Sönnchen sein Tag+Nachtbuch

um 17 Uhr hab ich dann noch einen halben Schmusie s.o. genommen, weil mich mein Magen angeknurrt hat. Ich hab mal vorsichtshalber zurückgeknurrt.

Dann hab ich aus Putenhack Klößchen gebastelt:

400g Putenhack
1 Ei
Petersilie
Haferkleie
Black Sesam
Salz, Pfeffer, Knofel, Kreuzkümmel

Ergab 20 Klößchen. Die hab ich in Miso-Brühe jeweils 20 Min. garziehen lassen.

Dann hab ich noch Kombu-Algen in die Brühe und feingeraspelte Radisl und Lauchzwiebelringe. Und gestern produzierte Shirataki. Jeder 5 Klößchen drin: Sehr lecker!
(10 Stück hab ich eingefroren)

Nachher gibts noch etwas Kirschquark.

Brennwert der Lebensmittel: 4246 kJ (1014 kcal)
Tagesbedarf: 8449 kJ (2018 kcal)
50% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Fett 34,5 g Entspricht ca. 31% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 81,1 g Entspricht ca. 34% des Brennwertes.
davon Zucker 41,8 g
Protein 85 g Entspricht ca. 35% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 4,9 Liter
Ballaststoffe 18,9 g
Cholesterin 44 mg

Heut war der erste Tag der letzten Wochen, an dem meine Lebensgeister zusammen mit mir heute morgen wach wurden.

Heißt: Ich bin mal erst auf die Plate mit Power Breath, hab dann die Plank-Challenge begonnen und weils so schön ist auch noch die Squat-Challenge und weil ich es lustich finde auch noch gleich die Butt-Challenge. Die Rücken-Challenge hab ich dann auch noch begonnen. Sind ja schließlich nur harmlose Grundübungen, die wirklich jeder auch mal zwischendurch machen kann... Dann noch ein bissl Kettlebell, ich hab ja nur die 10kg aber Turkish Getup ist noch nicht wieder. Mit den 3kg-Kettlebells mach ich ja nur Schulterdehnung, damit die endlich mal in die Reihe kommt auch in Endstellungen. Jedenfalls war ich danach hellwach und pitschenass.

Dann gabs nen EWP-Kaffee und davor nen Liter WAsser: Durst!

Später hab ich einen neuen Schmusie angesetzt, nachdem ich die eher dämliche Sendung von Willicks über Grüne Schmusies gekuckt hab vom Montagabend. Hat mir gezeigt, dass ich froh bin, guters Fred zu kennen. Tx!

gS-Spinat-Fenchel-Winterfrucht: 5 Portionen insgesamt 506 kcal 17,6 g 69,2 g 11,2 g

