Polyole

aldabacha · 23. Nov. 2007

Hallo kann mir jemand sagen was Polyole sind??
Ich hab mir aus nem Internetshop low-carb-sachen gekauft mitunter auch schokolade und da steht eben drauf dass pro 100g, 50g KH enthalten sind davon aber 43g Polyole.
Was ist das?? kann man das unbedenklich essen. Ich bin schon erschrocken als ich pro 100g Schokolade 50g KH gelesen habe.
Kann man also nun Polyole bedenkenlos zu sich nehmen?
Warum eigentlich??

mfg

Banshee · 23. Nov. 2007

Polyole sind Zuckeralkohole = Zuckeraustauschstoffe.
Sie werden insulinunabhängig verstoffwechselt - allerdings in der Leber teilweise zu Glucose umgewandelt.
Ob man sie sich als KHs anrechnet, wird hier unterschiedlich gehandhabt.
Laut Atkinsbuch kann man sie unbedenklich zu sich nehmen, einige hier berichten aber von Stagnation bei der Abnahme.
Probiere es am besten selber für dich aus, wie du damit klar kommst. Ich selbst habe auch seit Monaten hier leckere Schoki aus dem Online-Shop, aber auch noch nicht gewagt, welche zu essen

Über die Suche findest du auch weitere Hinweise über dieses Thema!

Yamina · 26. Nov. 2007

Hat denn bei den Polyolen auch jemand eine Zunahme beobachtet?
Wenn man nicht mehr abnehmen will, wär das ja ansonsten der ideale Ersatz für Schokolade, wenn man mal was anderes als 99 und 100 %ige möchte.

zorazebra · 26. Nov. 2007

Hallo

Also ich hab lange drauf verzichtet. Aber inwzischen esse ich auch zuckerfreie Bonbons (fast täglich einige) und auch diese EW-Riegel und Diät-Schoki, und..... so weiter

Abnehmen tu ich halt natürlich grade eh nicht mehr so, aber zunehmen tu ich dadurch jedenfalls auch nicht.

Nur aufpassen muss man halt, wegen den Bauchschmerzen (und Dünnpfiff), die zu viel von dem Zeugs machen können :???:

Yamina · 27. Nov. 2007

Ohje, das ist ja ein Freibrief für mich Schokojunkie, hoffentlich läuft das nicht wieder so wie früher, dass ich dann nicht mehr aufhören kann. Aber ich hab noch die Hoffnung, dass man das wegen den Bauchschmerzen dann nur einmal macht *gg*

zorazebra · 27. Nov. 2007

Neee, ein Freibrief ist das sicher nicht

Diese Diätsachen haben zum Teil ja dennoch haufenweise Kcal (z.B. Diät-Schokolade, oder auch die Hochprozentigen 85% oder so....).
Und mit den Kcal sollte man ja dennoch etwas haushalten.

Und insbesondere in Phase 1 (und möglichst auch noch etwas länger) denke ich, sollte man sowas noch nicht essen. Ist aber meine persönliche Meinung, bzw. Gefühl.
Ich habe anfangs lange auf eben diese Polyole verzichtet, und ich denke, das war auch ganz gut so.
Der normale Süßstoff reicht da erstmal.
Der Körper soll ja die Möglichkeit haben, sich erstmal richtig umzugewöhnen

sternschnuppe · 28. Nov. 2007

hallo rüdiger,
ich mach schon eine ganze weile lc-ernährung und weiß aus erfahrung, dass ein zwei riegel schoki oder bonbons kein problem sind bei der abnahme, doch sollte man sich um besser/schneller abzunehmen am anfang zurückhalten, weil der körper sich auf den neuen stoffwechselumstand umstellen muss und da ist es einfacher sich erst mal ein bisschen einzuschränken.

ist die umstellung erfolgt, sollte jeder abgesehen von den/m bauchschmerzen/durchfall der einem widerfahren kann, einfach ausprobieren wieviel sich wie bei einem selbst auswirkt - aber, unterschätzt die bauchschmerzen nicht, die zerreissen dich innerlich!
ich konnte leider diesen fruchtkaubonbons von debron am anfang nicht widerstehen, die schmecken wie maoam, doch nachts kam das böse erwachen und das wünsch ich keinem!

im allgemeinen sind keine langzeitstudien da, jedoch finde ich polyole sind in der ganzen chemischen industrie eine ganz gute erfindung, wenn man sie verantwortungsbewusst und in maßen einsetzt.

Cherimoya · 13. Feb. 2008

Welche Namen versteckten sich (außer Maltit) so alles unter dem Begriff Polyole?

Wenn man das wüßte, könnte man auch einige Süßigkeiten in normalen Markt vielleicht ausfündig machen.

Im Moment fallen mir nur die "Negerküsse" von Linessa (LIDL) ein aber wieviel KH´s rechnet Ihr Euch für einen nach Verzehr an???

Habt Ihr noch andere Lebensmittel aus dem normalen Supermarkt (vor der Haustür, die unter Polyole, also für uns evtl. schadlos essbar fallen???

lg Cherimoya

Banshee · 13. Feb. 2008

Die Ritter Sport Diät Schokolade und teilweise auch Lindt-Diät-Schokoladen sind mit Polyolen gesüßt - die Lindt ist sehr lecker - hatte eine Weihnachtsschoki , Ritter Sport habe ich noch nicht getestet, liegt hier aber in der Schoko-Lade.

Ansonsten sind die meisten zuckerfreien Bonbons damit gesüßt.

Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Lactit sind die gängigsten Polyole.

Brunhilde · 13. Feb. 2008

Ich futter noch gerne die Schneekoppe "Bunte Früchtchen", Gummibärchen in Früchteform mit Maltit aus der Supermarkt-Diabetiker-Ecke, lecker, aber man muß auch damit sehr maßhalten, sonst... böses Erwachen.

Cherimoya · 14. Feb. 2008

Ich habe vor ein paar Tagen die Negerküsse von Linessa (3 Stück auf ´n Mal) und an den folgenden 2 Tagen je 2 Stück am Tage probiert und am vierten Tag einen Bonbon meiner neuen Errungenschaft von PLUS bestehend aus Polyolen mir gegönnt.

Heute habe ich 1 kg mehr auf der Waage - das ist mir schon lange nicht mehr passiert - NICHT LUSTIG...

Irgendein Zusammenhang vielleicht doch mit den Poly...???

Polyole

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