welche KH muss ich zählen

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
M

Malin

Guest
hallo zusammen

ich bin im moment in phase 2 und irgendwie plötzlich etwas verwirrt :???: welche kh muss ich nun zählen und welche nicht...kann mir jemand auf die sprünge helfen damit ich wieder den durchblick habe?! :help11: :help11: :help11:

hier mal ein beispiel:
Vollkorngebäck eine scheibe enthält:
0.6g eiweiss
3.1g kohlenhydrate, davon <0.1g zucker
0.6g fett
0.6g nahrungsfasern
0.04g natrium

vielen dank für eure hilfe :lol:
malin
 
hallo, verstehe dein problem nicht ganz?
wenn du doch phaseI bereits erfolgreich hinter dir hast, weisst du doch WO ES LANG geht bei atkins???
empfehle dir dringend zumindest 1 atkins buch zu lesen?

wenn da steht 3,1KH sind auch 3,1KH zu berechnen. KH abziehen gilt nur wenn zuckeraustaschstoffe enthalten sind...
 
ich habe das buch gelesen...so wie ich das verstehe, müssen nur die zuckerhaltigen kh abgezogen werden...aber irgendwie bin ich eben etwas verwirrt...zuckeraustauschstoffe sind doch kein zucker...langsam blick ich nicht mehr durch....
 
warum stehen bei den kh's oft ....soundsoviel gr. kh und davon zuckerartige....???
 
Hallo Malin,

ich steige da auch nicht ganz durch.... ich richte mich nach den KH's die angegeben sind, da bin ich auf jedenfall auf der sicheren Seite. Ich weiss das man die Balaststoffe von den KH abziehen kann. Im Buch ist es auch nicht gut beschrieben, finde ich.

LG
Ela
 
hallo ela-gb

vielen dank, du machst mir mut...ich hab schon an mir gezweifelt....leider scheint sich hier im forum niemand so richtig für die probleme anderer zu interessieren ....forum heisst für mich ich teile mein wissen mit anderen und helfe somit dabei probleme und knöpfe anderer zu lösen....SCHADE! :-((
 