Produkt Brennwert

Fett

Kohlenhydrate

Protein

1 Portion Blatt-Spinat 63 KJ 15 kcal 0,3 g 0,5 g 2,5 g
1600 ml Leitungswasser 0 KJ 0 kcal 0 g 0 g 0 g
100 g Banane, roh 375 KJ 90 kcal 0,2 g 20 g 1,2 g
70 g Fenchel, frisch 53 KJ 13 kcal 0,1 g 2 g 0,9 g
10 g Dill, frisch 23 KJ 5 kcal 0,1 g 0,8 g 0,4 g
1 kleine Orange, frisch 257 KJ 61 kcal 0,3 g 10,7 g 1,3 g
100 g Avocado, frisch 579 KJ 138 kcal 12,5 g 3,6 g 1,4 g
1 Portion Chia-Samen, Salvia hispanica I. 191 KJ 46 kcal 3,4 g 0,3 g 1,8 g
1 Portion SUNPLUS Shirataki mit Algen 4 KJ 1 kcal 0 g 0 g 0 g
2 g Kreuzkümmel (Cumin) 34 KJ 8 kcal 0,4 g 0,7 g 0,4 g
Teelöffel Ceylon-Zimt 47 KJ 11 kcal 0,1 g 2,3 g 0,2 g
100 g Winter-Frucht-Mix 264 KJ 63 kcal 0,2 g 14 g 0,9 g
100 g Apfel, Braeburn 226 KJ 54 kcal 0 g 14,4 g 0,3 g
Zusammenfassung
Brennwert 2117 KJ (506 kcal)
Fett 17,6 g
Kohlenhydrate 69,2 g
davon Zucker 51,3 g
Protein 11,2 g
Alkohol 0 g
Wasser 2,1 Liter
Ballaststoffe 18,8 g
Broteinheiten (BE) 5,8
Vitamin C 152 mg
Vitamin A 0,1356 mg
Vitamin D 0 mg
Vitamin E 5,6 mg
Vitamin B1 0,3388 mg
Vitamin B2 0,4 mg
Vitamin B6 0,9 mg
Vitamin B12 0 mg
Salz 0,425148 g
Eisen 9,3 mg
Zink 3,6 mg
Magnesium 208,3 mg
Mangan 1,3 mg
Fluorid 0,3 mg
Chlorid 197,2 mg
Kupfer 1,3 mg
Kalium 1816,1 mg
Kalzium 470,7 mg
Phosphor 174,8 mg
Schwefel 110,8 mg
Jod 0,01524 mg

Ansonsten verschwinde ich mit einer weiteren Portion jetzt in der Wanne...

Hahaha, ich hab den Ingwer und die Kurkumawurzel vergessen aufzulisten, weil Standard, deshalb also Nachtrag:

Brennwert: 2206 KJ (527 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten

Nach etwa 5h Basen-Langzeitbad unter Berieselung von Robbins gehts mir prächtig.

Dabei habe ich einen Restschmusie von gestern genossen und 1 L Grüntee als auch 2 L Wasser zu mir genommen.

Gerade eben hab ich dann noch 200g Schweinskopfsülze vernascht.

Brennwert der Lebensmittel: 3479 kJ (831 kcal)
Tagesbedarf: 8428 kJ (2013 kcal) + Aktivitäten: 4788 kJ (1144 kcal)
26% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Wie nenn ich das ganze jetzt? Am nähesten kommt es der DGAK von Jünemann, da gibt es keinerlei Beschränkung, solange es gS ist. Aber ich muss nochmal nachlesen...

SonjaLena schrieb:

Wie nenn ich das ganze jetzt?

Zum Vergrößern anklicken....

Interessant, dass wir meist bemüht sind, Namen zu finden.^^ Hauptsache es funktioniert.

Schön, dass du dich schon wieder besser fühlst.
Und gleich ist die "Challengeritis" bei dir ausgebrochen.^^

Ich liebe es ja auch, solche Herausforderungen in den Alltag einzubauen.
Bestimmt werde ich da demnächst noch das ein oder andere für mich finden.
Mal sehen, was du so berichten wirst. Morgen habe ich zunächst die 3,5 Minuten Plank vor mir.^^

3,5 Min = 210 sec!!! WoW - das ist schon sehr beachtlich! Nun, Fernziele darf ich ja auch definieren!

Hab 12!!! Stunden geschlafen - leider mit Schmerzen.

Bin laut Ketostix nun in Ketose ... da will ich auch ein Weilchen bleiben - auch mit Globuli

Morgens: 1 EWP-Kaffee mit MCT
Mittags: Schinken-Gyros + Salat aus Chicoree, Endivie, Gurke, Radisl, Lauchzwiebel, Leinöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Knofel
ZM: 200g Skyr
Abend: 1 Schmusie von gestern

Brennwert 749 kcal
Fett 24,3 g Entspricht ca. 29% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 32,4 g Entspricht ca. 18% des Brennwertes.
davon Zucker 23,8 g
Protein 97 g Entspricht ca. 53% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 5 Liter
Ballaststoffe 8,4 g
Cholesterin 0 mg

Essensplan hat funktioniert, Schmusie gabs nach der Trainingseinheit spät, weil ich heute morgen nicht gut rausgekommen bin.

