Meine Tagespläne

Shelley · 03. Sep. 2010

so, ich mache jetzt Freestyle Low Carb

max. 20-30gr KH / Tag
Gestrichen : Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Süßigkeiten
erlaubt : 1 Portion Obst am Tag, Gemüse, Sojajoghurt /Milch, Eier , Tofu , Hüttenkäse

so plan für den 04.09
Morgens : 2 eier mit 1 Rolle harzer Käse, dazu olivenöl zum braten und 1 kanne brennesseltee ( 34,5gr Fett, 0,8gr KH , 29,3 gr EW)
Mittags : wahrscheinlich auch nicht daheim.. mal sehen vll pack ich mir was ein..
Abends : bin ich bei einer freundin auf dem geburtstag und weis nochnicht was ich essen werde..

Shelley · 03. Sep. 2010

05.09
Morgens : Magerquark ( 0,8gr Fett, 8gr KH, 30gr EW )
Mittags : panierte Zucchini ( Zucchini schneiden und in einer Ei-Leinsamen und EW-Pulver- mischung panieren ) (7,9gr Fett, 4,6gr KH, 10,3gr EW)- da fehlt jetzt noch das eiweiß-pulver, die Leinsamen und das öl zum braten
Abends : Ein Stück Ketobrot mit Käse

PerditaX · 03. Sep. 2010

:huhu: Shelley

Schön, dass du noch da bist. In deinem Speiseplan fehlen pfanzliche Fette, Olivenöl für kalte und warme Gemüsegerichte und wenn du es magst Leinöl (nur kalt verwenden), das enthält viel Omega3-Fettsäuren, u.a. gut für Haut und Haar.

Grüße
Perdita

Shelley · 03. Sep. 2010

ok. hat das leinöl irgendeinen geschmack? also schmeck ich das raus wenn ich das in magerquark mache?
dann beauftrage ich meine mum mir das mal morgen ausm edeka mitzubringen falls sie geht.
und sonst brate ich ja alles in olivenöl (die zuchini dinger etc. )
ich muss mich leider erst an die hohe fettzufuhr gewöhnen. das dauert vll ein bis 2 wochen..
da ich mich eben immer von nahezu 0gr fett ernährt habe

PerditaX · 03. Sep. 2010

Also ich würde es rausschmecken, aber ich mag Leinöl. Es darf auf keinen Fall bitter schmecken, dann ist es oxidiert und damit nicht mehr genießbar. Es hat so einen nussigen Eigengeschmack, muss man probieren, ev. auch verschiedene Sorten testen.

Nüsse wären auch noch was für dich, gerade Mandeln haben nicht so viele KHs und sind ein guter Snack für unterwegs.

Shelley · 03. Sep. 2010

ja ich hab sonnenblumenkerne hier, die hab ich zum backen für das Low carb brot .. gehn die auch? naja ich schreib einfach mal n einkaufszettel.
aaalso :
Leinöl (welches schmeckt dir denn am besten? )
Mandeln ( ich hab gemahlene die mach ich in das Low carb brot)

fussel · 03. Sep. 2010

Ich nehme nur BIO-Leinöl von "Gut & Gerne", gibts im Kaufland. Die Flaschen haben nur 250 ml Inhalt, das ist alle, bevor es ranzig werden kann ;-)
Ich bewahre die angebrochene Flasche meist im Kühlschrank, aber auf jeden Fall dunkel auf.

Eine andere teure Sorte aus dem Reformhaus (so eine graublaue Blechdose) war total eklig im Geschmack.

Shelley · 03. Sep. 2010

okey. naja ich muss mal sehen da wir nur nen edeka im dorf haben. ich probiere halt mal rum

danke

fussel · 03. Sep. 2010

Da hatte ich auch mal was, war OK.
Ich komme da nur seltener hin, deshalb meist Kaufland.

Honeylein · 03. Sep. 2010

Prima dass Du den Eßplan änderst, wirst es sicher nicht berreuen.

Schöne Haut und Haare haben noch nie geschadet.

ich friere mein Leinöl ein, das geht im Marmeladenglas gut und ich kann es ganz kalt dickflüssig einfach im Löffel nehmen.

Es paßt halt nicht zu allen Dingen und da nehme ich es einfach so pur und esse die Mahlzeit wie ich will.

Mit Zitronensaft schmeckt es ganz gut.

Im Gefrierschrank kann es nicht gammeln und ranzig werden.

Shelley · 03. Sep. 2010

bin ja lernfähig

und nehme gerne tipps an. vorallem da ihr es eben besser wisst..
ich versuche langsam meine fettzufuhr zu steigern..

eem. jo. meine mum kauft morgen leinöl und mandeln

fussel · 03. Sep. 2010

Versuch mal Macadamia-Nüsse. Die sind zwar teuer, aber superlecker.

Shelley · 03. Sep. 2010

die mag ich nich so.. aber mandeln sind ja auch ok oder??

Matthias · 03. Sep. 2010

Hallo Shelley, schön, dass du noch da bist!
Mandeln kasst du auch mal essen.
Ich esse Leinöl am liebsten in Quark mit Süßstoff, so nussig und lecker im Geschmack.

Shelley · 03. Sep. 2010

okey. werde ich in 2 wochen mal versuchen

wenn ich durch die ketogene phase durch bin

wenn ich lust auf süßes hab ist dann so instant wackelpuddingpulver erlaubt?
ich mache es dann mit süßstoff.. ich hab da nämlich so mega coolen mit cola und apfel geschmack undso

*hmmm*

kruemelmonster · 03. Sep. 2010

Wackelpeter mit Süßstoff ist in jeder Menge erlaubt, aber kein "Instant" nehmen!

Shelley · 03. Sep. 2010

ja aber das pulver zum selbst anrühren ist doch ok oder??

und kann ich zitronensaft (das in der gelbem zirtone wisst ihr was ich mein ? ) in wasser machen als limo ersatz?

Mausezähnchen30 · 04. Sep. 2010

Mausezähnchen30 · 04. Sep. 2010

fussel · 04. Sep. 2010

Sie mag Macadamias nicht so, somit hat es sich ja erledigt ;-)

Shelley schrieb:
okey. naja ich muss mal sehen da wir nur nen edeka im dorf haben. ich probiere halt mal rum

Ich war grad im Edeka und die haben zumindest eine Sorte Leinöl, von BIO, mit Bio-Siegel in der Größe von 250 ml.
Lecker und für die geschmackliche Abwechlung ist auch Sesamöl oder Walnussöl. Ich hab mir jetzt mal je ne 100 ml Flasche mitgenommen, das wird dann nicht ranzig, obwohl ich es nur selten brauche.

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