AW: Sternchen frisst sich froh
Mir sind letztens ein paar selbstgesammelte Kräuter welk geworden (Knoblauchrauke, Löwenzahn und etwas Oregano aus dem Garten), die musste ich dann leider entsorgen, die waren auch für einen Smoothie zu oll
Aber normalerweise verbrauche ich auch immer brav alles Eingekaufte!
Osterwochenende war schön, vor allem wurde reichlich und vorzüglich gespeist! Samstag und Sonntag waren wir ja auf Geburtstag, wer mag kann sich
hier und
hier die entsprechenden Lokalitäten ansehen
Samstags gab es Menü mit einem sensationellen Rinderfilet auf Ochsenschwanzravioli und Kräuterseitlingen als Hauptgang, Sonntag ein delikates und butterweiches Osterlammkeulchen mit Thymianjus...
so eine Schlemmerei!
Natürlich gab es auch die obligatorischen Schokoladentraktätchen von den Schwiegereltern - und, als ich meiner Freude über das köstliche Lammfleisch Ausdruck verlieh, die begeisterte Antwort meiner SchwiMu, das könne sie sich vorstellen, nach der Quälerei der ich mich da unterzogen habe, immer nur Saft und alles püriert und überhaupt immer das mit diesem Eiweiß, das sei doch nix, da freue man sich doch über ein richtiges Essen... ich hab sie freundlich angelächelt und bekräftigt wie sehr ich mich nach einer Salzkartoffel verzehrt hätte (während ich weiter mein saftig-zartes Lammfleisch genossen habe :lol
- nicht besonders nett aber manchmal nötig...!
Ganz toll waren dagegen die Osternestchen von GöGa und Mama: Von meiner Mutter gab's eine exquisite Auswahl an LC-Schokoladen von unserem Dealer in Kreuzlingen, und von GöGa gab's meine Lieblingssalami und einen bunten Obstkorb für meine Smoothies :leb: solche Schätzchen, alle beide :liebdank:
Heute haben wir gegrillt und dementsprechend nochmal geschlemmt, morgen bricht dann wieder der Ernst des Lebens mit meinem traurigen Brei aus... :lol:
Da habe ich übrigens auch ein Leckerchen kreiert, das ich euch nicht vorenthalten will (nicht wirklich ein gS, eher ein gehaltvolles Dessert, aber köstlich!):
2 Cups gemischte Beeren (hatte Brombeer & Erdbeer)
3 Cups Salat
ca. 300ml Wasser oder wieviel man halt braucht
50ml Sahne
1 EL Kakaopulver
evtl. bei sehr sauren Beeren noch etwas Banane oder Süßstoff nach Wahl
paar Eiswürfel
...ein cremiger Traum von Beeren-Schokodessert, ergab bei mir ca. 700ml und ist wirklich sehr sättigend und befriedigend, wenn man gerade mal einen extremen Süß/Schoko-Jieper hat
Und wie es immer so ist nach einer Reihe von Futtertagen: ich freue mich schon richtig wieder auf einen leckeren Safttag...!