Total gefrustet.....in zwei Wochen nur 4 kg Wasser ...

Hallo an alle gefrusteten LCèr,

stand seit knapp einer Woche wieder auf der Waage und siehe da........kein bischen weniger.... :evil:

Die ersten drei / vier Tage habe ich anscheinend nur Wasser (4 kg) verloren und seit dem tut sich nichts mehr. :heul:

Vormittags esse ich drei Rühreier und 5 Scheiben Bacon gebraten.
Drei Tassen Kaffee mit Milch (abgemessen 100 ml = 4,8 g KH) verteilt über den ganzen Tag

Mittags esse ich entweder Fleisch, Chicken Wings oder garnichts

Abends esse ich Fleisch oder Fisch und eine Scheibe Käse mit 0 g KH....

Manchmal esse ich auch am Abend garnichts, da mir das Essen zu den Ohren rauskommt. Es ist total eintönig und die Rezepte im Rezeptteil sind zu aufwendig. (Habe sogar auf meinen tollen Naturjoghurt verzichtet, obwohl mein Körper nach etwas frischem verlangt hat und nicht immer nur nach einem trockenen gebratenen Stück Fleisch.) :tongue:

Mein Gesicht sieht aus wie ein Streuselkuchen, der beste beweis dafür, das meinem Körper irgend etwas fehlt und die ganze Sache wohl doch nicht ganz so gesund zu sein scheint, wie erzählt wird. Habe mir Ketostix gekauft, bei mir ist es immer hell - also kaum Ketose..:heul3.

Was mache ich verkehrt?????? :kratz:

Sorry...die Überschrift ist falsch..... Nach 3 Wochen in Phase I ist richtig........

Hi lerchelchen,

also 4kg bei Deinem Startgewicht ist doch super. Halte einfach noch einige Tage durch. Vieleicht brauch Dein Körper einfach länger um in Ketose zu kommen.
Oder wenn Du kannst lasse die Milch weg!

:wsdf:
Gruß Thomas

Hallo!

Wo sind die Salate und das grüne Gemüse?

> Chicken Wings

Selbst gewürzt oder mit fertiger Würzmischung gekauft?
(Welche Inhaltsstoffe = Glutamat oder Transfette?)

> Gesicht ... Streuselkuchen

Könnte eine Entgiftungsreaktion sein.
Kann sich so auch eine "Über"säuerung zeigen?
Durch das fehlende Gemüse könnte das der Fall sein.

Bist Du denn in Ketose?

Das soll das Hungergefühl dämpfen und man kommt so eigentlich automatisch auf ein Kaloriendefizit -> Abnahme.

4 kg Wasser erscheint mir zu hoch, das wären ja 1 kg Glykogenspeicher, die sich geleert hätten. Bist Du sehr muskulös?

Wie sieht es überhaupt mit Bewegung aus?

Viele Grüße
Ute

Hallo Ute,

Salate und Gemüse habe ich noch nie - bzw. nur selten in meinem leben verzehrt. Ich esse lieber Obst - das fehlt mir auch sehr. An Salat und Gemüse kann ich mich irgendwie nicht gewöhnen..... :rollauge:

Die Chicken Wings die ich esse sind von Kaufland (Eigenmarke), sie sind vorgewürzt und haben pro 100 g 2,9g KH. Die esse ich auch nicht jeden Tag....Folgende Inhaltstoffe: pflanzl.Oele/Fette, Salz, Dextrose(aus Weizen), Glukosesirup, Fruchtzucker, Gewürze (Sellerie,Senf), modif.Stärke, Gewürzextrakte, Karamell, Aroma, Würze aus Soja, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Lactose... :kratz:

Ich bin nicht sonderlich Muskulös, obwohl ich sehr viel Sport getrieben habe - bevor ich meine Kinder bekommen habe. Jetzt bewege ich mich nur noch, wenn ich mit dem Hund rausgehe oder die Kinder vom KiGa abhole. Das ist allerdings nicht weit......(Schäm....)

Ich weiss nicht, ob ich in Ketose bin. Auf der Verp. der Ketostix sind 6 farbliche Abbildungen. Meist schwirre ich zwischen der dritten (+ Faible 0,15) oder der vierten (++ MOyen 0,4) rum. Das ist wohl nicht gerade viel, wenn ich hier im Forum lese, dass bei den meisten die Ketose beim dunklen lila anfängt. :schwitz2:

Hallo Thomas,

die Milch weglassen??? Schmeckt der Kaffee dann überhaupt noch??? Kann es ja mal versuchen. :shock:

Vielen Dank und viele Grüße

Anke

Hallo!

Soweit ich weiß, kommt es nur darauf an, dass sich die Ketostix verfärben. Wenn sie zu dunkel sind, deutet das oft darauf hin, dass man zu wenig trinkt.

