Sternchen frisst sich froh

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
AW: Sternchen frisst sich froh

:rolleyes: Wen man statt Bechamel ne Hollandaise nimmt? Könnte auch schmecken!? ;)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Das schmeckt ganz bestimmt :) Die Auberginen-Lasagne habe ich auch schon gemacht und finde sie ganz toll! Ich bin eh kein Bechamel-Fan, deshalb hat mir das Weglassen nichts ausgemacht. Aber Hollandaise ist eine tolle Idee!

Sternchen, hast du das mit der Eiermilch probiert? Ich würde wohl mit ein wenig kochendem Wasser mixen und dann erst den Wein zugeben, einfach weil die Eier dann nicht mehr roh sind. Aber das könnte generell gut klappen denke ich. Am liebsten mag ich von der Eiermilch eh den Schaum!
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Huhu ihr Lieben!

Omi, die Auberginen-Variante kenne ich auch, bloß ist die leider in keiner Version für GöGa geeignet, der mag nämlich kein Gemüse das sich als Plattenersatz eignen würde (nix Aubergine, Zucchini, Kürbis, Kohl...:rolleyes:). Für ihn müssten es schon nachgebaute Nudelplatten sein. Vielleicht versuche ich es irgendwann nochmal mit dem Nudelrezept aus dem Forum, das könnte mit etwas Glück leidlich klappen.

Die Eiermilch-Creme hab ich noch nicht ausprobiert, steht aber noch auf der Liste!

***********************

Futter heute:

F: K&S, Cappu
M: Letzte gefüllte Paprika (endlich weg!)
Snack: Casheeeeeeeews
A: Rinderbrühe mit Wurzelgemüse, 1/2 EWBrö mit Cervelatwurst, gleich noch Lindt 70% :crazy:

************************

Mission für morgen:
Den Einkaufswagen bis obenhin mit gemahlenen Mandeln, Eiern und Butter bepacken und volle Kanne in die Weihnachtsbäckerei einsteigen :D

Auf der Liste stehen:
Vanillekipferl
Zimtsterne
Schokomürbchen
Lebkuchen
Cookies von Sinja (oder von Coffee, da bin ich mir noch nicht schlüssig ;))
Kokosmakronen
Banshee-Bounties
Orangentrüffel

...mal sehen, wieviel davon ich morgen schaffe :lol:

Außerdem werde ich mir mal Gedanken über Stollen, Gewürzschnitten und Früchtebrot machen! Weihnachtsspaß, Weihnachtsspaß, lalalalalaaaaa.... :jump1:
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Sternchen frisst sich froh

Das klingt nach einer leckeren Weihnachtsbäckerei >:)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Du hast Dir einiges vorgenommen, klingt alles aber sehr sehr lecker. Ich mag aber meistens nicht mehr als zwei Sorten an einem Abend backen - mir "verleidet" es dann nach ein paar Stunden. Obwohl bei gemahlenen Mandeln hat man das Problem mit dem "Mehlstaub" ja immerhin nicht.

verlinkst Du das Rezept zu den Orangentrüffel? *liebguck*
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Huhu :winke:

Natürlich habe ich heute nur einen Bruchteil der Liste geschafft - aber das macht gar nichts, man will ja schließlich noch länger Weihnachtsspaß haben ;)

Pilzchen, das kenne ich aber auch; wenn man ewig am Backen ist und natürlich auch überall probiert... :rolleyes: wird's einem irgendwann über.

Heute fabriziert:

Elisenlebkuchen (vom GöGa spontan als "Nussbatzen" identifiziert :rolleyes:) - die wandern nach dem Auskühlen gleich mal in eine Schachtel in der Speis & dürfen dort in Ruhe reifen
Bounty-Pralinen - leider ist die Hälfte zerbröselt weil die Schokowand zu dünn war :( aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch!
Orangen-Marzipan-Trüffel - sensationell 8) ihr kennt doch sicher diese köstlichen Kreationen von Niederegger...?? Kommt ziemlich nah ran...
Eiermilch-Weindessert - Rezept steht schon in der Ecke :D

Und hier noch exklusiv für die genäschige Schweiz-Fraktion die Orangen-Marzipan-Trüffel (obwohl sie so simpel sind, dass ich mich fast geniere das hier zuzugeben...:oops:):

25g Kokosfett
50g dunkle Schoki
zuammen schmelzen lassen, nach Bedarf
etwas Zuckerersatz einrühren;
ein paar Tropfen Orangenaroma einrühren;

Pralinen- oder Eiswürfelförmchen damit auskleiden;
falls keine vorhanden, dünne Platte gießen;
kalt stellen & fest werden lassen;

