Onkel Martin - eben doch...

Onkel Martin schrieb:

05.02
Denkbar schlechter Start, 149,6 kg

10.02,
klingt nicht schlecht, 147,8 kg, bm s unverändert
11.02
schon wieder rauf, 148,3 kg, bms unverändert, schisko jedno
12.02
der Wille ist stark, aber der Speck noch stärker. 148,1 kg, bms nix neues
13.02
in der Weste nichts neues, 148,0 kg, eine bm weniger am Äquator
15.02.
Ei Ei Ei, 147,3 kg, keine Äquatorialen Verschiebungen
16.02
nix war's, 148,3 kg, der Äquator hat nicht zugelegt.
18.02:
pst ! 146,8 kg, (zweimal gewogen!)

Martin[

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Freufreu... und doch nichts gesehen....

Onkel Martin schrieb:

Soooo böse ist er sicher nicht. Er ist aber nichts auf Stufe 1, da ist's wie mit dem schwanger sein. Ein bischen böse ist auch böse.
Vom Zucker her ist Laktose sehr böse, im Quark ist auch noch Laktose und da geht's wieder mal um die persönliche Vertäglichkeit. Bei den "süßen" Erfolgen der letzten drei Monate riskiere ich nichts.

Übrigens, guck mal in mein Tagesgewicht. Aber verrat nichts an meine Waage, sonst überlegt die sichs nochmal.

Martin

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Denke zwar, daß die Lactose sehr, sehr gering ist, weil eben die Milchsäurebakterien sich schon bedient haben... aber daß musst Du selber am besetn wissen. Und ein Risiko würde ich auch nicht eingehen.
Wie stehst Du dann zu anderen Milchprodukten? Es wäre eben eine gesunde, und schmackhafte Abwechslung...

Also ich versuche auch ständig Quark mit weniger KH zu finden. Entweder es steht nichts drauf oder es liegt bei 5 KH/100g.

Ich trinke gern Buttermilch - aber traue mich nur selten eine kleine Tasse wegen der KH.

meggi schrieb:

Also ich versuche auch ständig Quark mit weniger KH zu finden. Entweder es steht nichts drauf oder es liegt bei 5 KH/100g.

Ich trinke gern Buttermilch - aber traue mich nur selten eine kleine Tasse wegen der KH.

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Habe hier ein paar Einträge früher dazu schon mal etwas eingefügt, kopiere es noch einmal...

Das Problem mit den gelisteten Kohlenhydraten auf den Packungsbeschreibungen von fermentierten Nahrungsmitteln liegt darin, dass die Regierung die Hersteller zwingt, die Kohlenhydrate "durch Ausschluss" zu zaehlen. Das bedeutet, dass sie die Menge von Wasser, Asse, Fett und Protein messen. "Durch Ausschluss" wird dann angenommen, dass der Rest Kohlenhydrate sind. Das funktioniert ziemlich gut fuer die meisten Produkte, die Milch enthalten. Um jedoch Joghurt, Buttermilch und Kefir herzustellen, wird die Milch mit Milchsaeurebakterien geimpft. Diese Bakterien verbrauchen fast den ganzen Milchzucker, auch "Laktose" genannt, und wandeln ihn ihn Milchsaeure um. Es ist diese Milchsaeure, die die Milch gerinnen laesst und dem Produkt den typischen Geschmack gibt. Da die Bakterien den groessten Teil des Milchzuckers verzehrt haben, wenn Sie es kaufen (oder selber machen), wie koennen da viele Kohlenhydrate uebrig sein? Es ist die Milchsaeure, die als Kohlenhydrate gerechnet wird.

Onkel Martins Kampf um den Hosenbundorden

05.02
Denkbar schlechter Start, 149,6 kg

11.02
schon wieder rauf, 148,3 kg, bms unverändert, schisko jedno
12.02
der Wille ist stark, aber der Speck noch stärker. 148,1 kg, bms nix neues
13.02
in der Weste nichts neues, 148,0 kg, eine bm weniger am Äquator
15.02.
Ei Ei Ei, 147,3 kg, keine Äquatorialen Verschiebungen
16.02
nix war's, 148,3 kg, der Äquator hat nicht zugelegt.
18.02:
pst ! 146,8 kg, (zweimal gewogen!)
19.02:
pst,pst, weckt mir die Waage nicht. 145,6 kg. schuld ist die Monika!

Martin

Ich setze oft selber Kefir an, wenn ich den trinke bleibe ich sogar in Ketose!

Onkel Martin schrieb:

19.02:
pst,pst, weckt mir die Waage nicht. 145,6 kg. schuld ist die Monika!

Martin

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:rotfl: :rotfl:

Fein gemacht Monika!

