Miri`s Tagebuch 07.02.06

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Wie ich sehe, gehen die Tests gut voran.
Ist alles so gut geworden, wie du es gewünscht hast und wie ist dein erster Eindruck, was die Benutzung angeht?

Da die Bratflächen weiß sind, habe ich ein paar Bedenken, dass die mit der Zeit dunkel werden. Sowas passsiert bei einer "normalen" Bratpfanne ziemlich schenll, wenn sie kurzfristig mal zu heiß wird.

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Bei diesen Pfannen brauchst du keine Angst zu haben, dass die Böden dunkel werden, sie haben einen Lotuseffekt, alles perlt ab. Ich habe den Rinderbraten noch im Ofen, ich werde berichten, wie er geworden ist. Wie gesagt, bis jetzt bin ich sehr begeistert.

http://www.youtube.com/watch?v=cIxyZdSkNEE

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Danke für den Link! Bei dem Hersteller selbst, ist der Preis auch 69,99 € für die Türikis farbenen. Die goldenen sind 10€ teurer und vergriffen.^^ Wenn, dann würde ich auch Türkis nehmen. ;-)

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Der Braten ist genial geworden, so zart und was mir besonders wichtig ist, dass ich nach kurzem Anbraten auf dem Herd, die Pfanne mit Dampfdeckel unbeaufsichtigt für 1,5 Stunden bei 180 Grad in den Ofen geben kann.

Ich hatte nach dem Anbraten in Butter und Olivenöl noch 5 große Zwiebeln in die 28er Pfanne gegeben. Am Ende hatte ich richtig viel Flüssigkeit, ideal für die Soße.

Die Reinigung der Pfanne ist wirklich schnell erledigt. Einfach etwas warmes Wasser einlaufen lassen und zum Schluss mit Küchenpapier trocknen.

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Janchen schrieb:

Ich benutze ürbigens auch Keramikpfannen und finde die toll !!!

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hm... ich hatte mir vor einem Jahr auch eine neue Pfanne zugelegt. Keine Keramik aber eine Antihaftbeschichtete.
Am Anfang war ich auch sehr begeistert und da ich ja jeden morgen mein Spiegelei mit Bacon esse, ist die Pfanne täglich im Einsatz.
Nun seit ein paar Wochen fängt es an, dass die Sachen kleben bleiben und der Antihafteffekt immer weniger wird.
Mich interessiert ob jemand schon langzeit Erfahrung damit hat und wie es nach 1-2 Jahren aussieht.
Ich will/muss mir im Januar ne neue zulegen.

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Meine erste Keramik Pfanne habe ich dieses Jahr im Februar (Aktion bei Aldi) gekauft. Diese Pfanne war auch fast täglich im Einsatz und sieht immer noch aus wie neu.
Ich kann Keramik Pfannen nur empfehlen, allein schon der Gesundheit zuliebe.

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“This is your life. Do what you want and do it often.
If you don't like something, change it.
If you don't like your job, quit.
If you don't have enough time, stop watching TV.
If you are looking for the love of your life, stop; they will be waiting for you when you start doing things you love.
Stop over-analysing, life is simple.
All emotions are beautiful.
When you eat, appreciate every last bite.
Life is simple.
Open your heart, mind and arms to new things and people, we are united in our differences.
Ask the next person you see what their passion is and share your inspiring dream with them.
Travel often; getting lost will help you find yourself.
Some opportunities only come once, seize them.
Life is about the people you meet and the things you create with them, so go out and start creating.
Life is short, live your dream and wear your passion.”

Holstee Manifesto
―

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nun ja - deutsch verstehe ich

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Bitteschön:
http://www.utopia.de/blog/grunblick/das-ist-dein-leben

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Sehr schöner Text, gefällt mir auch
gut!

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miri schrieb:

“This is your life. Do what you want and do it often.
If you don't like something, change it.
If you don't like your job, quit.
If you don't have enough time, stop watching TV.
If you are looking for the love of your life, stop; they will be waiting for you when you start doing things you love.
Stop over-analysing, life is simple.
All emotions are beautiful.
When you eat, appreciate every last bite.
Life is simple.
Open your heart, mind and arms to new things and people, we are united in our differences.
Ask the next person you see what their passion is and share your inspiring dream with them.
Travel often; getting lost will help you find yourself.
Some opportunities only come once, seize them.
Life is about the people you meet and the things you create with them, so go out and start creating.
Life is short, live your dream and wear your passion.”

Holstee Manifesto
―

Zum Vergrößern anklicken....

schön :sunny:

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Ich wünsche dir ganz besonders schöne Festtage und einen fantastischen Start ins Jahr 2014 ♥

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Frohe Weihnachten liebe Miri

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Frohe und besinnliche Weihnachten liebe Miri !

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Ich wünsche euch allen ein frohes Weihnachtsfest.

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Erholsame Feiertage und schöne Stunden mit Deinen Lieben

wünscht Dir Ute

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Danke ihr Lieben, für eure Weihnachtswünsche.

Ich habe u. a. sehr schöne Geschenke bekommen, die mit Bedacht ausgewählt worden sins. Solche Geschenke bereiten mir mehr Freude, als große mit einem materiellen Wert.

Ich habe z. B. u. a. Himbeer Sirup für meinen Tee bekommen, Pralinen gesüßt mit Stevia usw.
Mir gefällt es, wenn Leute, die meine Ernährung nicht teilen, sich Gedanken machen und Dinge schenken, die z. B. in meine Ernährung passen.

Gestern war es essenstechnisch wirklich heftig mit 4 Gängen.

Vorspeisen Platten
Suppe
Sauerbraten mit selbstgemachtem Rotkohl

Für die Torte war zu später Stunde kein Platz mehr in meinem Morgen, aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben.

Heute geht es weiter mit Rinderrouladen und Co.

Ich war gestern gegen 2 Uhr im Bett und um 8 Uhr schon fit.

Nach dem späten Mittagessen geht es erst einmal raus in die Natur. Ich brauche Sauerstoff und Bewegung.

Morgen wird es essenstechnisch harmlos. Es gibt zwar Fleisch aber dafür sehr wenig Carbs und ab Freitag wird es wieder basisch.

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Ich faste gerade seit 18 Stunden, mal sehen, wie lange ich es heute schaffe.
Mein Magen und mein Verdauungsapparat benötigen mal eine Auszeit.

Falls der Hunger kommt, gibt es Gemüsesuppe oder Pomelo, je nach Gusto.

Ich schaue gerade nebenher auf rbb "la boum - die fete"...witzig...erinnert mich an meine Jugend, als der Film aktuell war.

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Ich bin auch schon 16 Stunden dabei, weil ich weder Hunger noch Appetit habe. Nach ein paar Tagen schlemmen freue ich mich richtig auf meinen Saft nachher