Schade mit dem Gemüse, dann das liefert viele Vitalstoffe und das mit viel weniger Kohlenhydraten als das Obst, auf das ich auch nicht verzichten könnte, deshalb auch Logi. Aber dort gilt auch: Gemüse- größer als die Obstportion.

Ich mag den Kaffee auch nur mit Milch. Bei Atkins kann man aber Sahne (4 EL?) pro Tag in Phase I nehmen. Das wäre doch z. B. mit Wasser verdünnt eine Alternative für die Milch?

Trinkst Du denn ausreichend?

Viele Grüße
Ute

Hallo Ute,

Grüne Gurken und Kohlrabi würde ich ja essen, darf ich aber wohl laut Ätkins nicht. Nur grüner Salat... und den kann ich nicht. Auf Obst habe ich vollkommen verzichtet - deshalb wundert es mich auch, das ich in der ersten Woche 4 kg abgenommen habe und die beiden restl. zwei Wochen hat sich nichts getan....Schade....

Mit der Sahne werde ich mal probieren. Guter Tip.....

Ich trinke ca. 2 l Wasser am Tag - mal mehr mal weniger - kommt ganz darauf an. Aber ich trinke schon immer einigermaßen viel und auch seit Jahren nur Wasser.

Ich weiss jetzt nicht, wie es weitergeht. Habe mir viel versprochen und bin total geknickt..... Robby Williams (weiss nicht recht, wie der Sänger geschrieben wird) soll in 4 Wochen 14 kg mit Ätkins abgenommen haben. Ich weiss wirklich nicht, wie die das machen.....??????


Schöne Grüße von der

gefrusteten Anke

Hallo Anke!

Ich würde es mit mehr trinken versuchen. 2 l ist nicht viel und der Kaffee muss da auch noch abgezogen werden wegen harntreibend.

Ich hatte mal die Lebensmittel aus "Diät-Revolution" und "Die neue Atkins-Diät" zusammengeschrieben. http://www.alcina-beautyshop.de/privat/atkins_lebensmittel.doc Zeichenerklärung ganz unten im Word-Dokument.

Gem. http://www.atkins.com (übersetzt):

Salat-Gemüse: bis zu 400 g täglich

Alfalfa Sprossen
Rettich
Pilze
Rucola
Endivien
Petersilie
Pak Choi / Chinesische Senfkohl
Frisée
Pfefferschoten
Sellerie
Fenchel
Radiccio
Chicoree
Yam Bohne
Radieschen
Schnittlauch
Kopfsalat
Gurken
Sauerampfer

Diese Salate enthalten viele Phytonährstoffe (pflanzliche Stoffe) und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Andere Gemüse:
Man kann täglich eine kleine Menge der folgenden Gemüse essen, wenn der Salat nicht 265 g übersteigt.
Die folgenden Gemüse enthalten etwas mehr KH als die Salate

Artischocken
Knollensellerie
Kürbis
Artischocken-Herzen
Rhabarber
Spargel
Mangold
Sauerkraut
Bambus-Sprossen
Suppengrün
Frühlingszwiebeln
Zuckererbse
Bohnensprossen
Spaghetti-Kürbis
Rote Beete
Aubergine
Spinat
Broccoli
Palm-Herzen
Garten-/Gemüsebohnen
Grün-/Braunkohl
Sommer-Kürbis
Rosenkohl
Kohlrabi
Tomaten
Porree / Lauch
Steckrüben
Weisskohl
Okra
Esskastanie
Blumenkohl
Zwiebeln
Zucchini

Quelle: http://www.lowcarbforum.de


Aus "Die neue Atkins-Diät":

S. 101: Die Diätphase eins ist sozusagen das Vorspiel zur Atkins-Diät, nicht die Diät selbst, auch wenn diese Diät immer wieder analysiert wird, als handele es sich um diese Diät.

S. 104: Lebensmittel der Diätphase Eins
"Ihre Diät darf nicht mehr als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag enthalten."
... Auflistung Lebensmittel ...

S. 113 unten:
Kritische Kohlenhydratschwelle ... In jeder dieser [vier] Phasen gibt es eine unterschiedliche kritische Kohlenhydratschwelle. Ihr ganz spezieller Stoffwechsel verliert ab einer gewissen Menge von Kohlenhydraten Gewicht bzw. nimmt oberhalb dieser Menge wieder zu.

S. 135: Die kohlenhydratarme Atkins-Diät hat viele Level und ist für viele verschiedene Menschen konzipiert. Die Variante mit hohem Fettanteil und starker Ketose [Phase eins], die Sie gerade durchgeführt haben, ist nicht die Diät an sich, sondern eine extreme Form davon. Der größte Teil der Atkins-Diät spielt sich nicht auf diesem Level ab. Dieser erste Schritt, die Diätphase eins, soll Ketose/Lipolyse hervorrufen, doch ich empfehle, nicht unbegrenzt lange auf diesem Niveau zu bleiben, es sei denn, die anderen Phasen funktionieren nicht.

