Möglicherweise verändert sich das spezifische Gewicht. Wenn 100g Kartoffeln fritiert werden, werden sie danch keine 100g mehr haben, da das in der Kartoffel enthaltene Wasser verdampft.
So werden 100g fritierte Kartoffeln mehr KH haben als 100 g rohe KH, da 100 g fritierte Kartoffeln einem höheren Rohgewicht entsprechen.
Wenns Dich aber ganz genau interessiert, werde ich einen sehr guten Bekannten fragen, der ist Agrar-Ing. bei Chio....hihi sozusagen
Kartoffel-Ingenieur.
LG
Dio
So werden 100g fritierte Kartoffeln mehr KH haben als 100 g rohe KH, da 100 g fritierte Kartoffeln einem höheren Rohgewicht entsprechen.
Wenns Dich aber ganz genau interessiert, werde ich einen sehr guten Bekannten fragen, der ist Agrar-Ing. bei Chio....hihi sozusagen
Kartoffel-Ingenieur.
LG
Dio
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