20g Butter
ca. 30g gem. Mandeln (ich hab nicht abgewogen; es sollte knetbar werden)
Orangenaroma oder geriebene Orangenschale
Zuckerersatz
zu einer homogenen Marzipanmasse verkneten, kleine Kügelchen formen;
in die Pralinenform setzen bzw. Masse auf der Platte verteilen;

den Rest der Schokomasse drübergießen & fest werden lassen - fertig! (Bzw. bei der Platten-Variante noch in Würfel, Rauten oder exotische Ornamente schneiden, ganz nach Belieben :))

Ursprünglich wollte ich keine Mandel-Füllung machen sondern eher was Richtung Sahne-Kokosfett - das kommt sicher auch gut, aber ich hatte spontan Marzipangelüste :)

********************************

Heute gefuttert:

F: 4 Kaffee :shock: mit reichlich Kaffeesahne
M: Gemüseauflauf mit ca. 100g Reibkäs, Stück Lindt 70%
A: 1 EWBRö mit Salami, 1 EWBrö mit Bresso & Parmesanhobeln, Cashews, viel zu viele Pralinen 8)
 
Praknu Meal Prep Boxen Glas 3 Fächer - Glasdosen 2er Set mit Deckel 1000ml - Luftdicht - BPA-Frei - Gefrierschrank & Mikrowellengeeignet
23,31 €
Praknu Meal Prep Boxen Glas 3 Fächer - Glasdosen 2er Set mit Deckel 1000ml - Luftdicht - BPA-Frei - Gefrierschrank & Mikrowellengeeignet Niboline
NICKS Keto Riegel Peanuts n fudge, Schokolade Erdnüsse Karamell Snacks, 175 Kalorien, 3,9 Net carbs, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süssigkeiten (15x40g)
-15%
16,91 € (28,18 € / kg) 19,90 € (33,17 € / kg)
NICKS Keto Riegel Peanuts n fudge, Schokolade Erdnüsse Karamell Snacks, 175 Kalorien, 3,9 Net carbs, ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süssigkeiten (15x40g) N!CK'S
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1)
9,80 €
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1) Amazon.de
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-9%
19,95 € (2,00 € / Count) 21,95 € (2,20 € / Count)
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz
12,99 €
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz Amazon.de
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars)
-15%
15,21 € (35,45 € / kg) 17,90 € (41,72 € / kg)
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars) N!CK'S
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss
22,99 €
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss HomeNative
The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook: Low-Carb, High-Fat Recipes for Busy People on the Keto Diet
14,93 €
The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook: Low-Carb, High-Fat Recipes for Busy People on the Keto Diet Amazon.de
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz
3,49 €
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz Amazon.de
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-17%
19,95 € (2,00 € / count) 23,95 € (2,40 € / count)
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten
-30%
13,99 € (13,99 € / stück) 19,99 € (19,99 € / stück)
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten Monday 2 Sunday AB
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,47 €
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
Keto Carbs Cookbook: Top 70 Delicious Keto Bagel, Keto Fat Bombs, Keto Pancake Mix Recipes Cookbook - Keto Diet Book for Beginners - Low Carb Cookbook - Keto Meal Prep Cookbook
26,43 €
Keto Carbs Cookbook: Top 70 Delicious Keto Bagel, Keto Fat Bombs, Keto Pancake Mix Recipes Cookbook - Keto Diet Book for Beginners - Low Carb Cookbook - Keto Meal Prep Cookbook Amazon US
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk
26,99 € (0,54 € / stück)
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk MAVGV
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32
12,99 €
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32 Meichoon Direct
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack
18,99 € (63,30 € / kg)
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack QLTY Nutrition
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza
8,99 € (37,46 € / kg)
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza MK Food
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g
14,99 € (62,46 € / kg)
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g Amazon.de
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale
9,99 €
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale G & G GmbH
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g
26,99 € (2,25 € / stück)
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g GLOBAL HEALTHY SNACK
PÄNDY 10 Mix Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten – Fluffy clouds Walderdbeere und fruchtigem grünem Apfel, Erdbeere und lakritz, COLA-Drops, Sauerkirsche, Fizzy bottles – 10 Tütenx50g
-30%
13,99 € (27,98 € / kg) 19,99 € (39,98 € / kg)
PÄNDY 10 Mix Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten – Fluffy clouds Walderdbeere und fruchtigem grünem Apfel, Erdbeere und lakritz, COLA-Drops, Sauerkirsche, Fizzy bottles – 10 Tütenx50g Monday 2 Sunday AB
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook)
11,64 €
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook) Amazon.de
KINGHON 3-Fach Meal PREP Container - Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel,Gefrierschrank,Mikrowelle und Geschirrspüler sicher - 10er Pack,32 oz
15,99 €
KINGHON 3-Fach Meal PREP Container - Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel,Gefrierschrank,Mikrowelle und Geschirrspüler sicher - 10er Pack,32 oz kinghon
Viwares Frischhaltedosen-Set mit Fächern - BPA-freie Meal Prep Boxen für Zuhause, Arbeit, Schule und Unterwegs - Luftdicht, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet, Kompakt - 6er Set in Anthrazit
-24%
18,90 € (3,15 € / stück) 24,90 € (4,15 € / stück)
Viwares Frischhaltedosen-Set mit Fächern - BPA-freie Meal Prep Boxen für Zuhause, Arbeit, Schule und Unterwegs - Luftdicht, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet, Kompakt - 6er Set in Anthrazit Viwares
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-5%
18,95 € 19,95 €
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking
11,79 €
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking Amazon.de
The Fast 800 Keto Recipe Book: Delicious low-carb recipes, for rapid weight loss and long-term health (The Fast 800 Series)
17,60 €
The Fast 800 Keto Recipe Book: Delicious low-carb recipes, for rapid weight loss and long-term health (The Fast 800 Series) Lowplex® Books
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack)
-17%
1,89 € (31,50 € / kg) 2,29 € (38,17 € / kg)
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack) Amazon.de
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1)
11,76 €
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1) Amazon.de
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan
13,90 €
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan Amazon.de
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-15%
16,95 € 19,95 €
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,70 €
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
AW: Sternchen frisst sich froh