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale
9,99 €
G&G MS-B 1000g/0,1g Taschenwaage Feinwaage Digitalwaage Goldwaage Münzwaage Scale G & G GmbH
KAHEIGN 12Pcs 2-Fach Meal Prep Boxen, 1000ml wiederverwendbare Essensbox Lunchbox Lebensmittel-Aufbewahrungsboxen BPA-frei luftdicht, gefrier- und spülmaschinenfest mikrowellengeeignet
14,99 €
KAHEIGN 12Pcs 2-Fach Meal Prep Boxen, 1000ml wiederverwendbare Essensbox Lunchbox Lebensmittel-Aufbewahrungsboxen BPA-frei luftdicht, gefrier- und spülmaschinenfest mikrowellengeeignet KAHEIGN-EU
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss
-6%
19,99 € 21,35 €
[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss HomeNative
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan
13,90 €
Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan Amazon.de
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza
8,99 € (37,46 € / kg)
KETO Wrap LOW CARB Tortilla 4,4g carbs & 9g protein | 6 Stück (240g) | für Low Carb, Keto & Diabetiker | kebab, quesadilla, pizza MK Food
Werther's Original – 1 x 70g – Zuckerfreie Sahnebonbons mit leckerem Karamellgeschmack
-17%
1,07 € (15,29 € / kg) 1,29 € (18,43 € / kg)
Werther's Original – 1 x 70g – Zuckerfreie Sahnebonbons mit leckerem Karamellgeschmack Amazon.de
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-9%
19,95 € (2,00 € / Count) 21,95 € (2,20 € / Count)
[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g
-15%
22,94 € (1,91 € / stück) 26,99 € (2,25 € / stück)
Fitnesshock Low Carb Riegel ohne Zucker 12-er Pack in dunkler Schokolade, 3,5g carbs, Fitness Eiweissriegel, ohne Mehl und Palmöl, ballaststoffreich, Kokos Geschmack 12x50g GLOBAL HEALTHY SNACK
The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook: 100 Simple Low Carb Recipes. 10 Ingredients or Less
26,54 €
The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook: 100 Simple Low Carb Recipes. 10 Ingredients or Less Amazon.de
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz
12,99 €
Relaxdays Meal Prep, 10er Set, 1 Fach, 1000 ml, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, Food-Box, Kunststoff, schwarz Amazon.de
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32
12,99 €
Meichoon Pocket Schmuck Maßstab High Precision Digital MG Maßstab Stalhof P/500 g (0,01) Nachladung für Schmuck und Edelsteine kleine elektronische Waage C32 Meichoon Direct
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1)
9,80 €
Keto Meal Prep Cookbook For Beginners: 600 Easy, Simple & Basic Ketogenic Diet Recipes (Keto Cookbook, Band 1) Amazon.de
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz
3,49 €
feel fit FIT Zuckerfreie Kokos-Pralinen mit Mandeln á 63 g, ohne Zuckerzusatz Amazon.de
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,70 €
The Essential Vegetarian Keto Cookbook: 65 Low-Carb, High-Fat Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
Feel FIT Protein Erdnussbutter-Pralinen in hochwertiger Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, 17% Eiweiß, glutenfrei 33 g (1 Packung)
1,89 € (57,27 € / kg)
Feel FIT Protein Erdnussbutter-Pralinen in hochwertiger Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, 17% Eiweiß, glutenfrei 33 g (1 Packung) Amazon.de
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking
11,79 €
Keto Cookbook For Beginners: 1000 Recipes For Quick & Easy Low-Carb Homemade Cooking Amazon.de
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten
19,99 € (19,99 € / stück)
PÄNDY 8 MIX Low Carb Süßigkeiten - Gesunde Süßigkeiten Nur 1g Zucker & 85 Kalorien, 8 × 50g - Süßigkeiten ohne zugesetzten Zucker - Low carb Süßigkeiten -Diabetiker Süßigkeiten Monday 2 Sunday AB
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook
14,47 €
The Essential Vegan Keto Cookbook: 65 Healthy & Delicious Plant-Based Ketogenic Recipes: A Keto Diet Cookbook Amazon.de
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk
-19%
21,79 € (0,44 € / stück) 26,99 € (0,54 € / stück)
WUHUIXOZ 50 Stück 32oz Meal Prep Container mit, Prämie Wiederverwendbar Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten Lunchbox mit Deckel, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschinenfestk MAVGV
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack)
2,29 € (38,17 € / kg)
IronMaxx Protein Tortillas Vegan High Protein, Geschmack Vegan Cheese Style, 1x 60 g Beutel (1er Pack) Amazon.de
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-17%
19,95 € (2,00 € / count) 23,95 € (2,40 € / count)
[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack
18,99 € (63,30 € / kg)
Supplify 6x50g High Protein-Chips Mix-Box in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Paprika, Thai Sweet Chili, Sour Cream ´n Onion) - Low Carb Eiweißchips - Proteinchips kalorienarm, Fitness Snack QLTY Nutrition
Praknu Meal Prep Boxen Glas 2 Fächer - 2er Set Glass Meal Prep Containers 1l - Luftdicht - Geeignet für Spülmaschine, Mikrowelle & Ofen
22,47 € (11,24 € / stück)
Praknu Meal Prep Boxen Glas 2 Fächer - 2er Set Glass Meal Prep Containers 1l - Luftdicht - Geeignet für Spülmaschine, Mikrowelle & Ofen Niboline
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-15%
16,95 € 19,95 €
Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
KINGHON 20er Pack Meal PREP Container - 3 Fach Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel, 32 oz
24,99 €
KINGHON 20er Pack Meal PREP Container - 3 Fach Bento Lunch Boxen,BPA frei wiederverwendbare Lebensmittel Lagerung mit luftdichten Deckel, 32 oz kinghon
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook)
11,64 €
Keto Air Fryer Cookbook: 600 Foolproof Ketogenic Air Fryer Recipes For Quick Weight Loss (low carb cookbook) Amazon.de
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei
-5%
18,95 € 19,95 €
[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei igluu
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g
14,99 € (62,46 € / kg)
Cheesepop Überraschenderweise Knusprig & Luftig, Geringfügig Spicy & Cremig | Reich an Eiweiß | 100% Cheddar Käse Gepoppter Imbiss, 12x20g Amazon.de
The Ultimate Keto Cookbook for Beginners: 500 Easy and Tasty Keto Recipes with an 8-Week Meal Plan for Everyday Cooking (Keto Guide Cookbook, Band 1)
19,48 €
The Ultimate Keto Cookbook for Beginners: 500 Easy and Tasty Keto Recipes with an 8-Week Meal Plan for Everyday Cooking (Keto Guide Cookbook, Band 1) Amazon.de
The "I Love My Air Fryer" Keto Diet 5-Ingredient Recipe Book: From Bacon and Cheese Quiche to Chicken Cordon Bleu, 175 Quick and Easy Keto Recipes ("I Love My" Cookbook Series)
16,83 €
The "I Love My Air Fryer" Keto Diet 5-Ingredient Recipe Book: From Bacon and Cheese Quiche to Chicken Cordon Bleu, 175 Quick and Easy Keto Recipes ("I Love My" Cookbook Series) Amazon.de
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars)
17,90 € (41,72 € / kg)
NICKS Schokolade Keto Riegel Favoriten Mix mit Schokoriegel ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Süßigkeiten (12 Snacks bars) N!CK'S
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1)
11,76 €
Keto Diet Cookbook For Beginners: 550 Recipes For Busy People on Keto Diet (Keto Book, Band 1) Amazon.de
Malin schrieb:
warum stehen bei den kh's oft ....soundsoviel gr. kh und davon zuckerartige....???
Zum Vergrößern anklicken....