S. 224 [Phase zwei] Falls sie jedoch normal reagieren [abgenommen in Phase eins] durchlaufen Sie jetzt eine freiere Version der Atkins-Diät und machen einen lebenswichtigen Schritt zum Erlernen eines Ernährungsprogramms fürs Leben.

Sie werden das für Ihren individuellen Stoffwechsel passende Niveau an Kohlenhydratzufuhr finden, bei dem Sie kontinuierlich abnehmen. Diese maximale Kohlenhydratzufuhr in dieser Diätphase ist Ihre kritische Kohlenhydratschwelle zur Gewichtsreduktion (KKSG).

(dabei in Ketose bleiben, sonst wieder mit Diätphase eins beginnen)

...

Bedenken Sie, dass ungefähr 40 Prozent der Frauen, die aus Stoffwechselgründen Übergewicht haben, erst abnehmen können, wenn sie weniger als 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen!

S. 226: Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre KKSG zu bestimmen. ... genaue Zahl berechnen. Dazu erhöhen Sie die Menge der Kohlenhydrate über den einen Salat hinaus, den Sie in Diätphase eins essen durften. Dabei ermitteln Sie die Grammzahl bei allen Kohlenhydraten, die Sie zusätzlich zu sich nehmen. In der Regel betrachte ich ein tägliches Plus von 5 Gramm als einen „Level“ der Diät.

Sie machen so weiter, bis Sie nicht mehr abnehmen. Das ist Ihre KKSG.

[2. Möglichkeit] Sie erhöhen so lange Ihre Kohlenhydratzufuhr, bis Sie kaum noch abnehmen und dann bleiben Sie unterhalb dieser Stufe. Sie können grob abschätzen, wie viel Salat und Gemüse Sie essen dürfen, und wenn Sie ein gutes Auge für Mengen haben, funktioniert das problemlos.

S. 227 ... Lipolyse-Teststreifen ... verfärben sich im allgemeinen nicht violett, wenn Sie nur ein wenig unter Ihrer KKSG bleiben. Wenn das geschieht, liegt Ihre Schwelle nur um wenige Gramm höher.

Die einzige Schwierigkeit besteht darin, dass jeder mal eine Stagnation erfährt. Es gibt Zeiten, in denen man einfach nicht abnimmt. Die ersten Male, in denen Sie nicht abnehmen, gehören sicher dazu und bedeuten so gut wie nie, dass Sie Ihre KKSG erreicht haben. Um Ihre KKSG zu erkennen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie einige Wochen lang weder Pfunde noch Zentimeter verlieren.

Ihre kritische Kohlenhydratschwelle (KKSG) zur Erhaltung Ihres Gewichts liegt bei der höchsten Grammzahl an Kohlenhydraten, mit der Sie nicht wieder zunehmen. Bei den meisten von Ihnen, die dann schon schlank sind, wird diese Zahl irgendwo zwischen 25 und 90 Gramm pro Tag liegen.

S. 228: Wollen Sie die Zufuhr von gesunden Kohlenhydraten leicht und systematisch erhöhen, ohne wieder zuzunehmen, so sollten sie in 5-Gramm-Schritten vorgehen.

S. 231: ... Müssen Sie jedoch noch 30 oder mehr Pfund verlieren, nachdem Sie die Diätphase eins beendet haben, sind Sie sicher nicht glücklich über die Verlangsamung. Ihnen möchte ich dringend raten, die Kohlenhydratzufuhr nur sehr langsam zu steigern und jede 5-Gramm-Erhöhung mehrere Wochen beizubehalten.

Phase drei (5 bis 10 Pfund vor Zielgewicht):
S. 247: ... Kohlenhydratzufuhr solange erhöhen, bis Sie weniger als 1 Pfund pro Woche abnehmen.

Haben Sie dann das „perfekte“ Gewicht erreicht, sind Sie schon mitten drin in Diätphase vier und beenden ganz sanft die Gewichtsabnahme.

... Beginnen Sie mit ein oder zwei Veränderungen pro Woche, und essen Sie zum Beispiel ein Stück Obst oder ein anderes stärkehaltiges Lebensmittel zusätzlich...

... durch den Wegfall der Ketose/Lipolyse der wunderbare Vorteil, den die Unterdrückung des Appetits bietet, ebenfalls wegfällt.

Während der Phase drei geht der Schutz der Ketose langsam zurück.

Viele Grüße
Ute

Hallo Ute,

vielen vielen Dank für die ausführliche Beratung. Werde jetzt einiges ändern und mehr Gurken essen...darf ich ja nun - dank deiner Liste... Kaffeekonsum werde ich versuchen einzuschränken und wenn nötig Milch mit Sahne tauschen (verdünnt mit Wasser). Werde noch eins- zwei Wochen in Phase I bleiben und sehen, ob sich etwas tut..... Werde dann evtl. wieder im Forum berichten.....

Vielen Dank und viele Grüße
Anke