Sönnchen sein Tag+Nachtbuch

Sorah schrieb:

Und meine Nadel ist auch nicht abgebrochen. Von daher passt es scheinbar bei mir.

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Einmal lass ich mir ja noch gefallen. Aber bei der zweiten fängt das Denken an. Und eine Dritte wäre ernsthaft nur Eigensinn unter diesen Umständen. Ich würde mir was beweisen wollen, oder so ähnlich.

Hattest du gestern eine süße Laune oder hatte es sich einfach nur so ergeben?

Sorah schrieb:

Hattest du gestern eine süße Laune oder hatte es sich einfach nur so ergeben?

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Ich war gestresst und habe schon unterwegs dann Blödsinn gegessen, was beim Einkauf dann zu noch mehr Blödsinn geführt hat.

Interessant daran für mich ist, dass der BZ unproblematisch ist, aber die HS - durch HCFS - ziemlich viel Säure-pH ausgespuckt hat, was ich nicht in den Griff bekam. Inzwischen aber schon.

Mehr EW triggert also meinen BZ mehr als mehr KH. Aber dennoch war ich bis auf einige "alte Phänomene" symptomfrei. Das ist wirklich spannend. Denn mit 170g Kassler neulich hatte ich das volle Programm.

Ich reagiere stärker mit Symptomen in Ketose oder beim Fasten, als auf HCFS.
Beim BZ ist es dann eher klassisch, schnelle KHs und der BZ reagiert gleich.

Sorah schrieb:

Ich reagiere stärker mit Symptomen in Ketose oder beim Fasten, als auf HCFS.

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Naja, als ich diese Woche morgens nur 0,2 Keton hatte, hatte ich auch geschwollene Hände. Es blockiert halt die Niere und die HS kann nicht raus. Hat sich dann im Laufe des Morgens ja gelegt.

Das ist, wo ich sage, es ist besser, ich bleibe wirklich von der Grenze weg. Und auch keine ExKet, kein Mct. Bis das alles soweit geregelt ist. Aber natürlich nicht so wie gestern. Wobei das für viele Normalos noch LC war. Ich hatte ja weder Brötchen, noch Marmelade noch Spaghetti oder Chips. Normalos liegen gerne ab 500g KH aufwärts. Wenn noch Bier und Limo dazukommen... autsch.

Bestellst du eigentlich noch bei AHO?
Das passt dann jetzt doch umso besser, könnte ich mir vorstellen.

Ich habe gestern für 72 EUR Saatenbrot und Sprossenmehl geordert, obwohl ich 20 % Rabatt hatte.
Das Saatenbrot schmeckt mir sehr gut. Das hatte ich im Urlaub gebacken und mir dann scheibenweise eingefroren.
Gerade eben hatte ich eine kleine Scheibe mit Frischkäse. Das schmeckt köstlich.

Sorah schrieb:

Das passt dann jetzt doch umso besser, könnte ich mir vorstellen.

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Tatsächlich vertrage ich die Produkte nicht sehr gut, also das Essener und die Dreiecke.

Und da in Saatenbrot vermutlich Sonnenblumenkerne drin sind, streiche ich das auch.
Ich kann Roggen und Weizen und Dinkelweizen, Kamut u.ä. nicht gut vertragen, vermutlich nicht wg Gluten sondern auch die Fruktane. Hafer verwende ich auch meist nur ein paar Tage und mache dann wieder eine längere Pause damit. Wobei sich gezeigt hat, dass ich die schlichten bio-Vk-Flocken von aldi besser vertrage als die angekeimten von AHO.

Was nix gegen AHO ist. Die Walnüsse und die Kürbiskerne sind gut, aber ich habe noch. Und auch noch Kräcker und Essener. Da werde ich immer mal ne Scheibe knuspern - aber tagsüber und nur mit fettigem Belag. Sonst hab ich Magenschmerzen davon.

Das Thema "Brot" sehe ich jetzt in der kommenden Zeit nicht. Ich decke das ab mit Reiswaffeln und ab und zu einem Kürbisbrötchen.
Dafür dann später ab und an Hartweizengrießnudeln und auch mal Bulgur. Die Hülsenfrüchtenudeln vertrage ich nicht gut, da die HF nicht vorgequollen sondern nur vermahlen und verarbeitet wurden. HF aus Dosen und Gläsern muss ich gut abspülen, haben aber doch auch Vorteile, es geht eben mal schnell. Allerdings habe ich auch noch reichlich getrocknete HF, die entsprechend, gewässert, gequollen und gekeimt werden vor der Weiterverarbeitung.

Ansonsten bei der 50/50Plate ist ja auch einfach sehr viel Gemüse im Spiel und HF auch am Abend, da Rohkost am Abend keine gute Wahl ist. Auch Obst ist am Abend nur gekocht im Spiel.

