Guten Tag schwarze Elfe!
Wie geht es dir so? Läuft alles gut mit Logi?
Zu den Optiwellpudding: Er ist zwar nicht fettreich, aber nun ist es wichtiger, was er an KH enthält und an andere Bestandteile. Könntest du sie bitte eventuell nennen? Denn bei Logi muss man nicht so sehr auf den Fettgehalt achten (wie gesagt, Milch, Joghurt bis zu 3,5%, bei Quark kann es auch 20% sein, Käse zwischen 40-50 %..solange man sich nicht nur davon ernährt und darauf achtet, dass Obst und vor allem Gemüse den größten Teil der Nahrung ausmachen), sondern mer auf die KH und vor allem auf die Zusatzstoffe in Lebensmitteln.
Die Lebensmittelindustrie ist da ein wenig fies, denn wenn sie Zucker in Lebensmittel geben, dann geben sie es nicht als Zucker an, sondern:
Dextrose, Glucosesirup, Fructose, Maltose..das ist alles Zucker und man sollte halt versuchen, diese Stoffe zu meiden so gut es geht. Und leider wirst du feststellen, dass die meisten Lebensmittel zuckerverseucht sind. Habe im Aldi erst eine Wurst gefunden, die nichts von alledem enthält und ich hoffe, dass ich auch nichts übersehen habe.
Aber ansonsten klingt dein Essensplan schon sehr gut. Aber was sind Alfalfasprossen????Die chinesischen Sprossen oder wie?
Und dass du die Schokolade abgelehnt hast war auch echt toll von dir! Vor allem die weiße Schokolade ist nur noch Kakaobutter, hat aber mit wirklicher Schokolade gar nichts mehr zu tun. Und solltest du irgendwann wikrlich Hunger auf Schokolade haben, so ist es immer besser Bitterschokolade (ab 7ß %) zu essen als Vollmilch etc.
Ich werde heute Abend Putenschnitzel mit Gemüse und Creme Fraiche essen.
Die Rezepte habe ich dir gerne geschickt. Es freut mich, dass es dir geschmeckt hat.Hat dein Mann auch mitgegessen?
So, muss leider wieder lernen.
Wünsche dir noch einen schönen Tag!