang weiter.
Jedoch wird das Glycogen in den Muskeln nur diesen vorbehalten und kann dann auch nur durch körperliche Aktivität verzehrt werden. Daher ist es auch sinnvoll, sich ein wenig sportlich zu betätigen, damit diese auch wieder geleert werden, um dann ggf. wieder für den nächsten "Überlauf" frei zu sein.
Wenn man sich nun nur wenig bewegt, leeren sich die Muskelglykogenspeicher auch langsamer und somit hält sich dann das zusätzliche Gewicht durch Wasser länger. Und durch zugeführte KHs wird das natürlich auch wieder beeinflusst.
Die Speicher der Leber stehen allen anderen Organen zur Verfügung und auch dem Gehirn, dieser ist jedoch mit ca. 150g deutlich kleiner und daher ist dann dieser Puffer auch deutlich geringer. Bei einer KH-Menge von 80g ist da also noch genug Luft, wenn er vorher wirklich leer war.
Wenn du dann mal mehr KHs isst, wandern diese ja zunächst in die Speicher und erst wenn diese voll sind, auf die Hüften. Daher ist es überhaupt nicht schlimm, wenn das Gewicht mal wegen des höheren Wasseranteils in den Speichern hoch geht. Immerhin ist dadurch dann zunächst eine echte Zunahme vermieden und jede Nacht werden die Speicher der Leber auch wieder angezapft. Und durch etwas Bewegung, die in den Muskeln ebenfalls.
Bestimmt ist bis Samstag mein Gewicht wieder weiter unten.
