hilton versucht sich an atkins (start 02.01.06)

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wollte erst sahne dranmachen, aber da ich in phase 1 bin, dachte ich mir, daß ich das mal lieber noch lasse, weil die zucchini, auch wenn´s ´ne kleine war, ja schon einige kh´s hat... :) aber demnächst werde ich die sicher mal mit sahne machen, das stell ich mir sehr gut vor :)
 
maaann, hab heute voll den heißhunger und könnte die ganze zeit nur essen...bisher reiß ich mich ganz gut zusammen, ich hoffe, ich halt´s noch weiter aus... :(
 
Mir gehts heute genauso. Wollten jetzt eigentlich meinen Arbeitsplatz umräumen, aber da der Stuhl keine verstellbaren Lehnen hat gehts jetzt doch net :cry:
Hab grad nen LC-Riegel (PowerBar) gegessen... Könnte aber noch was futtern... :???:
 
hab grad 2 pfannkuchen gegessen, jetzt bin ich erstmal zufrieden... ;)
 
ja, da hast du recht... :) dachte mir ja auch, daß pfannkuchen keinen großen schaden anrichten... ;)
 
klar...aus ei, ew und wasser :) mit butter gebraten und dann kakao und zimt drauf...schön atkins eigentlich... ;)
 
ich bin einfach zu selten in der Rezeptecke. Muß ich mal nachschauen, meine Mutti würde sich freuen, habe nur noch kein Eiweis im Haus.
 
aus der grundmischung 1 ei, 15g ew, 3 el wasser kannste im rpinzip dann alles machen...ich mach die manchmal herzhaft, heute mal süß...und ich find sie echt lecker... :)
 
jaaa, die sind so toll, ich wüßte gar nicht, was ich tun würde, wenn du mir dieses rezept nicht gesagt hättest :)
 
dasknäcke hab ich noch nie gemacht, hab keine mikrowelle... :(
 
Ich mache das im Backofen....;)

Das Leinsamen habe ich heute super fein gemalen... mit dem magic max!>:)

Ist auch ganz schnell gemacht...

100g Leinsamen, 1 Ei, etwas Wasser und Salz!

Mit der Gabel kleine Fladen gedrückt... 30 Min 160°

Da hat man dann was ohne KH wo man auch Wurst und Käse draufpacken kann!:cool:
 
gehen die leinsamen im mixer richtig schön fein? das ist da supi...mit welchen klingen machst du das? werd das knäcke mal ausprobieren...wieviel bekommt man denn ungefähr aus der menge, die du hier angegeben hast?
 
Hi Susi,

ich hab am Anfang auch das LC-Knäcke gemacht. Schmeckt mir aber zu sehr nach Ei.
Habe jetzt eine andere Variante für mich entdeckt. Allerdings weiß ich nicht, ob die Phase 1 tauglich sind:

eine gute Hand voll Sonnenblumenkerne (in nen Gefrierbeutel rein und mit dem Nudelholz klein hauen)
2 EL geschrotete Leinsamen
2 Eier
Salz und Brotgewürz (ohne Zucker und Stärke)
Schuss Wasser

Alles in einer Schüssel zusammenmischen und etwas quillen lassen. Dann auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen (nicht zu dünn) und bei 150° Umluft trocknen. Ich lass es nicht ganz trocken werden, dann wird es nicht so bröselig. Im warmen Zustand in Stücke schneiden.
Ich finde, das schmeckt und riecht eher nach Brot. Hmmm... freue mich schon auf morgen früh, hab vorhin ne doppelte Portion gemacht :)
 
danke, lorena, ich werd das auch mal ausprobieren! :)



28.09.06:

paris nicht befragt

vanille-zimt-creme aus sojamilch, ew, zimt
2 minuten-steaks mit scheibe käse drauf, zucchini
2 pfannkuchen mit kakao und zimt
3 kochschinken-röllchen mit fleischsalat gefüllt, stück gurke, stück camembert

1.5 l wasser
1.5 l tee

sport: nein
sünde: nein
 
Zuletzt bearbeitet:
ja, waagen-namen sind sehr populär, jeder sollte einen haben! :) wieso hat deine waage denn noch keinen? mußte echt schleunigst nachholen! :)
 
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