30 Day Squat Challenge Tag 2 = 55 (+20 langsame auf der PP)

30 Day Back Challenge Tag 1 =
5 Reverse Fly
10 Bridge Pullover
2 Renegade Rows
10 Superman

30 Day Plank Challenge Tag 2 = 20 sec

30 Day Butt Challenge Tag 2 =
20 Squats
5 Hip Bridges (auf dem Pezzi wg Stabi+Koordination)
10 Lunges (tief+3xWippen)

2x10 min PP mit Hantel bzw Theraband
10 min Crosstrainer HIIT Sprint-Spitze 10,7 kmh



Brennwert der Lebensmittel: 3136 kJ (749 kcal)
Tagesbedarf: 8391 kJ (2004 kcal) + Aktivitäten: 3940 kJ (941 kcal)
25% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Achsoja, ich passe inzwischen beidbeinig in diese Sportel-Hose hier. Ich hoffe, dass die hilft, das Geweben wieder zu festigen.
Ansonsten verwende ich ja seit dem geplatzten Blinddarm und seit dem großen Bauchnetz erst recht zwei Blue-Belt o.Ä.
Und natürlich einen engen Sport-Bh.

Anders ist das Gewackel nicht auszuhalten.

Da bin ich wieder! Hatte echt schlimmen Muskelkater, wohl auch dem Wetter geschuldet.

Samstag war ich den ganzen Tag in Trier und LUX unterwegs. Gab zwischendurch auch ein superleckeres Rib-Eye-Steak raw. Dazu? Kräuterbutter.

Sonntag den ganzen Tag mit Leuten unterwegs. Leider nix gescheites zu Essen weit und breit und nix vorbereitet.

Montag? Kokos-Ingwer-Kürbissuppe und Kabanossi. Abends Hüttenkäse mit Pesto.
Aber zuvor war ich beim Spezialisten zum Einrenken. Das war diesmal effektiv, lässt sich dann leider auch noch lange spüren, bis das vorherige Ungleichgewicht mit dem neuen Zustand vom HÜrn auch akzeptiert wird und die Ablagerungen wieder metabolisiert worden sind. Echt, es war schlimm gestern! Leider am Abend auch esstechnisch: Persipan-Stollen

Heute ist Umstellungstag:
Morgen: Morgensaft
ZM: Kokos-Kaffee
Mittag: Kokos-Ingwer-Kürbis-RoteBeete-Möhren-Petersilien-Zitronen-Suppe mit Kürbiskernen, Gorgonzola, Leberknödelchen
Abend: Gerösteter Fenchel mit gerösteten Rohessern mit Shirataki, Ingwerscheibchen, Kokosmilch, Radisl = Saulecker

Es geht Richtung Stabi-Phase in Ketose = Atkins light

Desweiteren eine ZM mit Quark gemischt mit einem Rest Kokosmilch und FlavDrops Schoko.

Brennwert der Lebensmittel: 6567 kJ (1569 kcal)
Tagesbedarf: 8391 kJ (2004 kcal)
78% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

Fett 102,2 g Entspricht ca. 59% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 68 g Entspricht ca. 18% des Brennwertes.
davon Zucker 42,1 g
Protein 84,5 g Entspricht ca. 23% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 4,7 Liter
Ballaststoffe 10,2 g
Cholesterin 0 mg

Meine KH stammen aus dem Morgensaft, der Suppe und vom Fenchel und Quark. Also alles langkettig. Ich fühle mich auch nicht verzuckert. Bin mal gespannt, wie lange ich brauche in die Ketose. Möglicherweise kann ich morgen früh ja mal wieder ne Challenge... dann gehts ja schneller...

