Von 153 kg auf U70

Schön, dass ihr doch noch fast alles bekommen habt. Sicher ist er nun etwas beruhigter, zumindest was den Vorrat betrifft...

In unserem kleinen Supermarkt bemerke ich noch keine Engpässe.
Nur manche Preise haben sich bereits erhöht.

Heute hat man mir bei Kaufland gesagt, dass die Regale so leer seien, weil es so viele Coroanfälle gebe, und sie nicht nachkommen, die Regale einzuräumen.

Dann müssen aber die hohen Coronazahlen sehr stark den Einzelhandel betreffen, bei uns war in so vielen Geschäften so viel weg. Und andere Waren waren teilweise auf die Regale aufgeteilt worden, damit der Leerstand nicht so auffällt

Die Lieferketten sind unterbrochen, das wird wahrscheinlich erst der Anfang sein.

Ja, das fürchte ich auch.

NupharLutea schrieb:

Ich bin dann mit ihm in den Großhandel gefahren, da darf nicht jeder einkaufen, also waren die Chancen größer, dass es da noch genug gibt.

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Das ist ein guter Gedanke. Ich darf auch im Selgros einkaufen. Bisher gibt es aber bei uns im Einzelhandel noch genug Ware.

Ja, so ein Ausweis ist schon praktisch. Und wer braucht nicht 5kg Packs mit Nudeln und Reis zu Hause

Letze Woche war hier im Aldi auch kein Sonnenblumenöl mehr da und das Rapsöl ist um 50% teurer.

Morgen ist ja wieder reguläres Einkaufen für meinen Vater und mich, wir gehen immer donnerstags zusammen den Wocheneinkauf erledigen (er, ich geh mindestens 2x die Woche), ich bin gespannt, was es alles geben wird^^

NupharLutea schrieb:

Und wer braucht nicht 5kg Packs mit Nudeln und Reis zu Hause

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Wir haben eine 20 Liter Frittieröl Flasche zuhause rumstehen
Das erinnert mich dran, dass mein Mann mal wieder Pommes essen sollte

Ich bin gestern in die Ketominipizzengroßproduktion gegangen und habe drölfzehnhundert Minipizzen gebacken, zum ersten Mal mit diesem lustigen Fathead-Dough. Das war ein Abenteuer. Ich hatte erstmal nur eine handvoll gemacht, zum probieren, bringt ja nix, das Zeugs zu backen, wenn es dann keiner mag. Also hatte mein Mann mir fertig geriebenen Mozzarella mitgebracht, der aber natürlich durch die Beigabe von Stärke einen (für Käse) nicht unerheblichen Anteil KH hat. Aber fürs Testen wars ok. Nachdem alle die Pizza toll fanden (ausser natürlich meiner Tochter, die im Moment total anti-keto ist - ein Hoch auf die Pubertät ) habe ich meinen Mann gebeten, im Kaufland an der Käsetheke nach Mozzarella am Stück zu fragen. Fehlanzeige, haben sie noch nie dagehabt. Dann bin ich in den Großhandel gefahren, weil ich gesehen habe, dass zumindest die Metro den hat. Wir haben hier allerdings keine Metro Fehlanzeige, kein Mozzarella am Stück. Da hab ich dann erstmal als Ersatz zwei Kilo Butterkäse mitgenommen (kann man ja immer gebrauchen ). Und Minihaxen. Danach bin ich zu unserem kleinen Rewe gefahren, kein Mozzarella am Stück an der Käsetheke. Bestellen geht auch nicht. Immerhin hab ich dort Scheibenmozzarella in der Kühlung gefunden, immerhin etwas. Als ich mit meinen neun Packungen an der Kasse stand (mehr hatten sie nicht), meinte der Kassierer "och, Sie mögen Mozzarella wohl gerne" Und nachdem hier so von Erbsenmilch geschwärmt wurde, hab ich gleich auch noch eine mitgenommen ^^
Jetzt werde ich das nächste Mal meinen Bruder, wenn ich ihn besuche, dazu verdonnern, mit mir zur Metro zu fahren, damit ich mich mit Mozzarella eindecken kann. Das hat mich nämlich echt geärgert mit dieser blöden Stärke, immerhin sind das ganz schön viele KH, die man sparen kann.
Auf jeden Fall hab ich dann gestern Abend rund 2kg Teig gemacht und Minipizzen gebacken, die ich dann alle eingefroren habe. Grund für meine Aktion: mein Mann hat fast alle Kilos, die er so schön abgenommen hat, wieder drauf, weil er überhaupt nicht auf seine Ernährung achtet. Er kümmert sich auch nicht um die Diabetes Also werde ich ihn, soweit ich kann zu mindestens LowCarb verdonnern und gebe ihm nur noch ketogenes mit in "seiner schönen Box" Und da muss Abwechslung ja sein. Ich habe schon jede Menge Rezepte für kleine ketogene Snacks rausgesucht, die er dann so nach und nach probieren muss. Chia-Pudding hab ich ihm gestern auch schon untergejubelt, fand er nicht so übel. Mein Freund und ich haben den gestern auch zum ersten Mal gegessen und waren auch erstaunlich angetan davon. Ich koche ja schon länger sehr kohlenhydratreduziert und mache wenige bis gar keine KH-Beilagen dazu, also kann er da auch nicht heimlich irgendwas essen, was er nicht soll. Fehlt nur noch die Zeit, in der er arbeitet, da weiss ich nicht, was er da neben der Box noch so futtert und das leidige Thema abends vor dem Fernseher Aber das bekommen wir auch noch hin. Wobei es irgendwie schon traurig ist, dass man einen erwachsenen Mann so zu seiner Gesundheit zwingen muss

Ich hoffe, deine Bemühungen fruchten.
Wenn er es selber wirklich will, kann er das mit deiner außerordentlichen Unterstützung auch sicher schaffen.
Wenn nicht, dann macht er all deine Mühen mit einem Gang zum Böcker oder in den Imbiss zunichte.
Da würde ich ihm mal auf den Zahn fühlen, damit er seinen Beitrag zum Gelingen auch einbringt.

