Pollys Diary

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
Butterhähnchen

Hi Constanze,,

das ist eine ganz simple Geschichte. So viel Butte wie du willst und meinst für das bestreichen deines Hähnchens zu brauchen zum schmelzen bringen. Sie braucht nur warm sein. Dann packst zu alle möglichen Gewürze (die du magst) in die Butter.
Ich habe Salz, Pfeffer, Knoblauch (halbe Zehe), Paprika süß, und chillipulver rein getan, damit habe ich das Tierchen dann von einer Seite betrichen und in eine Pfanne gesetzt und in den Ofen geschoben.
Nach der Hälfte habe ich es umgedreht und die andere Seite bestrichen.

Wie ich aber schon anmerkte, ist es doch besser das Tier direkt zu halbieren damit die Haute überall knusprig wird. Denn die Seite unten liegt ja im Fett.

Das wars schon. ich habe den Vogel dann immer mal wieder mit der aufgefangenen Butter bestrichen.

Guten Appetit
 
Hi Polly,
ich hatte das Hähnchen auch halbiert, habs nur vergessen zu erwähnen.:hammer:
Liebe Grüße Michael
 
Tachen, der heutige Tag stand unter dem Shoppingstern.:klatsch2:

Ich habe heute meinen (ersten) Lockenstab bekommen und es ist grandios wie leicht sich meine Stangenlocken in echte Locken verwandeln ließen.

Dann habe ich im Internet EW-Pulver von Champ bestellt. Da ich es hier weder bei DM noch bei Rossmann bekommen habe. Ich hatte keine Lust weiter zu suchen und habe das liebe Internet zu Hilfe genommen. Ich freu mich schon auf das Quarkeis. *sabber*

Dann war ich, wie gerade erwähnt bei DM. Ich konnte mich gerade noch so beherrschen den Laden nicht ganz leer zu kaufen. Mit zu mir nach Hause durfte, Shampoo, Haarspühlung und -Kur, Lippenstifte, Liedschatten und Kajal, Nagelack und Entferner und noch einiges andere.

Ach ja, dann kam noch das Katzenfutter für meine Fellnase. Denn das bestelle ich auch immer im Internet, weil es das nicht im Supermarkt gibt und das Supermarktfutter ist Schrott und bekommen meine Kleinen nicht zu fressen.

Muskelkater von meiner gestrigen Sportaktion habe ich nicht. Soweit habe ich meine Muskulatur zumindest schon mal bekommen. Am Anfang tat mir ja wirklich alles weh.
Ihr kennt bestimmt das Gefühl, wenn man Muskeln spürt, von denen man gar nichts wusste.
Das ist bei mir jetzt nicht mehr so. Also habe ich schon Erfolge erzielt.
Morgen muss ich wieder ran um zu testen, ob die Bleibeine morgen genau so schwer sind wie gestern.

Blöd ist jetzt noch, dass ich noch 500 kcal essen sollte, aber erst um 16 Uhr das letzte mal gegessen und keinen Hunger habe. Die Shoppingtour heute kam irgendwie dazwischen.
Mhhhh, mal sehen was mein Kühlschrank so hergibt.
 
Ach Michael,

immerhin bin ich von alleine hinter dein Geheimnis mit dem Hähnchen gekommen, auch wenn etwas spät. ;-)

Ich erzähle dir dann bei meinem Rezept einfach nicht, dass man den Ofen anmacht, wenn das Tier drin ist. :schild96:
Dann passt das schon.

bis denne
Polly
 
Tag 14 - 20.10.2011

Menü des Tages


Zwischenmahlzeit Abend
100 g Mascarpone

Abendbrot:
1 Esslöffel Olivenöl Extra Vergine, Nati
10 ml Balsamico
50 g Schafskäse 100% Schafmilch, Natur
30 g Feldsalat
1 Portion Meggle, Kräuterbutter, portion
230 g Rumpsteak

Frühstück:
50 g Geflügel Fleischwurst
120 g Spiegelei

Getränke
2100 ml Mineralwasser, Durchschnitt
400 ml FixMinze, Pfefferminz

Kcal 1383 kcal
Fett 111,6 g
KH 7,4 g
EW 87,2 g
 
Wochenbilanz 2.Woche

Wochenbilanz:

Ich habe 0,9 kg abgenommen ( heute sagt mir die Waage 74,8 ). Anfang der Woche hat sich nix getan und ich grübelte woran es denn liegen könnte. Meine Theorie ist, dass ich zu wenig kcal gefuttert habe.