Heute morgen gabs also nach einem Kokosöl-Kaffee ein Teil vom säuerlichen Schmusie aus (wie immer alles bio)

150g Netzgurke
130g TK-Spinat
100g Avocado
80g gefr. Stachelbeeren
50g Zitrone ganz
20g Ingwer
5g Chia
3g Kreuzkümmel
100g Shirataki-selfmade
1200 ml Wasser

Brennwert 1162 KJ (278 kcal)
Fett 16,2 g
Kohlenhydrate 18,3 g
davon Zucker 13,2 g
Protein 8,2 g
Alkohol 0 g
Wasser 1,6 Liter
Ballaststoffe 10,6 g
Salz 0,189968 g
Eisen 5,3 mg
Zink 2,8 mg
Magnesium 138,4 mg
Mangan 1 mg
Fluorid 0,2 mg
Chlorid 98,2 mg
Kupfer 1,1 mg
Kalium 1219,2 mg
Kalzium 254,7 mg
Phosphor 132,2 mg
Schwefel 76,3 mg
Jod 0,0129 mg

davon gehören mir 2/3 = 186kcal - F 10,8 KH 12,2 P 5,1
aber im Laufe des Tages... da verteilen sich die KH besser.

Heut mittag gabs 2 warme Mettenden: lecker!
Später einen EWP-Kaffee mit etwas MCT-Öl.

Dazwischen eine leichtere Fitness-Einheit

PP (mit Zugband): 2x10min
CT Cardio: 15min >> Knöchelschmerz rechts
Sqats: 1x30 1x25 1x25 = 100
Lunges: 3x10 = 30 fast schmerzfrei!!! Da hat die Mobi wohl was gebracht...
Hip Bridges (Pezzi): 2x15 = 30
Reverse Fly mit 2kg: 2x15 = 30
Bridge Pullover mit 5kg: 3x15 = 45
Renegade Rows mit 3,5kg: 2x5
Superman: 2x5
Plank: 10sec = Totalausfall!!!
Schwungdehnung 10min - Costovertebrale 7-10 rechts krachen vor sich hin. Kalkbruch dank Mobi? Fein!
Stretching = 20min

Recht schweißtreibend das Ganze, dafür sorgen schon die Gürtel und diese Keramikhose - aber was solls.

Jetzt gibts gleich demnächst buttrige Rühreier mit Shiritaki und geröstetem Fenchel. Schmusie hab ich auch noch - für später...

Es gab 3 Eier mit Shirataki, Bacon und Gorgonzola mit Olivenöl+Butaris gebraten. Gar nicht übel.
Aber ich hätt noch ein Hüngerchen zu vermelden. Mal sehen. Ich hab noch Paranüsse zuhaus. 40g? Das wars dann für heute. Höchstens noch Tee.

Brennwert der Lebensmittel: 7132 kJ (1703 kcal)
Tagesbedarf: 8391 kJ (2004 kcal) + Aktivitäten: 3061 kJ (731 kcal)
62% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen

F 139,6 g - 74%
KH 11,8 g - 3% - Z 8,8 g
P 97 g - 24%
Wasser 4,5 Liter

Bin gut in Ketose!

Morgen: 1 MCT-Kaffee
ZM: 1 EW-Shake mit Leinöl
Mittag: 2 weiche Eier, 150g Mettenden, 100g Gurke
ZM: Schmusie von gestern, Kokosöl-Zimt-Kaffee
Abend: 2 harte Eier, Senf, Mayo

Brennwert der Lebensmittel: 6214 kJ (1484 kcal)
Tagesbedarf: 8423 kJ (2012 kcal) + Aktivitäten: 569 kJ (136 kcal)
69% des Tagesbedarfs an Energie aufgenommen
Fett 122,7 g Entspricht ca. 73% des Brennwertes.
Kohlenhydrate 13 g Entspricht ca. 4% des Brennwertes.
davon Zucker 10,1 g
Protein 85 g Entspricht ca. 23% des Brennwertes.
Alkohol 0 g
Wasser 4,2 Liter
Ballaststoffe 5,1 g
Cholesterin 926 mg

Squats: 80 (Muskelkater)

Mein WE war stressig und esstechnisch chaotisch. Es ging in jeder Hinsicht drunter und drüber - mit Enkel, mit Schwägerin, mit mit mit... boah.

