Viele können nicht wirklich abschätzen, wieviel Salz im Essen ist. Wenn man essen geht, Convenience Food, was auf die Hand, Lieferservice... selbst wenn alles vegan, bio, vegetarisch wäre, bedeutet das nichts in Bezug auf Salz.
Das ginge mir auch so, aber ich mach ja alles selbst. Von daher weiß ich, was ich reintue und was nicht. Und wieviel Salz ich im Jahr verbrauche - ca. 400g. STreusalz ist mehr.
WEnn ich dann mal essen gehe, ist mir alles zu salzig. Vor allem, weil die meisten ja auch Jodsalz verwenden, was ich nicht vertrage.
Viele denken dabei nur an zusätzliches Salz: auf Eiern oder Tomaten, oder in Suppe rein oder wo auch immer.