mee´s Tagebuch

Angelam schrieb:

In Shanghai gibt es einen deutschen Supermarkt, soll in Pudong sein, sagt Christel. Veruchs doch dort mal.

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Hat Christel vielleicht eine genauere Wegbeschreibung/ Adresse? Pudong ist ungefaehr so gross wie Hamburg

Klar, ist kein Thema... gibt deutsche Produkte, gibt Bio Produkte. Aber alles, was importiert ist, kostet auch gleich 3-4 mal soviel wie das einheimische Zeug. Das kann ich mir bei meinem schmalen Gehalt nicht unbedingt leisten....

Miri, hast das schon richtig verstanden. Verstehe mich mit allen hervorragend... aber ueber einen Plausch bei der Arbeit geht das eben kaum hinaus. Heut mittag gab's zum essen auch wieder nur chinesische Berieselung... aber da muss ich eben durch!

Piggy, spannend kannst du wohl sagen... auch schoen, interessant, frustrierend, schockierend, erfreulich, erschreckend, katastrophal, herzlich, zum Haare raufen, lustig, laut, froehlich, stinkend, schmutzig, sauber, klebrig, ...

..............auf jeden Fall nicht langweilig

PerditaX schrieb:

..............auf jeden Fall nicht langweilig

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Darauf kannst du dich verlassen!

Essen heute:

Frühstück: 2 Becher Tee, 1/2 Banane, 1/2 Orange, 1/2 Mango mit 200 g (gezuckertem:-x ) Joghurt und einem Schluck Grapefruitsaft (100% Frucht)

Zwischendurch: 1 großes Glas Grapefruitsaft

Mittag: kl. Schale Gemüsebrühe mit etwas Ei und spinatartigem Grünzeug, große Portion Jiaozi*

Zwischendurch: viel Wasser, 1 Becher Tee, 1/2 Tasse Instantkaffee mit Milchpulver ...schmeckt wirklich besch:censored:, das war das letzte Mal)

Abends: großer Salat aus Eisberg, Tomate, Paprika, Gurke mit einem Orangensaft-Öl-Salz-Pfeffer-Chili-Gemisch, dazu ca. 15 gebratene Shrimps und 2 hartgekochte Eier, zum Nachtisch eine Handvoll Erdnüsse

*die sind zwar aus Teig aber sie waren frisch gemacht und so lecker, dass ich nicht nein sagen konnte (http://de.wikipedia.org/wiki/Jiaozi)

... war nach dem Mittag wieder etwas aufgebläht. Wenn auch nicht so schlimm wie sonst. Fühle mich noch nicht wirklich besser.. aber da haben wir's wieder mit der altbekannten Geduld *seufz*

Diese Jiaozi habe ich auch mal gegessen - wirklich lecker.

Claudia, jetzt übertreibst du es aber - nach einem Tag Ernährungsumstellung kannst du dich doch noch nicht besser fühlen...
Ich würde dir gerne etwas Geduld herüberschicken, aber ich denke, der Weg ist zu weit und sie würde unterwegs verloren gehen.

Hi Claudia, das sind doch noch Eingwöhnungs- um Umstellungsschwierigkeiten.

Das wird sich schon noch einrenken.

Selber kochen ist schon mal ein guter Anfang.

Evtl. machst du doch mal einen Chinesischkurs.

Hallo Mee...

hey, Du glaubst gar nicht wie ich mich freue von Dir zu lesen!!!

Soviel neues und anderes, dass ist doch sicherlich megaspannend!

Zur Ernährung brauchst Du sicherlich noch einige Zeit, da die Lebensmittel und Zusammensetzungen völlig anders sind. Aber ich bin mir sicher, auch das bekommst Du hin!
Zusatzkilos sind frustrierend, aber auch wenn es nur ein schwacher Trost sein mag, hier in good old Germany, kann man auch prima zunehmen, obwohl man die Nahrungsmittel kennt.

Sei ganz lieb gegrüßt und es ist immer wieder schön von Dir zu lesen/hören.

Der Hase

Hallo Mee!

ich kann dir nachfühlen wie du dich gerade bezüglich deines Gewichts fühlst. Du brauchst einen guten Plan. Ich denke, zu versuchen, wie in Deutschland zu essen, wird nicht gut klappen, da es andere Angebote gibt. Aber das Internet könnte dir helfen. Bestimmt kannst du im Internet etwas über Chinesische Lebensmittel lernen und solche wählen, die Low carb sind. .. Und Rezepte finden.

http://lowcarbdiets.about.com/lr/low_carb_asian_food/177662/2/

Ich hoffe, das hilft.

Hier noch ein Link über shops in Pudong:
http://en.w2.germancentreshanghai.com/servicearea/service

Liebe Grüße aus Hamburg

Muddl

Schau mal ob du damit was anfangen kannst:

http://www.schanghai.com/index.php?p=forum&fl=sh&dmsgid=41276&forum_offset=8240&dv=17

http://www.schanghai.com/index.php?p=forum&fl=sh&fl=sh&sfl=sh&dmsgid=28442&forum_sr=true&subpage_offset=0&forum_offset=0&dv=0&forum_searchterm=deutscher+supermarkt&forum_searchfield=&forum_sm=#28442

http://www.shanghai-infos.de/shanghai-shopping.html

Und viel Spaß weiterhin in Shanghai!

