Kritzels neues Tagebuch

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Ja ja. Sieht schon gut aus, Kritzel. Und Ulli hat auch ein neues Foto und Krümel-Petra....HM, HM !!! Hat leider auch ein neues Ava... na wenn das so ist... dann glaub ich wirds mal Zeit für mich auch ein neues????
 
So, nun bin ich wieder zu hause angekommen. Hatte heute einen Termin zum Haare schneiden und war dann anschließend noch mit Yvonne in einem Supermarkt. Da hat so eine alte Schnepfe ihr Auto zu dicht an unseres geparkt, obwohl der Parkplatz fast leer war und ich konnte die Autotür nicht ganz öffnen und schon ist mein Knie wieder fast so schlimm wie in der vergangenen Woche. Und es wäre absolut nicht nötig gewesen.

Heute gibt es bei mir einen außergewöhnlich hohen Kalorien-Tag. Habe heute mittag 3 Bockwürstchen gegessen und heute Abend gibt es Hühnerbeine und da höre ich auch nicht mit einem auf. Egal? Ich werde auf keinen Fall irgend einen Tag hungern.
 
Christel, die Kalorien mögen ja etwas hoch sein, aber die Kohlehydrate sind niedrig!
Und das ist doch ersma wichtig.
 
Ist doch halt so schlimm, mal einen hohen Kalorientag. Ich hab gestern gefressen wie ein Mähdrescher, ich glaube ich bekom das gar nicht mehr alles zusammen, was in meinem Kiemen gelandet ist, aber egal das tut dem Stoffwechsel gut :)
 
Liebe Christel,

ich kann Dich vielleicht beruhigen. Je mehr kcal und je weniger KH, um so schneller habe ich abgenommen.
Du brauchst keine Angest vor kcal haben. Es geht doch um das Verhältnis von Fett zu KH und nicht von Eiweiß zu KH.
Also iß Dich schön satt.
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Hungern ist ungesund und außerordentlich unbefriedigend.:(
Ab und an braucht man einfach mal mehr Kalorien. Solange es wenig Kh sind,ist doch alles ok.>:)
 
Dann essen wir ja gemeinsam Hühnerbeine...>:) Was ist denn schon EIN Bein?? Ne ne, da braucht man gar nicht mit anzufangen..was für den hohlen zahn...

Bea
 
Der Smiley ist niedlich Bea. Ich habe leider keine Hühner mehr, seid das mit der blöden Vogelgrippe anfing. Dabei haben die so fleißig gelegt.

Guren Morgen liebe Christel.
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War Dein Abendbrot am 16.10 ein bestimmtes Rezept?
 
Hallo in die Runde!

Meggi, Abendbrot - bestimmtes Rezept? Nee, einfach Hähnchenschenkel, leicht einölen und Hähnchengewürz ordentlich drauf. Ich habe einen großen rechteckigen Bräter mit Deckel von Tupper (Backofen geeignet), den habe ich genommen, die gewürzten Keulen rein, etwas heißes Wasser ca. 3 EL und Deckel drauf und bei 190° Umluft in den Backofen für ca. 1 Stunde. Ich ziehe dann allerdings die Haut ab, aber das Gewürz war schön eingezogen. Manchmal esse ich die Haut auch mit, aber gestern wollte ich nicht. Begründen kann ich das aber nicht.

Kohlenhydrate hatte ich gestern auch ausreichend!
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Ich war so fürchterlich gefrustet und alles ging mir gegen den Strich und fühlte mich total unverstanden und einfach mistig und da viel mir ein, dass es an super Mittel gegen all diese Sympthome gibt - 1 ganze Tafel Schoko 72% - 34,8 g KH - Meggi kannst du dich erinnern, was ich vor einigen Tagen geschrieben habe? Der Teufel hat den Schnapps gemacht ... das kann ich jetzt erweitern ... und die Schokolade! War aber lecker und heute 300g minus! Was morgen ist weiß ich nicht, werde es aber erleben.
 
Hallo Christel,

Hähnchenschenkel im Backofen habe ich noch nicht gemacht, ist aber eine gute Idee. Seit Atkins esse ich die Haut wieder mit.
Mit dem Rezept meinte ich Dein Abendbrot vom 16.10 mit den Schwarzwurzeln.
Tut mir leid, daß ich so neugirig bin. Aber ich konnte schon viel von Dir lernen.

SOSO, eine ganze Tafel Schokolade
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Heute ist wieder Markttag. Da schau ich durch mein Büroschaufenster den ganzen Tag auf die Marktbuden, könnte ständig rauslaufen und mir was zu futtern hohlen. Was für eine Verführung.
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Du hattest eigene Hühner? Finde ich toll, hätte ich auch gerne!! Ich hab mal versucht die Eier unter Hühnern wegzunehmen...ging nicht, ich war zu zaghaft, ich habe irgendwie versucht die Hühner etwas anzuheben..aber die wurden ganz schön frech (ist ja auch kein Wunder wenn man denen die Kinder wegnehmen will) - aber dann kam der Bauer, fegte die Hühner einfach runter und sammelte die Eier ein...:(
 
Aua Meggi, bist du aber böse zu mir, jetzt tut mir nicht nur mein Knie, meine Schulter, sondern auch noch der Arsch weh. Womit habe ich das verdient??? Keiner hat mich lieb.
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Das Abendessen mit den Schwarzwurzeln - ach da habe ich einfach ein Glas Schwarzwurzeln abtropfen lassen, etwas Fett in die Pfanne, 200 g gekochten Schinken in Würfel dazu und 3 Eier darüber. Habe auf das ganze dann noch ein paar Tropfen Maggi gemacht. Das wars. Ich schau was in der Speisekammer oder im Kühlschrank ist und dann wird einfach was gemacht was schnell geht.
 
Im Sommer ist das kein Problem, da sind die Hühner ja schon früh draußen.
Im Winter mußte meine Mutter dann die Eier am Tag rausholen.
Aber wenn die anfangen wollen zu brüten, da mußte ich ein Brett nehmen, vorsichtig unter das Huhn schieben und rausjagen. Wenn ich Pech hatte, ging auch mal ein Ei kaputt dabei.
Aber ich werde mir wohl wieder welche anschaffen, weil bei uns nicht mehr eingesperrt werden muß.
Dann kann ich wieder Eier ohne Adrinalin essen. Aber Gänse werde ich mir nicht wieder anschaffen. So ein Schweinkram - die Schlachterei.
 

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