NupharLutea schrieb:

Wobei es irgendwie schon traurig ist, dass man einen erwachsenen Mann so zu seiner Gesundheit zwingen muss

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Ich denke, das Alter oder Wissen spielt da keine Rolle, sonst wären wahrscheinlich überwiegend Kinder und geistig eingeschränkte Menschen abhängig von Suchtmitteln. Tatsächlich sind die es aber eher nicht.

Ja, da hast du Recht
Zum Bäcker oder Imbiss geht er gar nicht, das ist nicht das Problem. Er hat sich früher in den alten Job auch immer was zu Essen mitgenommen, wenn er nicht HomeOffice hatte. Abgesehen davon, dass das auf Dauer ja auch ganz schön ins Geld geht, wäre ihm glaub ich auch seine Pause zu schade dafür
Das Problem sind eher die kleinen Snacks zwischendurch. Hier mal ein paar Chips, da Schokolade, dort zwei, drei Salzbrezelchen... es läppert sich. Genauso abends vor dem Fernseher. Man hat zwar grad was gegessen, aber so ein Joghurtchen zum Nachtisch... ach und wenn ich grad unten bin, um einen zu holdn, bring ich auch gleich einen Pudding mit, der Gang muss sich ja lohnen. Es ist zwar Naturjoghurt mit vergleichsweise wenig KH und immer Proteinpudding, ich kaufe keinen anderen und der hat ja auch weniger KH, aber auch das läppert sich. Vielleicht muss ich einfach wieder selber Joghurt machen und ihm hinstellen. Oder Gemüsesticks oder sowas. Ich arbeite dran

Mein Mann mochte sowohl die Pizza als auch die Thunfisch-Frikadellen, also hab ich von beidem eine ganze Menge gemacht und eingefroren. Zwei weitere Sachen, die ich in seine Box packen kann^^
Gestern hab ich ihn gefragt, ob ich wieder Joghurt selber machen soll, damit war er sofort einverstanden. Also wieder etwas ohne KH, was er mag und isst. Heute morgen beim Frühstück hab ich mal vorsichtig das Thema Cerealien angesprochen. Er isst immer diese Rice Crispies von Kelloggs (die es bei uns auch nur im Britenshop gibt für einen echt stolzen Preis), zwar keine große Portion und auch ohne zusätzlichen Zucker, aber es sind natürlich trotzdem viele KH. Er war sofort einverstanden, dass ich nach einer Alternative suche, es soll nur kein Müsli sein. Also fällt das typische Keto-Granola auch weg. Ich habe jetzt einen Teig vorbereitet für sowas wie Choco Chips, die backe ich nach der Arbeit, mal gucken ob ihm das schmeckt. Er ist also offen für Alternativen, was ja schonmal gut ist, will sich aber nicht selber drum kümmern
Heute hab ich ihm auf jeden Fall schonmal eine komplett ketogene Box untergejubelt

NupharLutea schrieb:

Fehlt nur noch die Zeit, in der er arbeitet, da weiss ich nicht, was er da neben der Box noch so futtert

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Da muss ich an meinen Kollegen denken. Der futtert direkt früh alles auf, was ihm seine Frau mitgegeben hat. Und um 9 Uhr fährt er dann zum Bäcker und holt sich belegte Semmeln. Mittag fährt er dann beim Metzger vorbei und holt sich Leberkässemmeln. Und seine Frau versteht nicht, warum er einfach nicht abnimmt

Da weiß ich aber, dass er sowas nicht macht. Zumindest nicht Bäcker und Metzger. Eher nach der Arbeit in den Supermarkt und kleine Snacks, die er dann in seinem Auto "versteckt" für die Arbeit in den nächsten Tagen Ich sitze einfach zu selten in seinem Wagen und bekomme solche Einkäufe nicht mit.

Harli schrieb:

Der futtert direkt früh alles auf, was ihm seine Frau mitgegeben hat. Und um 9 Uhr fährt er dann zum Bäcker und holt sich belegte Semmeln. Mittag fährt er dann beim Metzger vorbei und holt sich Leberkässemmeln. Und seine Frau versteht nicht, warum er einfach nicht abnimmt

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Man könnte meinen, es geht um meinen Mann.
Aber im Gegensatz weiß ich sehr genau, wieso er mit all den gesunden Anwandlungen, die ich ihm liebevoll aufdränge, so prima zurecht kommt.

Hört sich an als würden wir hier von 11jährigen reden.

Ja, manchmal hab ich auch den Eindruck, dass er geistig da stehen geblieben ist
Die Frühstücksflakes heute morgen fand er ok. Begeisterung sieht anders aus, aber es machte den Eindruck, als könne er sich damit arrangieren. Hin und wieder. Er meinte, es schmeckt wie Schokokekse in Milch. Ist ja prinzipiell nicht zu verachten. Ich glaub kaum, dass er immer auf seine normalen Flakes verzichten wird, aber hin und wieder mal was kh-ärmeres ist ja wenigstens ein Anfang. Und sonst jubel ich ihm die Dinger in seine Box zum wegknuspern während der Arbeit