Gestern gabs dann Schäufele mit Selfmade-Sauerkraut, das hat mir dann histamin-technisch den Rest gegeben. Heute hab ich Halsschmerzen und überall geschwollene Schleimhäute, dicken Bauch, Kopfschmerz und Konzentrationsstörungen. Gut, dass ich weiß, wo es herkommt und dass es wieder weggeht, so ich mich jetzt halte...

Natürlich ist das Gewicht hoch, hab ja eingelagert ohne Ende.

Hab also heute morgen nur Kaffee getrunken und 3 Rizinol genommen, damit das Zeug schnell meinen Körper verlässt.

Dann hab ich einen leckeren Schmusie gebaut: 2,3 Liter = 5 Portionen aus
1,5 L Wasser + Eiswürfel
100g gartenfrische Kohlrabiblätter
70g gartenfrischen Salat
20g gartenfrischer Dill
9 Borretschblüten
5 Hagebutten
gartenfrischer Rosmarin
5 Salbeiblätter
1 kleiner Apfel komplett
50g Pflaumen
10g frischer Ingwer
5g frische Kurkumawurzel
10g Chiasamen, geweicht

Dann vor 20min gabs 3 LS-Knäcke (hab ich mit Fenchel und Sesam gemacht ) mit dem sauleckeren Gänse-Griebenschmalz vom lidddl. Das ist das erste gekaufte Schmalz, das mir keine Schwierigkeiten macht und soooo gut schmeckt. Bisher hab ich Schmalz nie vertragen und es hat mir auch nicht geschmeckt...

Gute Besserung und das es schnell deinen Köper verlässt!


stolli

Wie wünscht Tiga immer "geschmeidige Verrichtung"

Danke ihr Lieben! Wird schon, kann nicht mehr lange dauern... immerhin hab ich wenigstens keinen Juckanfall bekommen. Nur Hitze ohne Ende, aber es wird schon besser. Nur das Halsweh hält sich noch hartnäckig.

Inzwischen hab ich Grünkohl-Chips in der Mikro gemacht, ganz ohne alles, aber saulecker! Die Petersilienwurzel- RoteBeete- und Pastinaken-Chips sind auch suuuper. Aber die Möhrchen-Chips sind eher grauslich geworden, ich hätte sie wohl entwässern müssen... aber das ist irgendwie nicht so sinnvoll, find ich.

Zu Mittag gabs nochmal Schäufele kalt mit Mayo+Senf. Dazu Griebenschmalz-Knäcke, die machen süchtig! Später 2 Liter Basenwasser.

Und vorhin einen frisch gemahlenen Crema-Kaffee mit etwas Sahne: mmmmmmmmhhhhh! Das hat mir schon gefehlt, ich gebs ja zu. Obwohl ich den auch gut inz wischen ohne Sahne trinken kann...

Jetzt gibts gleich nochmal 2 L Basenwasser, dann später wieder einen Schmusie.

Und für heute Abend eben Chips s.o., damit ich nicht auf dumme Gedanken komme, wenn mein Mann wieder Weihnachtsleckerlis vor sich hin knuspert... ist zwar dann nicht ohne KH, aber es sind die Langkettigen... und bevor ich mir wieder eine Tüte Macadamians reinklopfe... nein, die sind auch lecker, aber doch eine andere Klasse... so zusätzlich... mein ich.

Ich hab mir ja auch extrem leckere Leinsamen-Sesam-Kürbis-Pizzagewürz-Lightkäse-Kekse gebastelt auf Basis von dem was beim Morgensaft beim 3. Durchgang noch so übrig ist an Fasermaterial von Rote Beete, Möhrchen, Zitrone, Ingwer & Co. Die ,achen ja auch bombig satt.

Gibbs hier irgendwo einen BIN-IN-URLAUB-Button?

Wir lesen uns. Bussi, SonjaL