Melanie´s Tagebuch

Hallo ihr Lieben,

ich wollte nur mal kurz berichten wie mein erster Tag gelaufen ist

Morgens:
3 Eier zum Rührei verarbeitet mit Rohschinkenwürfeln

Mittags:
2 Paar Wiener

Abends:
2 Putenschnitzel a lá Minute mit einem halben Eisbergsalat

Getrunken:
Wasser und Cola Light Koffeinfrei

Um ehrlich zu sein ich habe den ganzen Tag nicht Hungern müssen. Es war zwar schwer für mich in der Früh schon so fettig zu essen aber ich muss mich daran gewöhnen.

Ich hoffe nur ich habe nichts falsch gemacht.

Bin schon auf Tag zwei gespannt.

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Hallo Melanie,

wenn man (so wie ich) jeden Morgen Rührei isst, kann man einiges sparen wenn man den Schinken durch Speck ersetzt. Der Speck ist oft auch etwas weniger salzig

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Hallo,

heute hat der Tag schon mal gut angefangen. Als ich auf die Waage gegangen bin hat die doch glatt 91 kg angezeigt. Ich war echt begeistert.

Naja der Speisenplan schaut genau so aus wie gestern.

Ab morgen muss ich mir mal was anderes aussuchen.
Vielleicht ein paar Tipps??

Ich fühle mich immer noch sehr wohl, obwohl meine Kolleginnen immer noch der Meinung sind, dass das hier der absolute Müll ist aber ich mache motiviert weiter

Tag drei ich komme. :-D

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Hallo Melanie!

Das sieht doch schon sehr gut aus! Fleisch in jeder Form ist gut, aus Hackfleisch kann man viel zaubern. Ansonsten mal in der Rezeptecke oder den Tagebüchern stöbern, da findest du viele Anregungen.
Weiterhin viel Erfolg und nicht von den Kollegen nerven lassen

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melkakli schrieb:

Ich fühle mich immer noch sehr wohl, obwohl meine Kolleginnen immer noch der Meinung sind, dass das hier der absolute Müll ist aber ich mache motiviert weiter

Zum Vergrößern anklicken....

:rotfl: Die lieben Kolleginnen wissen natürlich Bescheid.

LG
Perdita

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Viel erfolg und: jedem dad seine

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Hallo,

so Tag drei ist essenstechnisch für mich gelaufen. Meine Waage hat mir heute 90,3 kg angezeigt :-D
Heute gabs folgendes zum Essen.

Frühstück:
3 Spiegeleier to go. (Ich muss sagen ich fand sie jetzt nicht so toll)

Hat jemand vielleicht andere alternativen zum Frühstücken???

Mittags:
Nix, ich hatte keine Zeit

Abends:
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken. Als Beilage gabs Rahmgemüse.

Ich habe es mit Speisestärke noch gebunden damit es eine schöne Soße ergab.

Getrunken:
Wasser, Sprite Zuckerfrei und Salbeitee (ich bin momentan krank)


Danke für die lieben Worte. Es tut gut zu hören das ich bis jetzt alles richtig gemacht habe.

Tag vier ich komme

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Hallo

ich esse seit Anfang August jeden Morgen Rührei mit Speck und finde es nach wie vor großartig

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Hi,

naja ich habe Montag und Dienstag Rührei mit Speck gegessen und ich finde das nicht so toll. :-( Bin das nicht gewöhnt so fettig zu essen.

Jeden Tag kann ich mir das wirklich nicht vorstellen.

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Am Anfang fand ich das auch etwas fettig.
Inzwischen würde mir was fehlen wenn ich es nicht hätte

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Eine Frage, hast du mehrere Variationen von Rührei oder immer die selbe??

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Eigentlich immer das Gleiche:
4 Eier
75 g durchwachsenen Speck
Pfeffer aus der Mühle
und wahlweise Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.
Alles wird in Schmalz gebraten.

Das war am Anfang lecker und ist es auch Heute noch. (OK, am Anfang waren es 7-8 Eier und 150 g Speck)

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Mein Frühstück sieht fast genau so aus: 2 Eier und 2 Streifen Bacon. Ist sehr schnell gemacht und hält lange satt

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Ich mache meist auch 3 Rühreier und dann variieren, Champis, Käse oder Speck.
Habe früher morgens nichts Herbes runter bekommen, war der Semmel mit Marmelade/Honig- Esser, aber jetzt finde ich es auch nicht mehr schlimm und man bleibt lange satt.

Viel Erfolg!

stolli

AW: Melanie´s Tagebuch

Es gibt einige LowCarb Pfannkuchenvarianten, falls du Abwechslung sucht, schau mal in der Rezeptecke.

Threats mit dem Titelthema Frühstück gibt's auch, musst dich mal durchwühlen.

https://www.ketoforum.de/search.php?searchid=1077985

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melkakli schrieb:

Ich habe es mit Speisestärke noch gebunden damit es eine schöne Soße ergab.

Zum Vergrößern anklicken....

Speisestärke ist nichts für uns, Alternativen sind Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl. Bekommst du beide im Reformhaus oder Bioladen. Aber das Schnitzel klingt ansonsten richtig lecker

Zum Frühstück ist ab Phase 2 auch ein LC-Müsli (verschiedene Samen und Nüsse oder Kokos nach Lust und Laune) in selbstgemachtem Joghurt ne tolle Abwechslung. Wenn man den Joghurt 24 Stunden reifen lässt soll der ganze Zucker verbraucht sein. Ansonsten geht natürlich auch Quark, Mandelmilch, Kokosmilch. Hin und wieder ein paar Beeren drüber... Dabei musst du nur beobachten ob du damit weiterhin gut abnimmst.

Oder mal ein "Wrap": Salatblatt mit Schinken und Käse belegen, nach Wunsch mit Frischkäse oder Mayo bestreichen und aufrollen. Das schmeckt richtig gut

AW: Melanie´s Tagebuch

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Hallo Stolli,

reicht es nicht das Brot an einer Stelle anzubieten?
Musst du gleich in einer ganzen Reihe von Threads rumspammen?

AW: Melanie´s Tagebuch

Habe es schon unter der Rubrik "Flohmarkt" eingestellt und habe gedacht da sieht es keiner und so war ich etwas frech und versuche es so unter die Leute zu bringen, denn zum Wegwerfen ist es mir zu schade.

wollte nicht nerven !



Stolli

AW: Melanie´s Tagebuch

Habe es schon unter der Rubrik "Flohmarkt" eingestellt und habe gedacht da sieht es keiner und so war ich etwas frech und versuche es so unter die Leute zu bringen, denn zum Wegwerfen ist es mir zu schade.

wollte nicht nerven !



Stolli