Hallo zusammen,

danke fuer die Tipps. Es kommt aber nicht wirklich fuer mich in Frage, deutsche Produkte zu kaufen. Die Auswahl an frischen Lebensmitteln, die dann auch nicht mit Zucker verseucht sind, ist durchaus brauchbar. Es wird nur bei verarbeitetem Kram schwierig..und wenn ich "draussen" esse.

Muddl, lustigerweise war ich heut fuer einen Termin im German Center und hab mir besagte Shops angeschaut. In der deutschen Baeckerei gibt es kleine Mandelhoernchen fuer laecherliche 2,80EUR *pfffff*

Essen heute:

Fruestueck: 1/2 Orange, 1/2 Mango, 1 Kiwi, 100 g Joghurt, Grapfefruitsaft
Mittag: 2 kl. Schaelchen Reis, 2 Kartoffel, ein paar Happen Weisskohl*
Abend: 90 g Erdnuesse, je ne Handvoll Kaiserschoten und Bohnen, mit 1/2 Zwiebel, reichlich Chili und Sambal angebraten

*das Essen war so grausam heute, dass ich leider das kleinste Uebel waehlen musste, der Weisskohl war so komisch gewuerzt und dann auch schon fast kalt, krieg ich nicht runter. Dann so ne klebrige Suppe mit weichem Tofu, total fad. Und schliesslich noch eine Art Curry mit Kartoffeln und Fleisch, an dem noch das halbe Tier dranhaengt. Sorry, das KANN ich einfach nicht essen!

Moin,
dann brauchst Du die Adresse von dem deutschen Supermarkt ja auch nicht, wenn Du so klar kommst. Ist sicherlich viel günstiger und frischer!!

Essen heute:

Frühstück: 1/2 Mango, 1 Banane, 100 g Joghurt, Grapefruitsaft
Zwischendurch: 1 Instantkaffee (fertig gemixt mit Kaffee und Zucker )
Mittag: 2 kl. Schälchen Reis mit Gemüse...gab nix anderes
Abend: indisch: Lamm Curry, Chicken Tikka, Ind. Salat, Naan, Mango Lassi... die Bauchschmerzen gab's gratis dazu...

Ich habe heute morgen - weil ich ja keine Waage habe - meinen Bauchumfang gemessen. 84 statt 88. Wird wohl das übliche erstmal-scheidet-man-Wasser-aus sein. Aber der positive Effekt ist, dass ich mich zum einen tatsächlich nicht mehr so aufgebläht fühle! Zum anderen motiviert es mich natürlich auch, weil sich was tut! Allerdings passt nun auch die Hose nicht mehr, die ich gerade erst gekauft habe... so eine Stoffhose von H&M (jaja, im Ausland und dann H&M, aber die asiatischen Größen passen mir beim besten Willen nicht!). Die soll zwar locker sitzen aber nicht so *seufz* jetzt muss ich versuchen sie umzutauschen, hoffentlich klappt das !

Seit gestern habe ich starke Schmerzen im Nacken. Im Büro habe ich den Zug von der Klimaanlage direkt im Nacken. Und der Typ mit dem ich dort sitze, der will es immer ganz kalt haben, da komm ich nicht gegen an. Wenn Chef auch noch da ist, hab ich eh nix mehr zu melden. Naja, deshalb hocke ich jetzt seit gestern mittag zuhause rum. Kann ja nicht wirklich viel machen... draußen das schönste Wetter und ich liege flach. Arbeiten könnte ich auch von zuhause, läuft alles über das Internet (sehr Arbeitgeber-freundlich ) aber das ist ja nicht Sinn der Sache. Wenn ich lang sitzen könnte, könnte ich auch im Büro sein...

Gestern abend habe ich einen deutschen Bekannten getroffen, der schon seit 3 Jahren in Shanghai lebt. Von seinem Büro im 17. Stock hat man einen tollen Blick auf die beleuchtete Stadt. Wirklich beeindruckend. Danach waren wir in der Taikang Lu zum Essen. Zur Abwechslung mal nicht chinesisch, sondern indisch. War sehr, sehr lecker... ich hatte zwar ein wenig Probleme, aber nicht so schlimm wie die Wochen zuvor. Ob das nun daran liegt, dass die weniger Glutamat verwenden oder die zulässige Gesamt-Tages-Menge für meinen Körper nicht überschritten wurde, sei dahingestellt.

Aus meinem Fenster kann ich direkt auf den Pearl Tower schauen. Shanghai ist wirklich beeindruckend. Mit der Rasanz mit der die Stadt in den vergangenen 3 Jahren gewachsen ist, kann wohl kaum eine andere Stadt mithalten... es sei denn sie bekommt auch mal ne Expo ;-)
Ich bin froh, dass ich die Möglichkeit habe, diesen Schritt zu machen und so vieles kennen lernen kann. Auch über mich. Aber (leider) habe ich auch festgestellt, dass China kein Land ist, in dem ich langfristig leben möchte. Daher habe ich entschieden mittelfristig wieder nach Europa zurückzukehren.

