Hallo Ihr Lieben,
hier kommt nun einmal ein lecker Brötchenrezept, dass der Freund meiner Mom erfunden hat! (Es werden ca. 10 Brötchen)
Also man nehme:
3 Eier (Bitte nur von glücklichen Hühnern, dann schmeckt es besser *g*)
130g Sojamehl (Bioladen oder Reformhaus)
50g Sonnenblumen oder Kürbiskerne (oder beides wenn Ihr wollt)
50g geschrotete Leinsamen
125g Quark
100g Eiweißpulver neutral
80g Butter (flüssig)
2 Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz zum nachwürzen
Das Ganze nun gut vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Ach ja, bei 200° 20 Min backen!
hier kommt nun einmal ein lecker Brötchenrezept, dass der Freund meiner Mom erfunden hat! (Es werden ca. 10 Brötchen)
Also man nehme:
3 Eier (Bitte nur von glücklichen Hühnern, dann schmeckt es besser *g*)
130g Sojamehl (Bioladen oder Reformhaus)
50g Sonnenblumen oder Kürbiskerne (oder beides wenn Ihr wollt)
50g geschrotete Leinsamen
125g Quark
100g Eiweißpulver neutral
80g Butter (flüssig)
2 Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz zum nachwürzen
Das Ganze nun gut vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Ach ja, bei 200° 20 Min backen!