Das erinnert mich alles ein wenig an meine Zeiten in Allergiekliniken, wo ich nach meinem Desaster mit Kartoffel auch immer wochenlang auf Reis/Reiswaffeln ad libitum war - mit Erfolg. Und dann eben eins nach dem anderen eingefügt habe.
Hier wird es allerdings recht fettarm zugehen, was sich jetzt schon auf meine Verdauung auswirkt. Dabei hatte ich noch nie Probleme damit, aber die Umstellung macht sich bemerkbar.

SonjaLena schrieb:

ziemlich viel Säure-pH ausgespuckt hat, was ich nicht in den Griff bekam. Inzwischen aber schon.

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Na, in gewisser Weise hat sich die Säure heute auch auf die Laune geschlagen, ich bin leicht genervt. Männer, vor allem solche, die von sich selbst beeindruckt sind, aber alles durcheinander werfen und wg jedem Scheixx mimimi machen, das regt mich auf. Kein Wunder, dass die Gattin da die volle Kontrolle hat, Ansage wird ja auch angefordert.

Solche Paare kenne ich leider einige und halte mich fern. Ich sach nur "Männergrippe" rund ums Jahr. Vor allem mental. Dafür ist mir meine Zeit zu schade.

Aus meiner Starch Solution Phase habe ich noch die HF-Waffeln, nur mit Wasser und Banane zubereitet, mitgenommen.
Das hatte mir gut geschmeckt.

SonjaLena schrieb:

Na, in gewisser Weise hat sich die Säure heute auch auf die Laune geschlagen, ich bin leicht genervt.

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Ich müsste mal auf die Sonnenaktivität gucken.
Bin heute früh auch schon mit meinem Mann aneinander geraten.
Normal lächle ich sowas weg, aber heute konnte er mich reizen.^^

Sorah schrieb:

HF-Waffeln, nur mit Wasser und Banane zubereitet

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Das ist für mich ein Alptraum, ich kann Banane gar nicht.
Nein, stimmt nicht. Getrocknete Bananenchips, die gehen. Aber damit muss ich heute nicht mehr anfangen, echt.
Dann lieber getrocknete Sauerkirschen.

SonjaLena schrieb:

Na, in gewisser Weise hat sich die Säure heute auch auf die Laune geschlagen, ich bin leicht genervt. Männer, vor allem solche, die von sich selbst beeindruckt sind, aber alles durcheinander werfen und wg jedem Scheixx mimimi machen, das regt mich auf. Kein Wunder, dass die Gattin da die volle Kontrolle hat, Ansage wird ja auch angefordert.

Solche Paare kenne ich leider einige und halte mich fern. Ich sach nur "Männergrippe" rund ums Jahr. Vor allem mental. Dafür ist mir meine Zeit zu schade.

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Ich strebe in solchen Fällen an, dass es mir gleich-gültig ist und mich dadurch nicht tangiert. Wenn ich sowas bei mir bemerke, hinterfrage ich mich, was das mit mir zu tun hat. Manchmal waren es noch offene Baustellen oder einfach nur Prägungen, die ich dann auch gerne verändere. Fernhalten kann ich mich immer noch, dann jedoch bestenfalls emotionslos.

Edit:

Die Fragen von Byron Katie sind mir bei sowas eine Hilfe.

Die vier Fragen – der Schlüssel zu „The Work“

• Ist das wirklich wahr?
• Kannst du absolut sicher sein, dass es wahr ist?
• Wie reagierst du oder was passiert mit dir, wenn du diesen Gedanken tatsächlich glaubst?
• Wer wärst du und wie fühlst du dich ohne diesen Gedanken?

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Sorah schrieb:

Wenn ich sowas bei mir bemerke, hinterfrage ich mich, was das mit mir zu tun hat.

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In dem Fall natürlich hinterher, denn es ist eine Reaktion von mir erfolgt, die ich dann hinterfrage. Da ich unter Zeitdruck stand, habe ich geschrieben - und abgeschickt. Normalerweise unterlasse ich das dann.

Allerdings sehe ich nicht den geringsten Grund zu sagen, es se "nicht nett". Wahrheit ist selten nett.
Und wenn jemand alles zusammenwürfelt, von hier und sonstwo kann ja nix Gutes bei rauskommen. Vor allem wenn bereits mitgeteilt ist, dass sonst "die Ehefrau" die Ansagen macht. Nee, sorry. Dann bedeutet "nett" was ganz anderes, sowas wie "Hilfe, tu mir nicht weh." Die Normalos die ich so kenne, würden sagen: mimimi, geh sterben. Oder: Heul doch. Ist halt Mannschaftssport.