Weil zu den Kohlenhydraten auch Stärke gehört, der letztlich in Glukose aufgespalten wird.
Müsli (nur mal als Beispiel) beinhaltet somit Zucker (meist als Zusatz oder in enthaltenen Früchten) UND Stärke (vom Getreide)
Beides zählt.
Vollkorngebäck wird halt Stärke und Süße als Zucker oder Farbe (gemalzt) beinhalten


Bei Fruchtzucker KANN man mit einiger Erfahrung was abrechnen, bei Ersatzstoffen ebenso - da reagiert jeder anders drauf.
 
Ela-GB schrieb:
Hallo Malin,

ich steige da auch nicht ganz durch.... ich richte mich nach den KH's die angegeben sind, da bin ich auf jedenfall auf der sicheren Seite. Ich weiss das man die Balaststoffe von den KH abziehen kann. Im Buch ist es auch nicht gut beschrieben, finde ich.

LG
Ela
Zum Vergrößern anklicken....

Vorsicht !!

Meines Wissen gilt das für uns in Deutschland NICHT.
Da sind die Ballaststoffe bereits abgezogen von den angegebenen Kohlanhydraten.
Selbst wenn also dabeisteht, dass ein Produkt z.B. 14 g Ballasstoffe enthält, und 20 g Kohlenhydrate, dann sind es also eigentlich ursprünglich mal 34 g gewesen.
Anrechnen müssen wir also trotzdem ganze 20 g.

Es sei denn, es stünde da (oft bei Produkten aus dem Ausland):
34 g KH´s, davon:
- 14 g Ballaststoffe
- 2 g Zucker
- etc....
dann dürftest du die Ballaststoffe abziehen.

Ich hoffe, ich erzähle keinen Mist, aber ich bin mir recht sicher, dass es so ist ;)

Genauso bei den Polyolen (Zuckeraustauschstoffen).
Beispiel:
Kohlenhydrate 34 g, davon:
- 14 g Maltit
- 20 g Zucker
dann könntest du das Maltit abziehen (bzw. anteilig berechnen, je nach dem wie du es handhabst. Atkins persönlich meinte, man könne es komplett abziehen, andere meinen, man müsse es je nach Art des Polyols anteilig anrechnen)
 
das ist doch eigentlich selbsterklärend und
ziemlich einfach

was für eine diät machst Du denn, eine "kohlenhydratreduzierte"
oder eine "ich ziehe von den kohlenhydraten andere kohlenhydrate
ab" diät?

KH sind KH, in die tasche lügen bringt da nichts

"Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die chemisch zu den Kohlenhydraten gehören: Pflanzenbestandteile wie Zellulose und Quellstoffe wie Pektine zählen dazu. Sie können nicht (wie z. B. Stärke) im Darm aufgespalten und vom Körper verwertet werden.
Durch ihre Quellwirkung und Unverdaulichkeit führen Ballaststoffe zu einem langsamen Anstieg des Blutzuckers. Außerdem sind Ballaststoffe verdauungsfördernd, sie sättigen, füllen, haben fast keine Energie und senken auch die Blutfettwerte"
 
Zuletzt bearbeitet:
Wie schaut es dann mit Gemüse/Obst (z.B. meine liebe Grapefruit) aus`?
Laut Uni Hohenheim hat Gemüse xy 4 g Kh, Ballaststoffe : 1 g oder so, also darf ich dann so rechnen: 4-1 =3 g KH
 
nein, leider nicht, in Deutschland stehen schon
die nettoKH drauf, also, die, die Du komplett
anrechnen musst ;)
 
@Sexyrock: leider ja, da kann man sich auch nicht selbst besch... Und Grapefruits haben nunmal Fruchtzucker und damit KH. Nimm doch Spinat, Pilze, Chinakohl, Rettich, Mangold, ... die haben alle wenig KH. Hatte hier irgendwo schon mal nen Link zu ner Tabelle eingetragen, aber hier noch mal:

Lecker Gemüse gucken
 
KH zählen

Hallo Malin,

wenn du die Angabe 3g KH und davon Zucker 2,8g hast, dann brauchst nur
die 2,8 g zu zählen. Bei einem Wert gilt die volle Angabe.


Grüße

Sascha
 
Es gibt ausser Zucker ja noch andere verwertbare KH.
Also bleiben 3 g nunmal 3g.


Malin hat sich eh abgemeldet...
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.

Similar threads

Sonja
Ketose ist nutzlos ohne Fettadaption! Deswegen ist es notwendig zu Beginn einer ketogenen Ernährung den Anteil an Nahrungsfett hoch zu halten.
Antworten
8
Aufrufe
528
Sonja
Sonja
A
Dauer des Verdaus von 1g KH
2
Antworten
22
Aufrufe
3K
tiga
tiga
S
Kohlenhydrate richtig zählen
Antworten
5
Aufrufe
3K
EvelynRheinMain
E
K
Mache ich alles richtig?
2
Antworten
23
Aufrufe
5K
Mayestic
M
L
Gewichtsplateau Hilfe!
Antworten
2
Aufrufe
3K
flo
flo

Neueste Beiträge

Oben