Ich stehe entweder auf dem Schlauch oder bin blond geworden. Was habt ihr mit Quark?

Mann kann lt. Atkins sogar Magerqark inPhase 1 essen, ich erinnere an die Brötchen (bäääh) oder aber den legendären Quarkkuchen, den man nicht mal anzurechnen braucht. Über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten. Ich esse diesen Quarkkuchen auch hin und wieder, zwar nur mit Sahne. Er ist mir persönlich zu trocken und krümelig. Ich will es mal mit 40%igem Quark probieren, wenn ich dann wieder mal freihändig in der Küche stehen kann.

Meine Nährwertangaben sind anders:
Speisequark, mager pro 100 g
70 kcal, EW 13 g, KH 3 g, F + (Spuren)
Speisequark 10%, pro 100 g
80 kcal, EW 12 g, KH 4 g, F 2,0 g
Speisequark 20% pro 100 g
110 kcal, EW 13 g, KH 3 g, F 5 g
Speisequark 40% pro 100 g
160 kcal, EW 11 g, KH 3 g, F 11 g

Bei der Diabetesschulung wurde immer gesagt, dass sind "weiße" also leere Kalorien. Konnte man also in kleinen Mengen bei der Berechnung wegen Insulin weglassen.

Mehr weiß ich nicht - sorry
ich esse jedenfalls Quark wenn mir danach ist.

kritzel schrieb:

Ich stehe entweder auf dem Schlauch oder bin blond geworden. Was habt ihr mit Quark?

Mann kann lt. Atkins sogar Magerqark inPhase 1 essen, ich erinnere an die Brötchen (bäääh) oder aber den legendären Quarkkuchen, den man nicht mal anzurechnen braucht. Über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten. Ich esse diesen Quarkkuchen auch hin und wieder, zwar nur mit Sahne. Er ist mir persönlich zu trocken und krümelig. Ich will es mal mit 40%igem Quark probieren, wenn ich dann wieder mal freihändig in der Küche stehen kann.

Meine Nährwertangaben sind anders:
Speisequark, mager pro 100 g
70 kcal, EW 13 g, KH 3 g, F + (Spuren)
Speisequark 10%, pro 100 g
80 kcal, EW 12 g, KH 4 g, F 2,0 g
Speisequark 20% pro 100 g
110 kcal, EW 13 g, KH 3 g, F 5 g
Speisequark 40% pro 100 g
160 kcal, EW 11 g, KH 3 g, F 11 g

Bei der Diabetesschulung wurde immer gesagt, dass sind "weiße" also leere Kalorien. Konnte man also in kleinen Mengen bei der Berechnung wegen Insulin weglassen.
Mehr weiß ich nicht - sorry
ich esse jedenfalls Quark wenn mir danach ist.

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DANKE Christel.. Du bringst Licht ins "quarkweisse" Dunkel!!!! Ich habe das dem Onkelchen schon die ganze Zeit zu erklären versucht. Aber Dir wird er es jetzt hoffentlich glauben!!!

PerditaX schrieb:

Fein gemacht Monika!

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Hab doch nichts getan.. ihm auch nichts weggefuttert... unschuldig bin....

Ich denke mal das Lob ist dir für den nochmals eingestellten Artikel ausgesprochen worden. Also, steck ein!

kritzel schrieb:

Ich denke mal das Lob ist dir für den nochmals eingestellten Artikel ausgesprochen worden. Also, steck ein!

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Nein, so war es nicht.
Zur Zeit bin ich zu blöd um alle meine Antworten los zu werden.
Auf den nochmals eingestellten Artikel wollte ich in etwa so antworten:
Mein erstes Ziel ist der Kampf dem Zucker, mein zweites, bis zum Urlaub abzunehmen. Bis dahin experimentiere ich mit garnichts. Danach sehen wir weiter.
Der Text wurde von mir, ich schwör's, geschrieben. Wo er von mir hingeschickt wurde, weiß ich nicht. Ich bin halt nicht so firm auf der Klaviatur wie ihr.
Also ,wegen dem Artikel war es nicht.
Martin

Martinus... ich glaube irgendwie schreiben wir aneinander vorbei. Aber Du weisst ja wie der gordische Knoten gelöst wurde.. ich gebe mal den jungen Alexander...

Artikel bezog sich auf den Artikel über Milchsäure und KH in Milchprodukten, den ich hier eingestellt hatte, um Dir Mut zu Milchprodukten zu machen.

Auf was hast Du Dich bezogen??

solanum schrieb:

Hab doch nichts getan.. ihm auch nichts weggefuttert... unschuldig bin....

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Liebe Monika,

Hast du mir geraten, Proteine zu futtern? Ja oder nein?

Hast du mir geraten, nicht nur harte Eier zu konsumieren, sondern auch Wohlschmeckendere Proteine? Ja oder nein?

