PerditaX & Mr. Atkins beat Mr. Hodgkin

PerditaX · 24. Apr. 2009

Schinken gibt es bei uns :jepp: aber Spargel mit Ananas :kratz: das habe ich noch nie gehört :?:

meggi · 25. Apr. 2009

Angelam schrieb:
Unser Garten ist heute auch von oben begossen worden, hat den ganzen Nachmittag geregnet!

Bei uns sind nur wenige Tropfen angekommen seufz.....

meggi · 25. Apr. 2009

PerditaX schrieb:
Schinken gibt es bei uns :jepp: aber Spargel mit Ananas :kratz: das habe ich noch nie gehört :?:

Das kenn ich auch nicht. ich esse sehr gerne Spargel.

Schweinerouladen mit Speck-Käse-Füllung - das kenne ich auch noch nicht. Was nimmst du für einen Käse?

PerditaX · 26. Apr. 2009

Ich hatte mittelalten Gouda, war aber Zufall, habe einfach genommen, was da war. Heute gab es wieder Spargel.

2 Dahlienknollen sind zum Vorziehen eingetopft, die Canna hat es leider auch nicht geschafft.

kritzel · 27. Apr. 2009

Ach ich kann mir Spargel mit etwas Ananas als Salat gut vorstellen. Ich nehme eigentlich immer den dünneren Suppenspargel und brate den ca. 5-6 Minuten in Butterschmalz, hm ich liebe es wenn er noch etwas Biß hat.

kritzel · 27. Apr. 2009

Ach ja, jetzt brauchst du keine Dahlien mehr vorzuziehen, die können in die Erde. Es dauert ja etwas bis sie rauskommen und wenn es dann bei den Eisheiligen noch einmal etwa Bodenfrost geben sollte, kannst du einen Blumtopf oder Eimer drüberstülpen

Regina 63 · 27. Apr. 2009

Liebe Perdita,

meine Dahlien sind auch seit einer Woche in der Erde und ich hoffe sehr, dass die Eisheiligen keinen Bodenfrost mehr bringen.

Ich überlege sogar, ob ich den Balkon schon mit Hängepetunien bepflanze.

Bei 25 Grad kommt man auf solche Ideen.

PerditaX · 27. Apr. 2009

Die Dahlien scheinen das zu wissen, die sprießen nämlich schon

lasse sie noch bis zum WE im Topf, so ganz ist der Plan noch nicht fertig, wo was hinkommt.

Eine Ampel ist ich schon bepflanzt, rosa, lila weiß.

Namen habe ich vergessen, die rosane hieß irgendwas mit Elfen.

rotfl:Vorsicht Insiderwitz!!!) Ich hab außerdem Sonnenblumen vorgezogen, dürfen die schon raus?

Mein Rhabarber will schon sprießen, soll ich den Trieb abmachen oder lassen? Fragen über Fragen, naja jeder fängt mal an.

Liebe Grüße
Perdita

Regina 63 · 27. Apr. 2009

Die Sonnenblumen dürfen raus.

Mit Rhabarber kenne ich mich leider nicht aus.

sbibi · 27. Apr. 2009

die Sonnenblumen von unserem Vogelfutter keimen auch schon im Garten.
Calla habe ich mir neu gekauft, sie steht jetzt im Topf auf dem Tisch oder der Terrasse.

kritzel · 28. Apr. 2009

Wie Rhabarber fängt an zu sprießen wir könnten schon längst welchen essen.

Mit richtigen "Sommerblumen" würde ich mit dem Bepflanzen noch warten, wir hatten heute morgen 3°C - uns stehen im Mai noch die Eisheiligen ins Haus.

PerditaX · 29. Apr. 2009

Bei Rhabarber meinte ich schießen, der Blütenstand ist schon draußen, hatte mich vertan.

Sprießen tut er schon längst. Gegessen haben wir auch schon welchen, der war gut sauer.
Für alle interessierten: den Blütenstand kann man abmachen, dann bleibt mehr Kraft für Blätter und Wurzeln, muß man aber nicht, sehr dekorativ. Wir haben uns dieses Jahr für letzteres entschieden. Grüner Rhabarber ist saurer als der mit roten Stengeln. Wir haben jetzt beides, der grünes war schon da und den roten haben wir mitgebracht.

Sonnenblumen und Kürbisse dürfen noch ein bißchen drinbleiben, muss dieses WE erstmal den Garten noch vorbereiten.
In einem Kürbisanzuchttopf war eine Schnecke, welche das zarte Pflänzchen komplett abgemampft hat. :evil:
Geregnet hat es gestern endlich auch. :laola:

sbibi · 29. Apr. 2009

das ist gut so mit dem Regen. Die Natur braucht das einfach.
Auch wenn wir es lieber warm und trocken haben

kritzel · 29. Apr. 2009

wir haben die Blüten immer entfernt, die nehmen der Pflanze einfach nur Kraft weg und die Stiele bleiben dann dünn. Man darf im ersten und zweiten Jahr auch nur einige Stängel ernten

PerditaX · 29. Apr. 2009

Mein Mann wollte die Blüte gern stehen lassen ;-) und der Stock ist riesig, der verkraftet das. Die umgesetzten werden nur mäßig beerntet.

meggi · 29. Apr. 2009

heute Nachmittag hat es bei uns auch endlich mal richtig geregnet.

kritzel · 29. Apr. 2009

[FONT=&quot]Rhabarberkompott nach Uromas Rezept[/FONT]

[FONT=&quot]500 g Rhabarber
1 Weinglas voll Wasser
1 Weinglas voll Weißwein
1 Stange Zimmet
1 Zitronenscheibe (ungespritzt)
200 g Zucker bzw. entspr. Süßstoff[/FONT]

[FONT=&quot]Rhabarber putzen, Haut abziehen, waschen und 3 cm lange Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser, Wein, Zucker, Zimt und Zitrone in einem Topf zugedeckt weich kochen.
Er muß sich leicht zerdrücken lassen.
Rhabarber über ein Sieb in einen anderen Topf abgießen, Zimtstange entfernen, den Saft noch weiter einkochen lassen. Abgekühlt über den Rhabarber geben.[/FONT] [FONT=&quot]"Man gibt das Kompott kalt zu Braten oder Mehlspeisen."[/FONT][FONT=&quot][/FONT]

meggi · 01. Mai 2009

Danke Christelchen fürs Rezept, ich habe ja auch Rhabarber aus Bad Essen.:lol:

Schönes Wochenende Perdita

Regina 63 · 01. Mai 2009

Liebe Perdita,

meine Dahlien habe auch schon die Köpfe aus der Erde gesteckt und die Maiglöckchen stehen in schönster Blüte.

Ich wünsche Dir einen wunderschönen ersten Mai.

PerditaX · 02. Mai 2009

Danke

Maiglöckchen blühen bei uns auch, Dahlien kommen heute rein.
Vom Rhabarber muss ich mal ein Fotos machen, die Blüte sieht toll aus.

:winke: Perdita

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