Laut meiner Statistik ( ich werde sie morgen einstellen, wenn ich die Werte von heute eingetragen habe ) habe ich Anfang der Woche immer unter meinem Grundumsatz ( ca. 1500 kcal ) gegessen, teilweise sogar 200 kcal weniger. Als ich dann mehr als meinen Grundumsatz gegessen habe, ging das Gewicht runter.
Wie gesagt, es ist nur eine Theorie. Ich werde es weiter verfolgen.

• Ich war zwei mal joggen im Park ( meine Kondition ist besser geworden, die Kraft in den Beinen ist nicht so da wie ich es gerne hätte = bleischwere Beine )
• Ich bin noch immer Happy darüber, dass ich Dinge esse, die ich so gut wie nie gegessen habe. Noch ist mir mein Speiseplan nicht langweilig.
• Verlangen nach Süßem habe ich nicht. Das liegt aber auch daran, dass ich vorher auch schon sehr abstinent leben musste. ( ich erwähnte es bereits, dass ich Süßes nicht vertrage )
• Ich achte endlich darauf ausreichend zu trinken. Im Moment bin ich immer knapp unter den 3 Liter.
• Ich esse weniger, aber so viel, dass ich satt bin und kaum Hunger habe.
• Das Beste ist, ich habe überhaupt keine Heißhungerattacken.
• Meine Zähne bleiben nach dem putzen länger sauber.
 
Hallo Polly!

Gratulation zu Deinen Erfolgen, ich finde es cool, was Du alles erreicht hast.

Ich beneide Dich ums Joggen. Das fehlt mir total, die Bewegung. Ich schaffe es nicht, meinen Büroalltag mit sportlicher Aktivität auszugleichen. Mir fehlt die Zeit und der Elan abends nach der Arbeit. Ich bin schon glücklich, wenn ich zum spazieren gehen komme.

Achja, die Kauflust, die einen im DM überfällt, kenne ich. ;) Man braucht eigentlich rein gar nix, aber geht mit ner vollen Tüte raus. Hach ja, Shopping im DM, das macht Spaß! Zumal die Produkte der Hausmarkte ja auch nicht so teuer sind, da hat man schnell ne Ausrede, dass man was mitnimmt. Ich geh übrigens morgen hin, aber nur, weil ich Shampoo und Seife brauche...Ehrlich!...:cool:

Ich wünsch Dir nen schönen Freitagabend!
Liebe Grüße
Karin
 
Michael, jaaaa, es geht voran.
Richtig happy bin ich, wenn ich in den nächsten zwei Wochen noch mal drei Kilo abnehme. >:)
 

Katrin, danke schön für die schönen Blumen.
Ich bin auch stolz auf mich. Richtig schön wird es wenn ich es auch so richtig an der Kleidung merke. Ich habe vorher am ganzen Körper sehr gleichmäßig zugenommen und so wird es jetzt auch sein. Deshalb merke ich noch nix an meinen Hosen.

Den Sport hinter die Arbeit zu stellen habe ich auch in den letzen zwei Jahren gemacht. Das tat mir letztendlich gar nicht gut. Dieser Ausgleich hat mir sehr gefehlt und mich gesundheitlich mit angeschlagen. Ich musste neu lernen, dass ICH wichtiger bin als der Job und das ich keine Job gut machen kann, wenn ich nicht ausgeglichen bin.

Dann kam im letzten Jahr noch anderes dazu, so dass ich dann ohne Sport und mit vielen KHs gemütlicher und faul wurde.

Zum Glück habe ich jetzt wieder einen besseren Weg eingeschlagen.