Hast Du mir unterstellt ein Feinschmecker zu sein? Ja oder nein?

Bei mehr als einem Ja hast du dich der Anstiftung schuldig gemacht.

Und so ist es passiert:

Am Sonntag, nach dem Frühstück ( Zwei weiche Eier und ein Schälchen geraspelter Rettich) kam das Prinzchen überaschend um seine Erzeuger an die Sonne auszuführen, um Vitamin D zu tanken.
In Hopfen am See gibt es über dem See ein italienisches Lokal, von dem die zweitbeste Ehefrau von allen nur Gutes gehört hatte. Wir fanden einen wirklich sonnigen Platz und eine reiche Speisekarte.
Frauchen bestellte Cozze mit Weissbrot, der Sohn Lasagne in Basilico mit irgendwelchenm Carne und ich, in treuer Erfüllung der Empfehlungen von Monika, Carpacho vom Lachs und vom Rind, statt des empf. Pizzabrotfladens mit buntem Salat und drei gerösteten Calamares. Dazu tranken wir alle drei je ein Fläschchen San Pellegrino. Ein wirklich proteinhaltiges Mahl.
Unnötig zu sagen, daß es wirklich vorzüglich schmeckte, aber nur einen hohlen Zahn füllte.
Massiv war dann aber die Rechnung mit fünfundsechzig Euros. Da schluckt man schon so, daß man davon wieder satt wird.
Zuhause zurückgekehrt fanden wir unseren Kater ziemlich verletzt vor, er mußte sofort zum Tierarzt um wieder zugenäht zu werden. Das hat uns so beschäftigt, daß jedes Abendessen ausgefallen ist.

Jetzt, liebes Forum, stimmt ihr mir nicht zu, daß nur die Einflüsterungen von Monika daran schuld sind, wenn ich hungrig und darbend den Sonntag dahinvegitierte? (Wollen wir großmütig darüber hinwegsehen, daß sie am Pech des Katers nicht unbedingt beteiligt ist.)
Großmannssüchtige Geldausgaben mit anschließender Appetitlosigkeit sind die neuen Empfehlungen zum Abnehmen.

Oh ich armer Mann!

Martinus.. da weiss ich nicht ob ich Dir zur Abnahme gratulieren oder Dich bedauern soll...

Aber auf jeden Fall bin ich unschuldig!:lol:

Aber da Tips sich in Deinem Leben in bizarrer Form zu manifestieren scheinen... soll ich Dir weitere geben...?
Könnte interessant werden... und notfalls schreiben wir dann darüber ein Buch.


Hoffe dem Kater geht es wieder gut...

Großmannssüchtige Geldausgaben mit anschließender Appetitlosigkeit sind die neuen Empfehlungen zum Abnehmen.

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:lol: das ist wirklich mal eine ganz neue Theorie, aber wenn es den Stoffwechsel auf Trab bringt :dafür:

Onkel Martins Kampf um den Hosenbundorden

05.02
Denkbar schlechter Start, 149,6 kg

12.02
der Wille ist stark, aber der Speck noch stärker. 148,1 kg, bms nix neues
13.02
in der Weste nichts neues, 148,0 kg, eine bm weniger am Äquator
15.02.
Ei Ei Ei, 147,3 kg, keine Äquatorialen Verschiebungen
16.02
nix war's, 148,3 kg, der Äquator hat nicht zugelegt.
18.02:
pst ! 146,8 kg, (zweimal gewogen!)
19.02:
pst,pst, weckt mir die Waage nicht. 145,6 kg. schuld ist die Monika!
20.02:
zurück zur Normalität, 146,2 kg, minimale Schrumpfung am Äquator

Martin

Onkel Martins Kampf um den Hosenbundorden

05.02
Denkbar schlechter Start, 149,6 kg


13.02
in der Weste nichts neues, 148,0 kg, eine bm weniger am Äquator
15.02.
Ei Ei Ei, 147,3 kg, keine Äquatorialen Verschiebungen
16.02
nix war's, 148,3 kg, der Äquator hat nicht zugelegt.
18.02:
pst ! 146,8 kg, (zweimal gewogen!)
19.02:
pst,pst, weckt mir die Waage nicht. 145,6 kg. schuld ist die Monika!
20.02:
zurück zur Normalität, 146,2 kg, minimale Schrumpfung am Äquator
21.02:
Fasching adieu: 147,8 kg, Äquator nicht vermessen

Martin[

Was beklagst du dich über Großmannsüchtige Geldausgaben? Für 3 Personen? Das war doch ein ganz normaler Preis.

Ich habe auch von gestern auf heute 1000 g mehr auf der Waage. Das Essen hatte mein Mann versalzen, Pech!