Kritzels neues Tagebuch

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Da gibts ja heute und morgen keine Langeweile, ich wünsche euch ein fröhliches Fest :winke:
 
ja Gosii du hast ja noch eine Menge Zeit bis du mal Großmutter wirst. auf norwegisch bin ich die bestemødre.

Falls es jemanden interessiert und ARTE im Fernsehen empfangen kann, der kann ja mal um 18:30 Uhr heute einschalten. Da gibt des eine Sendung über unser Gartenfestival und "unserer " Gräfin, die das ins Leben gerufen hat. Das ist von uns ca. 1 km entfernt und fast alle Besucher müssen bei uns (leider) vorbeifahren. Dafür bekommen wir dann als Entschädigung Dauerjahreskarten.

Heute Nachmittag werde ich zusammen mit meinem Mann Kuchen backen, er hat ja morgen Geburtstag. Zum Kaffee sind wir nur im kleinen Kreis, es kommt nur Yvonne, Jochen, Max u. Felix. Abends sind wir dann 12 Personen zum Essen (davon 5 Kinder - ich geh am Stock, ach ja tue ich ja sowiso!). Da gibt es dann Grünkohlessen mit Kassler, Mettwurst und Bratwurst. Als Nachtisch Dafür rote Grütze mit Sahne.

Heute scheint ein fröhlicher Tag zu werden. Jedenfalls was das Wetter betrifft.

Ich habe auch gute Laune die Waage nähert sich wieder meinem Tiefstand, es ist ja abnehmender Mond
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Dafür bin ich leider zu spät nach Hause gekommen.
Ich freue mich für Dich, daß es Dir etwas besser geht.
Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Aber :rolleyes:
 
Heute Nachmittag werde ich zusammen mit meinem Mann Kuchen backen, er hat ja morgen Geburtstag. Zum Kaffee sind wir nur im kleinen Kreis, es kommt nur Yvonne, Jochen, Max u. Felix. Abends sind wir dann 12 Personen zum Essen (davon 5 Kinder - ich geh am Stock, ach ja tue ich ja sowiso!). Da gibt es dann Grünkohlessen mit Kassler, Mettwurst und Bratwurst. Als Nachtisch rote Grütze mit Sahne.

Heute scheint ein fröhlicher Tag zu werden. Jedenfalls was das Wetter betrifft.

Ich habe auch gute Laune die Waage nähert sich wieder meinem Tiefstand, es ist ja abnehmender Mond
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Mjam mjam Grünkohl.... ist hier im Ländle sowas von utopisch :rolleyes: aber es gibt ja Günnis Eltern :cool:
Ihr habt gemeinsam gebacken?? Da hätte ich gerne Mäusken gespielt.. viel Spass morgen und erzähl dann mal die ganzen Katastrophen (bitte nicht wörtlich nehmen)!!!!!!!!!!!!
 
Frauentag? :rollrot: und das auf Alex`s Geburtstag...
DER wird sich aba freun ...lol


Christel, hoffe Dir geht es gut und die Strassen sind wieder leerer g*
Ich drück Dich lieb! :kuess2:
 
Christel Happy Birthday für deinen Mann! Und alles Gute zum Frauentag!!!

Ist das Backen gut gelaufen?

Viele Grüsschen!!!
 
Hallo!
auch von mir alles gutes für den Bestefar>:) >:)
Und lass euch schön feiren.. Skål
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Mich würds auch mal interressieren wie das Backen abgelaufen ist.
Huch, heute ist Frauentag??? Na dann wünsche ich Dir mal alles Liebe und Gute und gaaaaanz viel Glück und Gesundheit.
 