Danke Sternchen für das Rezept! Musst Dich nicht schämen, ich mag einfache Rezepte :) Und das ist ja ein Rezept aus zwei Teilen - also schon fast zu kompliziert für mich. ;)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Das Rezept ist ja genial! :)

vielleicht mach ich das für Weihnachten, dann hätt ich auch was Süßes an Weihnachten... *grübel* (falls ich das überhaupt brauche.. wobei.. einzwei stückchen davon wären schon fein...) >:)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Hallo Sternchen, ich klinke mich hier auch mal in dein Tagebuch ein. Das Rezept für die Orangen-Marzipan-Trüffel klingt ja wunderbar, werd ich bald ausprobieren, genau sowas hab ich gesucht.
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Hallo Sternchen,
ich wollte dieses Jahr kein Weihnachsgebäck machen, wegen LC, aber du hast mich verführt, ich werde heute anfangen. Und dein Rezept steht oben auf der Liste.
LG Petra
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Hallo Sternchen,

da bist du aber fleißig! Ich backe zum Wochenende auch Weihnachtsplätzchen
aus dem LOGI-Backbuch.
smilie_haus_138.gif


Glückwunsch zum U60!
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Ich liebe einfache Rezepte und habe mir deins sofort mal ausgedruckt >:) , klingt super lecker .
Ich muss nur noch schauen wann ich denn mal Zeit zum backen bekomme, das sieht wesentlich schwieriger aus :???:
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Oh, Sternchen, ich lade dich mal zum backen ein ;)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

Huhu ihr Süßen :winke:

Betontod, willkommen in meinem Plauderstübchen! Würde dir ja gleich einen Orangentrüffel anbieten, aber leider sind sie schon wieder alle weg :lol:

Freut mich dass euch das Rezept gefällt (und alle vom Weihnachtsbackfieber ergriffen sind *muahahaha* ;)). Xossi, auf die Logi-Bäckerei bin ich auch neugierig, schreibst du die Rezepte ggf. in dein TB?

Noch schnell den heutigen Futterplan:

F: 2 Pralinen :oops:
M: Teller Hühnersuppe, Schlegel vom Brathendl, mehr Pralinen
A: Rest Hühnersuppe zum Gemüseeintopf aufgestockt, massig Pralinen; eben nasche ich noch etwas Weincreme ;)

Mache mich morgen über eure TBs her, jetzt startet GöGa gleich das Abendfilmchen ;)
 
AW: Sternchen frisst sich froh

:shock: Also Sinja & Lunchen, ich weiß ja nicht was in eurem DVD-Regal so steht, aber wir haben gestern "Full Metal Jacket" geguckt.... ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Sternchen frisst sich froh

Ach wie romantisch, Full Metal Jacket :rotfl: Der kam am Freitag mal wieder im TV, hab ihn aber wegen Müdigkeit nicht ganz geschafft.
 
AW: Sternchen frisst sich froh

SAM_0574.JPG
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.

Similar threads

S
Saskias Tagebuch
Antworten
10
Aufrufe
2K
kerstin
kerstin
R0mY
R0mY‘s Keto Log
2
Antworten
30
Aufrufe
3K
R0mY
R0mY
Buhei
3 Wochen Keto - Einschätzung meiner Ernährung
Antworten
18
Aufrufe
15K
tiga
tiga
M
Ist das so alles richtig...???
Antworten
5
Aufrufe
2K
tiga
tiga
Avinya
Avinya - 18.01.16
13 14 15
Antworten
287
Aufrufe
202K
PerditaX
PerditaX

Neueste Beiträge

Oben