Von 153 kg auf U70

Ich geh davon aus, dass in der Küche dort alles einfach aus demselben Topf genommen wird, egal ob Schweinegulasch, Mehlsoße oder Kartoffeln. Da ist kein Unterschied zwischen Diabetiker und Nichtdiabetiker. Und dann können sie sich ihren Pudding ohne Vanillesoße auch echt schenken. Das würde nu auch keinen Unterschied machen. Aber was red ich, ich bin ja nur Laie und kein studierter Arzt. Ich bin nur froh, dass mein Mann auf mich hört^^

Liliane schrieb:

Mein Gemecker ging mir schon selber auf die Nerven.

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Ja, das kenn ich. Keine KH zu essen ist irgendwie ein Unding. Etwas zu verbieten ist heute völlig aus der Mode. Manchmal hilft das aber. So lange die Richtlinien für Ernährung bei Diabetes so bleiben, tut sich da nix.

Gewicht 82,1kg (-800g)

Heute morgen war ich schon vor der Arbeit meine Mutter im Krankenhaus besuchen, um ihr KH-freies Joghurt zu bringen. Sie hat sich riesig gefreut und das erste Glas auch direkt zum Frühstück genossen. Sonst hatte sie nur je 2 Scheiben Schinken und Käse mit Butter, was ja ein bisschen wenig ist. Lustig auch immer die ungläubigen Blicke und Fragen von Schwestern/Pflegern, wenn die ihr Tablett mit Essen reinbringen "Das haben Sie doch nicht so bestellt?!?"
Sonst passiert nicht viel, die Tage werden immer voller, heute geht es schon los mit dem ersten Plätzchenteig, die Kurze backt morgen in der Schule. Das richtige Backen passiert aber erst am Wochenende, Freitag geht's los mit Teig machen und je nachdem, wie ich durchkomme, wird auch schon gebacken. Samstag alle Teige verbacken, Sonntag verzieren, Montag verpacken und verschicken. Ich freu mich schon drauf. Noch, Samstag Mittag hab ich wahrscheinlich keine Lust mehr

Generalstabsmäßig geplant, ich bin beeindruckt.
Ich würde einfach irgendwie anfangen, wenn mir danach ist.^
Bei dir klingt das aber auch nach einem echten Projekt.
Meine Mengen werden wohl eher bescheiden ausfallen.

Ich backe schon seit Jahren am letzten Wochenende vor dem ersten Advent die Adventsplätzchen, massenweise und für viele andere mit, und die reichen dann auch bis nach Weihnachten. Da ich dann immer Küche und Wohnzimmer komplett in Beschlag nehme, muss das an einem Wochenende fertig werden, ich kann nicht unter der Woche hier alles voller Backgedöns haben. Aber ich hab ja Hilfe, mein Freund muss immer mitmachen, mein Mann muss zum Glück arbeiten (er würde nur stören ), die Kinder bekommen auch jedes Mal einen Teig zum Ausstechen und verzieren, das geht schon. Eigentlich backe ich ja gerne und zumindest früher, als wir das alles noch gegessen haben, auch viel, auf Anfrage gerne Motivtorten oder fünfstöckige Hochzeitstorte und so was

Entsetzlich! Da wär ich selbst mein bester Kunde!

toll, viel Spass dabei

.... viel Freude beim Backen! ... wo kann ich meine Adresse hinterlegen um auf deine Versandliste zu kommen?

Ach, schick sie mir einfach per PM

NupharLutea schrieb:

Ach, schick sie mir einfach per PM

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Sowas darfst du nicht schreiben, gleich wird dein Postfach geflutet.

