Omi nimmt ab!

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AW: Omi nimmt ab!

Ja,das solltest du, Petra! Und dann solltest du in deinen Garten gehen und ihn im neuen Glanze erstrahlen lassen. Und dich dabei freuen, dass alles eine glückliche Wendung genommen hat und daran denken, dass die gemeinsame, glückliche Zeit ein kostbares Geschenk ist! Und ein Stück Normalität kann zuweilen Wunder wirken.

Komisch, Mangold finde ich furchtbar.:(
Oder mir fehlt einfach die richtige Zubereitungsart. Bislang habe ich ihn verbucht als das Gemüse mit dem "fiesen Nachgeschmack".
Dafür habe ich meine Liebe zu Salbei entdeckt, ihn jetzt ausgepflanzt und zum ersten Mal als Beilage frittiert.
Momentan probiere ich ganz viele Rezepte aus und entdecke wieder richtig Spaß daran;) .

Du hast doch damals sogar deine Küche erweitert wegen dem Entsafter, nicht wahr? Na also dann raus damit:cool: .
 
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Lolli3000 schrieb:
Dafür habe ich meine Liebe zu Salbei entdeckt, ihn jetzt ausgepflanzt und zum ersten Mal als Beilage frittiert.
Zum Vergrößern anklicken....

Wir machen frittierten Salbei immer zu Jacobsmuscheln, das schmeckt ja sowas von gut :) frittiert schmeckt er ganz anders als roh, findest du nicht?

Omi, ich bin auch dafür dass du deinen Garten herrichtest. Bestimmt kostet es erstmal Überwindung, aber dann kannst du ganz viel Kraft und Lebensfreude aus ihm ziehen, garantiert :)
 
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Ich habe meine Garten voriges Jahr auch vernachlässigt, böser Fehler!
Um so mehr Arbeit habe/hatte ich dieses Jahr.
Aber langsam nimmt er wieder Gestallt an und wie Coffeetogo schon sagt, er macht mir jetzt schon Freude.
Kann es kaum erwarten Gemüse & Co anzusäen/pflanzen.Meine Kräuter haben den Winter auch gut überstanden, sogar meine Petersilie!?:shock:


stolli
 
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frittierter Salbei? Mit was frittiert???
 
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Wow Lolli, das klingt ja gut :) Bei uns wird er einfach "nackig" in eine großzügige Menge Fett (meist Schmalz) geworfen und knusprig ausgebacken.
 
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So einen Bierteig mochte ich um einen frittierten Backfisch immer sehr gerne.
Allerdings habe ich das seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen.
Wir hatten damals einen Fischwagen, der regelmäßig in unserem Ort stand.

Der Geschmack von Salbei liegt mir gar nicht. Vielleicht müsste ich ihn frittiert mal probieren?!
 
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Hallo liebes Omilein! Von mir auch ein herzliches: Willkommen zurück :D
Das war sicher eine schwere Zeit für euch, aber ich freue mich & drücke die Daumen, dass es jetzt weiterhin stetig aufwärts geht!

Natürlich bin ich auch schwer für Garten herrichten und Safter auspacken ;-) Und am Besten bei der Gemüsewahl schon den nächsten leckeren Saft im Auge haben!

@Lolli: Mangold hatte ich in meinem letzten Bananen-Nuss-Smoothie, hat richtig gut geschmeckt, nix "fieser Nachgeschmack" ;-) Magst du denn Spinat?
 
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Ihr motiviert mich sehr, vielen Dank an euch alle.
Ich hab mal den Entsafter und den Mixer wieder auf die Arbeitsfläche gestellt. Vielleicht fange ich morgen mal mit einem Saft an. Mangold mag ich sehr, in jeglicher Form. Will bei Miri ein wenig stöbern, um mir Ideen zu holen.
Salbei hat den Winter auch gut überstanden, ich will das mit dem Frittieren
ausprobieren. Sicher nimmt man da nur wenige Blätter als Würze?
Das Gewicht bleibt im Moment von allein, aus Erfahrung weiß ich aber, dass das nicht so weitergeht und ich dann doch wieder zunehme. Ich hoffe, ich schaffe es, rechtzeitig gegen zu steuern, damit ich nicht wieder bei 83 Kilo lande.
Mit dem Walken habe ich gestern wieder angefangen,
alles lässt sich gut an.
Liebe Grüße, Petra
 
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Oh das klingt toll. >:)

Ich war gerade schön Gemüse kaufen für meinen Saft morgen.
Es wird Karotte, Fenchel, Zitrone, Orange geben. Mjammiiiii
 
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Eine Gartnerin, wie schön, ich nehme jetzt gleich auch wieder den Kampf gegen Brennessel (ist schon reichlich da) und Wicke (zeigt sich noch nicht) auf. Salbei und Petersilie haben bei mir den Winter gut überstanden.
 
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Habt ihr auch einen guten Tipp gegen Efeu:confused: , das Zeuchs linst überall zu uns durch unsere Vorbesitzer haben -weil sie es liebten- es unkontrolliert überall wuchern lassen.
Nach dem Entfernen sah das Mauerwerk nicht wirklich schön aus.
Ich versuche, einer weiteren Verbreitung entgegenzuwirken:cool: .
Statt dessen liebäugle ich mit wildem Wein (ich liebe dieses Rot!), habe aber Angst, dass es mir mit dem genauso geht, wie mit dem Efeu:???: .
 
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So, der Anfang ist gemacht, mein erster Saft nach langer Zeit.
Einmal quer durch den Garten, von Mangold, Brennnessel, Minze, Melisse, Rote Bete bis zu Bärlauch kam alles rein, Apfel, Karotte, Zitrone dazu, wirklich lecker!
 
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Soviel Brennessel kann ich gar nicht essen. ;-)

Bei Efeu hilft nur rausreißen und wo das nicht geht abschneiden, immer wieder am Boden kappen, hat bei mir geholfen.
 
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Dallas hatte in ihrem Threat so ein umweltverträgliches Unkrautvernichtungszeug auf der Basis von Essig. Vielleicht hilft das?
 
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Oh, guter Hinweis; bin zwar nicht Lolli oder Omi aber gegen Unkraut kämpfen wir doch alle :cool:
 
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Schön, dass du wieder da bist, Petra. Ich wünsche deinem Mann, dass ihn der neue Job glücklich macht.

Man sieht sich!
 
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