Immer weiter Fliegen - mein Erhaltungsfutterbuch

Oh ja Ine,es war ein sehr schöner Tag!

Komme gerade aus der Küche -habe den türkischen Joghurt mit Mineralwasser,Backkakao und Johannisbrotkernmehl superfluffig aufgeschlagen.Jetzt steht die Masse im Kühlschrank zum durchziehen.Wir gehen gelich ein wenig in den Garten und dann gibt es das Eis

Also nix Gefrorenes?

Doch Ine,gerade frisch aus der Eismaschine genossen

Das muss ja irgendwie vorgekühlt werden, oder? Sonst gehts wie mir vor lauter Gier bleibt das Eis in der Maschine kleben und das Rührwerk geht nicht mehr durch... und ich dachte immer meine Maschine wär kaputt!

Alles klar. Was für eine Eismaschine hast du - Kompressor oder Kühlakku? Ich habe leider nur eine mit Akku, die benutze ich aber nie, weil mir dieses Vorfrieren zu lästig ist und ich auch ehrlichgesagt nie genug Platz in meinem Gefrierschrank habe.
Ich liebäugele daher mit einer Kompressormaschine.

Vorkühlen ist ganz wichtig Sönnchen,ich kann auch Geschichten von blockiertem Rührwerk erzählen...

Ich habe eine Kompressormaschine,die habe ich vor Jahren von meinen Eltern zu Weihnachten bekommen.Mittlerweile bekommst Du die Maschinen für rund 80€ schonmal von Unold beim Discounter in der Aktionsware.Lohnt sich wirklich,wenn man Eisfan ist wie wir Ine.

Ich hab so ne preiswerte von einem Lieblingsdiscounter für 30 Euronen. Unold hatte ich letztes Jahr, aber: ich dachte ja sie wär kaputt wg s.o.

Hast du sie etwa weggeschmissen Sonja?

Neeee! Ich hab sie schön brav retourniert... und mich damit zufrieden gegeben, dass ich es nicht kann: Eis machen.

Dann kam ich ja erst im August wieder ins Forum hier und hab prompt lesen können, was mein Fehler war. Dann hab ich bei der nächsten Gelegenheit einfach zugegriffen - aber erst neulich ausprobiert... lecker jedenfalls.

Guten Morgen Ihr Lieben!

Eine Eismaschine ist was tolles!


18 Lebensmittel
Produkt Brennwert

Fett

Kohlenhydrate

Protein

Zwischenmahlzeit 3: 2 Produkte 9640 KJ 2302 kcal 163,5 g 168,4 g 28,4 g
300 g Studentenfutter exotic 5652 KJ 1350 kcal 66,9 g 162 g 17,1 g
125 g Macadamia, geröstet und gesalzen 3988 KJ 953 kcal 96,6 g 6,4 g 11,3 g
Abendbrot: 3 Produkte 543 KJ 130 kcal 5,5 g 6 g 11 g
300 g Blumenkohl, gekocht 237 KJ 57 kcal 0,9 g 6 g 6 g
1 Packung KAJNOK, SPAGHETTI 66 KJ 16 kcal 0,4 g 0 g 0 g
15 g Grana Padano, Parmesan, mind. 32% Fett i 240 KJ 57 kcal 4,2 g 0 g 5 g
Zwischenmahlzeit 2: 4 Produkte 1736 KJ 415 kcal 16,6 g 6,1 g 59,8 g
1 Teelöffel Original irische Butter 251 KJ 60 kcal 6,6 g 0,1 g 0,1 g
20 g Grana Padano, Parmesan, mind. 32% Fett i 319 KJ 76 kcal 5,6 g 0 g 6,6 g
300 g Brokkoli, gekocht 270 KJ 64 kcal 0,6 g 6,1 g 8,7 g
200 g Schweineschnitzel, natur 896 KJ 214 kcal 3,8 g 0 g 44,4 g
Mittagessen: 2 Produkte 1578 KJ 377 kcal 31,2 g 11 g 10 g
5 g Back-Kakao 72 KJ 17 kcal 1,2 g 0,5 g 1 g
300 g Türkischer Joghurt, naturell, 10% 1506 KJ 360 kcal 30 g 10,5 g 9 g
Zwischenmahlzeit 1: 4 Produkte 1961 KJ 468 kcal 37,8 g 3,5 g 28,8 g
50 g Champignons, frisch 34 KJ 8 kcal 0,1 g 0,3 g 1,4 g
10 g Parmesan, 35% Fett i.Tr. 157 KJ 37 kcal 2,6 g 0 g 3,6 g
200 g Ei, vom Huhn 1144 KJ 273 kcal 18,6 g 3,1 g 23,7 g
20 g Original irische Butter 626 KJ 150 kcal 16,5 g 0,1 g 0,1 g
Frühstück: 3 Produkte 1248 KJ 298 kcal 22,1 g 12,5 g 9,1 g
60 ml Vollmilch, 3,5% Fett 163 KJ 39 kcal 2,1 g 2,8 g 2 g
900 ml Kaffee, schwarz 81 KJ 19 kcal 0 g 2,7 g 1,1 g
200 g Türkischer Joghurt, naturell, 10% 1004 KJ 240 kcal 20 g 7 g 6 g

16704 KJ 3990 kcal 276,7 g 207,6 g 146,9 g

Mehr muss ich nicht schreiben um zu sagen daß ich gestern über das Studentenfutter gefallen bin.Die ganze Nacht Magenkrämpfe weil "die Gier" wieder da war.Werde wieder brav für mich bei FDDB aufschreiben,damit ich meine Erhaltung nicht in den Jojo schiebe.Fast 2 Stunden habe ich mich abgelenkt-aber das Hirn hat gesagt "Essen!Essen!Essen!"