Karin, dann warte ab, wenn du in dem Laden erst drin bist. NUR Shampoo und Seife kaufen wäre dann eine echte Leistung. Du musst dich vielleicht einfach nur ganz schnell bewegen- Quasi durch den Laden rennen, dann kann dir nicht so viel passieren und kaufst nix anderes. :schild96:
 
Okay, ich bereite mich gerade schon mal mental vor und verinnerliche mir "Seife und Schampoo, SONST NIX". Ich kann ja dann mal von meinen Erfahrungen mit der Selbstsuggestion (nennt man doch so ?) erzählen, vielleicht kann man das, wenn´s geklappt hat, noch ausweiten auf andere Lebensbereiche....:lol:

Grüßle
Karin
 
Tag 15 - 21.10.2011

Menü des Tages

Abendbrot:
1 Esslöffel Olivenöl Extra Vergine, Nati
50 g Schafskäse 100% Schafmilch, Natur
40 g Geflügel Fleischwurst
30 g Feldsalat
5 ml Balsamico
50 g Bergkäse aus Rohmilch, 50% fett

Mittagessen:
5 ml Balsamico
30 g Feldsalat
50 g Geflügel Fleischwurst
1 Bratwurst Bratmaxe
125 g Bayrischer Leberkäse

Frühstück:
30 g Remoulade
165 g Ei, vom Huhn
80 ml Espresso

Getränke
2 Espresso
2 l Wasser
700 ml Kräutertee
300 ml Sprite Zero


Kcal 1617
Fett 142,5 g
KH 6,9 g
EW 76 g
 
:rotfl:
Mein Kerl verdreht schon immer die Augen, wenn ich sage: ich muss nur noch mal schnell zu DM rein (funktioniert auch mit Rossmann!)
 
:rotfl:
Mein Kerl verdreht schon immer die Augen, wenn ich sage: ich muss nur noch mal schnell zu DM rein (funktioniert auch mit Rossmann!)

Das kann ich gut verstehen. Das ist genau so als würden wir Mädels sagen: Ich geh nur mal ganz kurz in den Schuhladen.... nur mal gucken. :rotfl:
Oder: Ich bin in 5 Minuten fertig. :rotfl:
 
Ich kenne tatsächlich einen Mann, der in einer Drogerie wirklich länger braucht als ich: Mein Vater:).

Ganz im Ernst, der kann sich an Haarpflege und Ähnlichem (natürlich Produkte für Männer ;-) ) genauso ergötzen wie eine Frau an Schminke.

Schönes WE vom feuer :)
 
Den würde ich gern mal kennenlernen! >:)
 
Ein Ex-Freund von mir, ging länger shoppen als ich. Mit ihm bin ich genau einmal shoppen gegangen. Oh man, hab ich mir die Beine in den Bauch gestanden. Ich musste immer auf ihn warten, obwohl ich meine Runde durch den Laden schon erledigt hatte.
Ich bin dann doch lieber ohne ihn gegangen.

Schon lustig wie wir darauf reagieren, wenn ein Mann mal ganz Frau ist. :rotfl:
 
Sport

HAAAA, hab ich den Schweinehund wieder besiegt. :pokal:

Ich war 1 Stunde im Park joggen. (mit wenigen walking Pausen) Es ging dieses mal wesendlich besser mit dem laufen. Meine Knie waren zwar am Anfang nicht gut geschmiert und ziepten etwas. Das ging aber vorbei als ich dann richtig warm war.

Am Anfang war es doch wieder sehr anstrengen, aber auch das wurde besser als ich wärmer wurde, so dass ich länger am Stück laufen konnte ohne die walking Pausen.

Hausarbeit ist auch schon erledigt. :leb: Jetzt chille ich noch auf der Couch und dann koche ich noch lecker Geschnetzeltes und versuche mich an dem Quarkeis.


 
:lol: Hallo Polly,

hab mir heut auch eine so tolle Statistik gemacht nachdem ich deine gesehen hab. Alles nachgetragen seit dem Neustart.
Lg
 
Dann wünsche ich euch allen hier auch noch einen chilligen Samstagabend!

Und Kompliment für deine Schaffenskraft heute! >:)

LG...Pitti
 
Oben