Upsi

Gewicht 82,5 (+400g) Ich steh total auf diese Plateaus...
Dies Wochenende backen, heute morgen vor der Arbeit hab ich schon die ersten sechs Teige gemacht, nachher geht's weiter, noch bin ich total motiviert. Vorhin waren die Fensterbauer da und haben von allen Fenstern Maß genommen, am 17.12. soll es losgehen mit den ersten fünf Fenstern und der Haustür, im Januar dann die restlichen sechs Fenster, Terrassen- und Balkontür. Eigentlich bin ich von dem Zeitpunkt nur semi-begeistert, weil kurz vor Weihnachten und wir müssen bei sämtlichen Fenstern links und rechts die Wände aufmachen (also diesen Sturz oder wie das heißt, wo es dann halt zum Fenster so reingeht) und nach Einbau wieder verputzen und zweiteres möglichst noch vor den Feiertagen, wir bekommen nämlich Besuch am 26. Andererseits, was man hat, hat man und durch die blöden Alurahmen geht jede Menge Wärme flöten. Also Augen zu und durch. Jemand Tipps, wie wir die Wand da wegkriegen??

Erstaunlich schnell haben wir diesmal die Adventsplätzchen geschafft. So siehts im Moment bei uns aus:


Ketosorten:


Normale Sorten:



Jetzt noch warten, dass alles trocknet und dann einpacken.

Hallo, es sieht köstlich aus! Mein Respekt! Was für eine Arbeit!
Auf dem vorletzten Teller gibt es links über dem braunen Stern etwas, das aussieht wie Scheißhäufle. In einem der Wohnheime, in dem ich meine Jugend verbringen durfte, hatten wir eine wunderbare ältere Frau als Köchin. Sie kam aus dem Raum Freiburg, und zur Weihnachtszeit gab es für uns auf den bunten Tellern auch Scheißhäufle. Soweit ich mich erinnere, war das fester Eischnee mit Puderzucker geschlagen, und darin Mandelstifte. Das Ganze wurde (wie Baisers auch) wohl eher im Backofen getrocknet als gebacken. Ich suche schon seit Jahren nach dem Rezept.

WOW, das haut mich um. Das sieht sooo lecker aus.
Ich darf gar nicht hinsehen, einfach verführerisch.
Das habt ihr toll gemacht, da zieht mir beim Anblick ein schöner Duft in die Nase.
Kann mir gut vorstellen, wie gut es gerade bei euch riecht.

Wow, toll!

@söckchen das ist Orangen-Mandel-Baiser, also könnte schon so in die Richtung gehen, die du meinst.

@Sorah es riecht richtig lecker hier nach Advent und gemütlich und kuschelig

Zwei meiner Brüder waren heute da und haben direkt jeder eine Kiste mit Plätzchen abgestaubt. Alles andere ist auch schon verpackt, ein großer Teil wird verschickt bzw abgegeben, die Jungs nehmen jeder eine Kiste voll zur Arbeit mit, die Kollegen freuen sich, der Rest ist für uns eingepackt. Jetzt: Füße hochlegen^^

Gewicht 82,9kg (+400g)
Die 7 vorne dann wohl eher zum Jahresende, zum Monatsende wird das wohl nix. Aber naja, nicht zu ändern, irgendwann wirds wieder runtergehen. Ich tu einfach so, als wär ich nicht genervt von dieser blöden 8 vorne

Gestern war ich in der Stadt, nach neuer Unterwäsche gucken. Weil das aber alles doof war und die Dinger so blöde Träger zum Abnehmen hatten, die immer von selber abgeflitscht sind, musste ich dezent ausflippen und hab dann genervt Schuhe für die Kurze gekauft
Ich steh total auf Klamotten kaufen für mich... nicht...

das sieht sooo lecker aus. Und das Foto, wo alle auf dem Boden zu sehen sind, ist der Hammer!
sag mal - sind das alles keto Plätzchen?? sorry, falls ich verpasst habe, wenn Du das schon geschrieben hattest

Ich geh gerne zu Hunkemöller. Da werde ich beraten, die Dame kennt sich aus und findet die passende Größe und mit ca. 25 € pro Stück finde ich das recht günstig, auch weil die Qualität stimmt.