Der einzige Konsens den ich finde, betrifft die Schädlichkeit von Zucker,
und das ist lange bekannt.
Vielleicht dann noch möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel.
Für alles andere, plant based oder carnivor, Milchprodukte ja oder nein,
Hülsenfrüchte ja oder nein, gesättigte Fette gut oder böse, Obst ja oder nein,
Kokosöl zu verdammen oder nicht, Keto oder High carb,
für alles finde ich Studien dafür und dagegen.
Auch die Metastudien taugen nicht viel, schon die Auswahl der Originalstudien,
die aufgenommen werden, ist eine Verfälschung.
Also bleibt, sich das raussuchen, was einem am plausibelsten erscheint.
Dazu kommt, dass man 2 Aspekte unterscheiden muss:
1. Womit nehme ich leicht ab oder halte leicht mein Gewicht und
2. was ist gesund, was erhöht die Lebenserwartung, vermindert das Krebsrisiko,
Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und und und
Mich interessiert zur Zeit hauptsächlich mein Gewicht, mit reicht,
dass ich mich damit rumschlagen muss.