Es ist hier jetzt 14.42, mein Magen knurrt und ich werde mir einen Salat mit Shrimps machen!! Ich werde Glutamat, Stärke & Zucker nicht die Kontrolle über meinen Körper und mein Wohlbefinden überlassen :gun:

Dann hast Du wohl jetzt den richtigen Weg für Dich gefunden!!
Das finde ich wunderbar!!:lol:

ich vermute mal du meinst den hier:

http://de.wikipedia.org/wiki/Oriental_Pearl_Tower

irgendwie klappt dass mit google nicht

sieht schon toll aus, soweit ich weiß, nehmen die Inder kein Glutamat, ich hab schon seit deinem Beitrag gestern Appetit auf Mangolassi

*LOL* klar Perdita, natürlich meine ich den. Hab's in meinem Beitrag geändert.... jetzt müsste der Link funktionieren.

Mir ist was komisches passiert heute. Habe Salat mit Shrimps und Ei gegessen... geschmeckt hat es schon, aber irgendwie musste ich mich total überwinden, die Shrimps und das Ei zu essen. Die Vorstellung, dass ich da gerade einen - sorry - Hühnerembryo verdrücke, finde ich gerade ziemlich abstoßend. Das gleiche gilt für die Shrimps..zwar habe ich das Darmzeugs sehr sorgfältig entfernt aber ich hab trotzdem Ekel empfunden

Sowas hatte ich noch nie!

Mee schrieb:

*LOL* klar Perdita, natürlich meine ich den. Hab's in meinem Beitrag geändert.... jetzt müsste der Link funktionieren.

Mir ist was komisches passiert heute. Habe Salat mit Shrimps und Ei gegessen... geschmeckt hat es schon, aber irgendwie musste ich mich total überwinden, die Shrimps und das Ei zu essen. Die Vorstellung, dass ich da gerade einen - sorry - Hühnerembryo verdrücke, finde ich gerade ziemlich abstoßend. Das gleiche gilt für die Shrimps..zwar habe ich das Darmzeugs sehr sorgfältig entfernt aber ich hab trotzdem Ekel empfunden

Sowas hatte ich noch nie!

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Ich kenne das sehr gut, Ekel vor eiweißhaltigen Lebensmitteln, ganz speziell bei Fisch und Ei. Das kommt und geht bei mir. Ich kann irre Appetit auf Shrimps haben und nach 2 Stück geht nichts mehr. Mit hartgekochten Eiern geht es mir oft ähnlich.

Das geht ja rasant vorwärts bzw. rückwärts mit dem Bauchumfang!
Gratulation!

Das hört sich wunderschön und spannend an wie Du den Ausblick beschreibst!

Angelam schrieb:

...Ekel vor eiweißhaltigen Lebensmitteln, ganz speziell bei Fisch und Ei..

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Ich finde das ausgesprochen seltsam. Erstens hatte ich das noch nie und zweitens hab ich in letzter Zeit ja ganz wenig davon gegessen. Wenig Fleisch, weil da immer das halbe Tier dran hängt und Eier höchstens als Rührei.

Piggy 01 schrieb:

Das geht ja rasant vorwärts bzw. rückwärts mit dem Bauchumfang!!

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Ich glaub das ist nur die Ruhe vor dem Sturm.... ich bin ja trotz allen zugenommenen kilos nicht wirklich übergewichtig, daher werde ich wohl keine wirklich rasante Abnahme haben. Aber ich bin glücklich, dass sich überhaupt was tut!

Piggy 01 schrieb:

Das hört sich wunderschön und spannend an wie Du den Ausblick beschreibst!

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*g* nee, nicht wirklich...

Doch hat aber schon etwas!
Ich bin halt auch eher ein Dorfkind ;-)!

Und ja Du kannst stolz sein, denn Du tust ja was!

Das ist doch ein guter Anfang! Ich wünsche dir, dass es so gut weitergeht - mit deiner Motivation klappt es sicher!
Das mit den Eiern kenne ich auch - erst habe ich total Lust drauf und dann kommt plötzlich die Abneigung hoch. Habe neulich mal Wachteleier gekauft, weil ich die unbedingt mal probieren wollte. Jetzt liegen sie schon wochenlang im Kühlschrank, weil ich mich nicht überwinden kann, sie zu essen!
Obwohl es ja eigentlich keine Embryos sind, sind ja nicht befruchtet, es würde also gar nichts drin wachsen. Oder ist das bei euch anders?
Ich habe im Fernsehen mal einen Bericht über die "ekligsten Speisen anderer Länder" gesehen, da wurden in irgendeinem ostasiatischen Land Eier mit vollentwickelten Küken drin verspeist - waren irgendwie vorher eingelegt, damit die Schale weich wurde.
Der Reporter ist echt gerannt und hat hinter der nächsten Ecke erbrochen! Echt widerlich!