AW: Miri`s Saftladen
Ich kann dir sagen, dass die Reinigung des Philips-Entsafters im Vergleich zum Champion Entsafter ein Kinderspiel ist. Mittlerweile brauche ich fünf Minuten. Die meisten Teile spüle ich nur kurz ab, die Zentrifuge reinige ich mit einem so 'nem Schwamm, der auf der einen Seite eine grüne Kratzfläche hat.
Bei den Tees halte ich mich an die Regel, die ich gelernt habe: immer abwechseln. Genauso beim Grünzeug. Frau Boutenko schreibt in ihrem Buch, dass sie und ihre Tochte am Anfang nur Grünkohl (?) nahmen und nach einiger Zeit über Lähmungserscheinungen im Gesicht klagten. Die gingen weg, als sie das Grünzeug regelmäßig wechselten.
In dem Zusammenhang sind mir Rezeptseiten suspekt, auf denen in fast alle Smoothies Spinat rein soll.
Ich verwende z.B.
Spinat, Rucola, Petersilie, Dill, Feldsalat, Grün von den Karotten, Grün vom Kohlrabi. Weitere Sorten will ich kaufen, wenn ich die mal irgendwo sehe.