- BCAAs erhöhen IR
- Cell walls PF vs Animal
- BROAD Study: wfpb ad libitum 10kg/3m - 13/6m - kept it off
- RMR steigt sfpb
- same calories supper is more fattening than as Breakfast
- you snooze you loose: FAT

0:00 Introduction
4:43 Calorie density
11:24 Added fat
13:56 Water-rich foods
16:07 Negative calorie preloading
19:58 Vinegar with each meal
24:25 Spices for weight loss
28:17 Fiber-rich foods
31:04 Fat-blocking thylakoids
35:12 Feeding our gut flora
41:45 Insulin resistance and BCAAs
45:03 Walling off calories
47:26 Optimal weight-loss diet
53:26 Circadian rhythms
55:39 Fasting and the keto diet
57:29 Healthy weight loss

Hier besser einzeln aufgelistet als 1 weiter oben, aber gleiche Präsentation​

Carrots versus Coca-Cola​

12:27

Calorie Density​

13:43

What Is Black Cumin​

26:20

Ginger Powder​

29:05

Fat Burning Foods​

29:27

Ileal Break​

30:48

Accelerated Weight Loss​

32:57

The Paleolithic Period​

46:14

The Most Effective Weight Loss Regimen​

47:02

Lupus​

1:05:29

The Plant Paradox​

1:08:19

Find a Plant-Based Physician​

1:14:09

Iodine​

1:18:52

Sea Vegetables​

1:20:17

Iodine Supplements​

1:21:56

Osteoarthritis​

1:23:37

Intermittent Fasting​

1:34:13

Fasting​

1:34:41

Alternate Day Fasting​

1:35:07

Early Time Restricted Feeding​

1:35:40

Time Restricted Feeding​

1:36:35

"The American Lifestyle is our Secret Weapon against China.​

It works to make people sick." Frank Neelon MD​

SonjaLena schrieb:

Für mich gibt es aktuell nur eine, und die hat auch ein flottes Tempo, sofern ich mich dran halte.
Könnt ich ja mal machen. Es gibt Leute, die haben das über Monate und Jahre geschafft mit unglaublichen Erfolgen. Unglaublich vor dem Hintergrund der heutigen Glaubenssätze der Ernährung vor allem.

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Ich klicke mich gerade durch verschiedene Playlists, unfassbar für heutige Verhältnisse.
Jetzt ist es aber deswegen nicht weniger wahr. Dennoch hat uns die heutige Gesellschaft andere Glaubenssätze beschert, die dem widersprechen - u.a. weil sich mit dem alten Wissen ja kein Geld verdienen lässt.

Eins dieser Videos, das ja alles mit Studien und mit Menschen bewiesen ist.

Und hier ne Playlist mit Testimonials von vor etwa einem Jahrzehnt, die Zeit von McDougall endet.
Die Website von Dr. Sprung führt jetzt auf ne Porno-Seite, ist also nicht mehr da.

Ich fühle mich ganz sicher, dass das der nächst logische Schritt für mich ist.
Es ist eine Eliminationsdiät die für eine Weile genau das enthält, was ich vertrage. Und was meinen Nieren und meinen Geweben hilft. Und dann langsam aufbauen. Das fühlt sich richtig an.

Aktuell hab ich noch ein paar Eier und etwas Joghurt und Käse, der weg muss. Das ist also gut für Ostern. Danach gehts los.
Wie immer würde ich ja sofort losstürmen, aber das ist wirklich nicht erforderlich, ich bin ja zumindest schon vegetarisch unterwegs, was mir inzwischen wieder leicht fällt.

Frohe Ostern euch allen - und mir auch!

Der Oster-Beagle war da!

Vor ein paar Monaten hätte ich diese Glaubenssätze in Frage gestellt.
Mittlerweile lasse ich das mal so stehen, denn aktuell wird diese Idee, dass die Menge an Protein, bev. pflanzl. Protein, von 35-70 Gramm Protein bei 2000kcal täglichem Bedarf, von einigen Vertretern einer gesundlen, vorwiegend pflanzlichen Ernährung wie Valter Longo, Chr. Gardner, Gundry, Greger und Co vertreten und auch mit Studien mehr als belegt.

Desweiteren ist interessant für mich, dass es dabei noch nicht einmal um eine basenüberschüssige Ernährung geht, denn Reis und Weizen, Buchweizen, Dinkel, Gerste und Co sind eben nicht basisch. Es geht um Stärke und um Ballaststoffe, die das Biom nähren und den Stoffwechsel viel stärker beeinflussen, als nur die reine Biochemie so hergibt bisher. Lässt sich bisher nur an Veränderungen des Blutbilds und des Befindens und des Zustands der Organe als auch den ausgeschiedenen Stoffwechselendprodukten messen, aber noch nicht anhand verstandener Prozesse und Kreisläufe erklären, weil ja auch die Beschaffenheit des Bioms und seine Anpassungsleistungen noch nicht verstanden sind.

https://www.drmcdougall.com/education/information/protein-overload/

Und damit ich es nicht vergesse, hier noch das Kickstart-Programm vom Ärztekomitee für verantwortungsvolle Medizin mit nem netten Fakten-Sheet zum Download und ner netten App.

https://www.pcrm.org/health-topics/weight-loss