Ok Heute geht es normal weiter

Ich hätte gestern auch alles verputzen können, was mir über den Weg gelaufen wäre.

stolli

Vielleicht löst das einseitige Essen, (ständig Eier), das aus. Probier doch mal abwechslungsreicher zu essen. Auch mal mehr Gemüse...

Ich bin auch der Meinung dass jeder für sich selbst entscheiden muss, was ihn glücklich macht uns was nicht.
Mein Freund und ich lieben es gemeinsam zu kochen.
Wir schnippeln alles gemeinsam, quatschen dabei über unseren Tag und hören nebenbei Musik.
Und dann wird gekocht und gemeinsam gegessen.

Mein Freund isst ja kein LC, aber wir finden immer einen Weg so dass beide zufrieden sind.

Harli schrieb:

Mein Freund isst ja kein LC, aber wir finden immer einen Weg so dass beide zufrieden sind.

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Das ist ja auch das tolle bei LC...da kann man trotzdem noch gemeinsam essen..
ich muss aber sagen, dass ich essen im Moment weniger "zelebriere". Da hat sich mein Verhältnis zur Nahrungsaufnahme schon geändert.
Ich mach mir da einfach nicht mehr so viele Gedanken drum.
Viele sagen ja "das könnte ich nicht", "Nahrung ist doch ein sinnliches Erlebnis" und so weiter...na die Erlebnisse kann ich mir auch woanders holen, und Fett geworden bin ich eigentlich nur weil ich ständig drüber nachgedacht hab was ich tolles kochen könnte..
Momentan ist Essen einfach ein kleineres Thema.
Nicht falsch verstehen, ich kann mich seeeehr für gute Lebensmittel begeistern, nur tue ich es nicht mehr ganz so oft wie früher

Ooch, zelebrieren tu ich das essen auch nicht. Wir überlegen halt was wir essen wollen, und entsprechend wird eingekauft.
Das kann mal was ganz einfaches sein, auch mal kalt, oder eben was aufwändigeres.
Aber alles ohne tagelang drüber nachzudenken.

Hallo Ihr Lieben,


ach Stolli,ich hatte kein Loch im Bauch,mir sind Abends die Nerven wieder durchgegangen-nach einer Panikattacke folgt das Fressen,ich kann das nicht abschalten.

@ Kerstin:ich mochte zur Zeit nichts anderes Essen-ich werde im Moment auf meine Nervenmedis eingestellt,da kommt es zu Rückschlägen.Abgesehen von dem Studentenfutter war ja alles dabei:Gemüse,Fleisch,die Konjaknudeln.Kann Deinen Einwand ja verstehen,nur der rechte Appetit hat mir gefehlt die letzte Zeit.

CowLarb schrieb:

Momentan ist Essen einfach ein kleineres Thema.

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Vielleicht passt das besser was Chris schreibt

Harli schrieb:

Wir überlegen halt was wir essen wollen, und entsprechend wird eingekauft.

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So läuft es auch bei uns.Manchmal kochen mein Mann und ich zusammen manchmal nicht-aber Essen tun wir Abends immer gemeinsam.Das gehört zu unseren Ritualen-und wenn der andere nur dabeisitzt

Wenn wir es uns recht überlegen, essen wir wahrscheinlich alle gar nicht so abwechslungsreich, wie wir denken.
Ich z.B. Esse morgens immer das Gleiche - (LC)Brötchen, Käse, Schinken, Frischkäse, Marmelade, Butter. Zwischendurch fast immer Eiweißriegel. Abends immer Quarkeis, ohne Ausnahme - ok, das Aroma wechselt täglich
Nachts dann Nüsse, Mandeln, Schoki.
Das einzige was wechselt, ist meine tägliche warme Mahlzeit gegen 17Uhr, aber da greife ich auch oft auf meine Lieblingsgerichte zurück.

Wenn wir es uns recht überlegen, essen wir wahrscheinlich alle gar nicht so abwechslungsreich, wie wir denken.

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Den Gedanken hatte ich heute auch. Eigentlich esse ich auch fast immer das gleiche.


stolli

Ich esse garnicht abwechslungsreich. DAS macht LC ja so einfach,...ich überlege nur welches Fleisch ich esse und das Gemüse variiert. Und das auch nur Abends,...ansonsten ess ich mehr oder minder das gleiche,..

Guten Morgen Ihr Lieben!

Das wichtigste ist doch daß man satt und zufrieden vom Tisch aufsteht,egal ob man 3 Tage hinternander Eier isst.Ich esse dies ja nicht pur,habe einen unglaublich tollen Gewürzschrank mit Kräutern und diversen schönen Mixen.

Zum Frühstück gab es Gestern türkischen Joghurt,mir rannten noch immer die Trockenfrüchte hinterher.Dann habe ich gefastet über Tag um meinem Körper die Zeit zum verdauen zu gönnen.Abends gab es eine schöne Pfanne aus Schweinenacken,Tomaten,ital.Kräutern und Parmesan.Zum Nachtisch noch ein wenig Joghurt.

Gewicht mit 58,5 kg noch im Rahmen,bin noch nicht in Ketose (Wasser,ich ertrinke in meinen Beinen) und die Kalorien waren ja nicht ohne.

Heute werde ich ebenfalls fasten über Tag und schön fettig essen.Dann dürfte der Unfall wieder ausgebügelt sein.

Zuerst hole ich mir noch einen Kaffee und lese schön Zeitung,das brauche ich ja zum wachwerden