hallo allseits,
also nochmal die grundzüge,
ganz grob
durch lange ketogene lebensweise, schon ab
3 monate durchgehend ketogen oder 6 monate
LC mit weiniger als 30 g/KH wird der basen-säure-haushalt
gestört
das ist eine störung durch fehlende mineralstoffe
dadurch werden alle stoffwechselvorgänge im körper
gestört, nachzulesen im link auf der ersten seite
atkins = säurelastige ernährung
gemüse/salat = basenlastig
wenn wir also diesen mineralstoffmangel ausgleichen
wollen, müssen wir über einen bestimmten zeitraum
alle säurelastigen lebensmittel vermeiden und dafür
soviel wie möglich basenlastige lebensmittel essen
dazu kommt, das wir ja bei LC gelernt haben, das fett in
verbindung mit falschen KH fett macht → insulinschaukel
durch heisshunger
also 7 tage stark bleiben, das gegenteil von atkins essen,
also fettarm und kohlenhydratreich
bei dieser basenwoche gibt es nur wenige regeln:
keine stärkeprodukte wie kartoffeln
keine bohnen oder linsen
kein tierisches protein
kein zusätzliches fett wie sahne, mascarpone etc.
sojaprodukte
wer mag, also sojamilch, sojajoghurt,
sojaburger oder tofu
kaffee und tee und
mindestens 3 ltr wasser
keine supplemente wie vitamintabletten oder aminosäuren
oder ähnliches
wirklich nur gemüse und salat, die regel heisst bunt,
also verschiedene sorten gemüse im auflauf oder
verschiedene sorten salat angerichtet
pflanzenöle sind erlaubt, vorzugsweise kaltgepresstes
rapsöl oder leinöl
kalorienzählen ist nicht nötig, aber keine völlerei
das ist
keine abnehmwoche sondern eine massnahme
um lange stillstände oder andere probleme zu beseitigen
nach diesen kurzen 7tagen, wieder in phase 1 oder 2
weitermachen, hauptsache wieder low carb
wenn ihr dieses kleine programm befolgt, werdet Ihr nicht
zunehmen aber merken, wie es dann bei atkins oder LC
wieder so läuft, wie es sollte
und Ihr werdet Euch wesentlich
wohler fühlen