Ich wünsche Euch heute auch eine schöne Feier! Wie war Backen und ich liebe Rote Grütze!!! :)
 
Das Backen hat ganz gut geklappt. Habe den Biskuitboden von Solanum gemacht. Aussehen tut er toll, mal sehn wie er schmeckt.
Als Belag habe ich 500 g Erdbeeren, 250 Quark 40%, 500 g Creme fraichè 30% und 1 Becker Schmand 24%, Erdbeersaft 250 ml + 1 Päckchen gemahlene Gelantine, 1/2 Tl VitaminC und gesüßt mit Splenda.Werde kurz vor dem Servieren noch mit dem Sparschäler etwas Schoki drüber machen. Wenn ich dann noch daran denke, gibt es auch noch ein Bild. Ruhe mich jetzt vor dem Sturm noch etwas aus.
 
Das Backen hat ganz gut geklappt. Habe den Biskuitboden von Solanum gemacht. Aussehen tut er toll, mal sehn wie er schmeckt.
Als Belag habe ich 500 g Erdbeeren, 250 Quark 40%, 500 g Creme fraichè 30% und 1 Becker Schmand 24%, Erdbeersaft 250 ml + 1 Päckchen gemahlene Gelantine, 1/2 Tl VitaminC und gesüßt mit Splenda.Werde kurz vor dem Servieren noch mit dem Sparschäler etwas Schoki drüber machen. Wenn ich dann noch daran denke, gibt es auch noch ein Bild. Ruhe mich jetzt vor dem Sturm noch etwas aus.

KLingt sehr , sehr lecker.. schade, daß ich gerade auf 3D bin... sonst wäre das meine Inspiration fürs WE...

Der Boden hat leider den Nachteil, daß er schnell durchweicht. Man muß immer darauf achten ihn einen Tick mehr als einen normalen Bisquit zu backen. Aber so lecker wie der Kuchen sich anhört, wird er nicht tagelang auf sein Ende harren müssen.

Du bist ein wenig sparsam mit der Gelatine...ich hätte da hemmungslos zwei Päckchen reingedonnert. Es ist immer das Abwägen zwischen genug Festigkeit und der typischen Gelatine-Geschmacksabschwächung....
 
Hallo ihr Lieben,

so, der Geburtstag ist gestern gut über die Bühne gegangen. Es hat allen bestens geschmeckt und alle waren zufrieden.

Leider bin ich nicht dazu gekommen Fotos vom Kuchen zu machen und auch nicht von der Familie, aber der Ort des Geschehens, den habe ich dann später noch festgehalten.

Anhang anzeigen 1694 bitte anklicken

Anhang anzeigen 1695

Anhang anzeigen 1696

Anhang anzeigen 1697

Ach Solanum, das war garnicht dein Bisquitboden, bei dem Rezept stand Ute drunter, wer auch immer das ist.
 
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Das sieht sehr gessellig aus. Da hattet ihr bestimmt viel Spaß!
Meine Socken sind heute erst fertig geworden. Nun kommt der Fuchs dran, da muß ich aber Gas geben, sonst sind die erst im Sommer fertig. Dann noch mal ein Paar für Michelle und dann vielleicht noch mal ein Paar für mich!
 
So, jetzt ist Schluß mit Lustig!

Ich habe die Schnauze so was von voll - boah äh!
Den Grund meines Frustes könnt ihr an meinem Ticker sehen. Ich laufe in die verkehrte Richtung. Und habe selbst schuld. Das ist das Verflixte daran, ich kann keinem die Schuld in die Schuhe schieben. Da werde ich wohl an meinen Essenplänen drehen müssen und zwar gewaltig.

Zuerst muß ich mal meinen Hunger in den Griff bekommen, d.h. ach ich weiß nicht recht. Schiebt doch mal ein paar Tipps rüber.
 
Du schaffst das...es gibt immer bessere und schlechtere Zeiten!!!
Aber dein Ava ist klasse!!!
 
Schliesse mich Krümelchen und Schweizerli an... ich habe auch festgestellt, daß Eiweiß hilft.

Und... ganz viel Kraft. Du hast es besonders schwer, und bist immer so tapfer... Du hast es verdient, daß es weiter abwärts geht. Man fühlt sich so bestraft und hilflos wenn es nicht klappt...
 
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